Myślisz o przejściu na weganizm? Wiadomo, że ten styl życia ma wpływ na wiele dziedzin życia, w tym na sposób funkcjonowania twojego ciała. Podczas gdy doświadczenia każdego będą inne, oto 15 powszechnych skutków ubocznych przejścia na weganizm.
15 Side Effects You Might Experience When Going Vegan
Więcej sportowców przechodzi na weganizm.
Zwiększona energia
Osoby decydujące się na dietę wegańską często zgłaszają wzrost energii. Ostatnio zaobserwowaliśmy wzrost liczby sportowców przechodzących na weganizm, aby poprawić swoje zdolności fizyczne i wytrzymałość. Wegańskie pokarmy takie jak banany, awokado, hummus, brązowy ryż i orzechy są świetnymi opcjami dla zwiększenia poziomu energii.
Dieta wegańska może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Niższy cholesterol
Systematyczny przegląd 49 badań wykazał, że weganie zazwyczaj mają niższy cholesterol niż ci, którzy spożywają mięso i nabiał, dodając do innych dowodów, które to potwierdzają.
Co ciekawe, wiodącą przyczyną cholesterolu w Ameryce jest kurczak. Według organizacji charytatywnej Heart UK, masło, ser, mleko, jogurt i mięso podnoszą poziom cholesterolu.
Przeciwnie, soczewica, fasola, warzywa, orzechy i tofu pomagają naturalnie obniżyć poziom cholesterolu. Nawet niektóre wegańskie lody nie zawierają cholesterolu!
Natalie Portman przypisuje swojej wegańskiej diecie czystą skórę.
Ulepszona skóra
Mya i Natalie Portman to dwie gwiazdy, które przypisują weganizmowi swoją zdrową, promienną skórę.
Wielu wegańskich produktów jest „przyjaznych dla skóry” (takich jak marchew, pomidory, jagody i fasola), podczas gdy produkty zwierzęce, zwłaszcza nabiał, są znane z tego, że są szkodliwe dla skóry. Podobno spożywanie mięsa zostało również powiązane z ciemnymi kręgami pod oczami.
Dieta wegańska może pomóc poprawić trawienie.
Poprawa zdrowia układu trawiennego
Podążanie za dietą opartą na roślinach i pozbycie się produktów zwierzęcych może być skutecznym sposobem na zdrowe i regularne trawienie i wypróżnienia. W rzeczywistości sugeruje się, że czerwone mięso może powodować zaparcia i inne problemy jelitowe. Jednak weganie regularnie zgłaszają poprawę w tych obszarach, prawdopodobnie ze względu na bogaty poziom błonnika.
Jedzenie przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy.
Poprawa BMI
Ostatnie dane powiązały spożycie mięsa z rosnącym problemem otyłości w USA. Dodatkowo, stwierdzono, że jedna porcja przetworzonego mięsa dziennie zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy o 51 procent. W przeciwieństwie do tego, dieta wegańska często pomaga w utracie wagi.
Jednakże, jeśli przechodzisz na dietę wegańską i nie chcesz stracić na wadze, kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, jak utrzymać wagę podczas przejścia.
Dieta wegańska może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
Niższe ciśnienie krwi
Badania sugerują, że przyjęcie diety opartej na roślinach znacznie obniża ciśnienie krwi. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi są ostrzegane, aby trzymać się z dala od niektórych rodzajów mięsa, które mogą pogorszyć problem.
Przeciwnie, organizacje takie jak Heart Foundation i Blood Pressure UK zalecają zwiększenie spożycia warzyw, owoców, orzechów i produktów pełnoziarnistych, aby pomóc w obniżeniu poziomu ciśnienia krwi.
Dieta wegańska może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób.
Reduced Risk of Disease
Informacje na temat niebezpieczeństw związanych z mięsem stale rosną. Odkąd Światowa Organizacja Zdrowia uznała mięso za czynnik rakotwórczy, konsumenci wydają się zwracać większą niż kiedykolwiek uwagę na jedzenie na swoich talerzach.
Znaleziono, że spożycie czerwonego i przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko choroby wieńcowej i cukrzycy typu 2, podczas gdy „odżywianie oparte na roślinach” było w stanie odwrócić podobne warunki w oddzielnym badaniu. Dodatkowo, nabiał został powiązany z wieloma problemami zdrowotnymi, w tym z cukrzycą typu 1, stwardnieniem rozsianym oraz rakiem okrężnicy i piersi.
Zużycie mięsa zostało również powiązane z „epidemią” chorób serca u młodych ludzi, podczas gdy odkryto, że dieta roślinna może „odwrócić” choroby serca. Podobnie, stosowanie diety wegańskiej było stosowane w leczeniu choroby Crohna, kontroli cukrzycy typu 2 i pomocy przy zapaleniu stawów.
W rzeczywistości, sugeruje się, że weganizm może odwrócić lub zapobiec 8 głównym przyczynom śmierci związanym ze zdrowiem.
Dieta wegańska może zwiększyć długowieczność.
Dłuższa oczekiwana długość życia
Zmniejszone ryzyko chorób wyjaśnione powyżej może również przyczynić się do dłuższej oczekiwanej długości życia. W rzeczywistości, badanie podłużne, w którym obserwowano ponad 130 000 osób przez kilka dekad, wykazało, że weganie mieli „znacznie niższe wskaźniki zgonów”.
Znaleziono, że produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jajka, zmniejszają długość życia. Tymczasem jedzenie zielonych produktów jest związane ze zwiększoną długością życia.
Prawie 70 procent zgonów jest związanych ze stylem życia i co najważniejsze, można im zapobiec.
Dieta wegańska odpowiada za mniejszą emisję gazów cieplarnianych.
Mniejsza emisja gazów cieplarnianych
Choć dieta wegańska ma zmniejszony ogólny wpływ na środowisko, emisja gazów cieplarnianych jest szczególnie lepsza dzięki unikaniu produktów pochodzenia zwierzęcego.
Rolnictwo zwierzęce przyczynia się do większej emisji niż cały transport na świecie razem wzięty – co najmniej 32 000 milionów ton dwutlenku węgla rocznie. Dla kontrastu, dieta wegańska wytwarza o 50 procent mniej dwutlenku węgla niż dieta miłośników mięsa.
Dieta wegańska zmniejsza potrzebę wylesiania.
Zmniejszone wylesianie
Rolnictwo zwierzęce jest główną przyczyną niszczenia siedlisk i lasów deszczowych. Wykorzystuje więcej ziemi niż jakakolwiek inna działalność człowieka i jest odpowiedzialne za 91 procent zniszczeń Amazonii. Jednak ci, którzy decydują się na życie oparte na roślinach, oszczędzają 30 stóp kwadratowych zalesionej ziemi dziennie!
Dieta wegańska pomaga oszczędzać wodę.
Więcej zaoszczędzonej wody
Rolnictwo zwierzęce zużywa od 34 do 76 trylionów galonów wody rocznie, co stanowi 80-90% zużycia wody w Ameryce. Dodatkowo, 2500 galonów wody jest potrzebnych do wyprodukowania tylko jednego funta wołowiny, z podobnie znaczącymi ilościami potrzebnymi do wytworzenia innych produktów zwierzęcych.
Podążając za dietą wegańską, możesz zaoszczędzić 1100 galonów wody każdego dnia. Dlaczego to ma znaczenie? Tylko 1% wody na Ziemi nadaje się do picia; poprzez oszczędzanie wody możemy zminimalizować jej niedobory i susze, budować bezpieczne społeczności i pomagać planecie.
Ten procent świata jest niedożywiony.
Globalne zaopatrzenie w żywność
W chwili obecnej uprawiamy wystarczającą ilość żywności, by wyżywić dziesięć miliardów ludzi, jednak średnio dziesięć procent światowej populacji jest niedożywionych – w niektórych miejscach liczba ta przekracza 50 procent.
Jak do tego doszło? Czynniki, które się do tego przyczyniły, to przemysł mięsny i mleczarski. Oszałamiające 50 procent światowego ziarna (95 procent amerykańskiego owsa, 60 procent kukurydzy i 75 procent lucerny) jest przeznaczane na paszę dla zwierząt gospodarskich. W rzeczywistości, jeśli ziarno, które było podawane zwierzętom gospodarskim, było podawane bezpośrednio ludziom, ilość ta mogłaby wyżywić około 800 milionów ludzi.
Osiemdziesiąt procent antybiotyków sprzedawanych w U.S. są używane dla zwierząt hodowlanych.
Zmniejszone nadużywanie antybiotyków
Według badań, „szybkie pojawianie się opornych bakterii występuje na całym świecie”. Jest to spowodowane nadmiernym stosowaniem antybiotyków, co sprawia, że wcześniej uleczalne infekcje stają się ponownie groźne. Obecnie 23 000 ludzi umiera każdego roku z powodu bakterii, które stały się odporne na antybiotyki.
Problem (i rozwiązanie) może być w żywności, którą kupujemy, ponieważ 80 procent antybiotyków sprzedawanych w Ameryce jest podawanych zwierzętom gospodarskim. Niestety, leki te są stosowane z niewłaściwych powodów – aby promować wzrost i zapobiegać chorobom (a nie je leczyć).
Na szczęście, decydując się na pominięcie mięsa, możesz pomóc zmniejszyć zapotrzebowanie na te produkty.
Dieta wegańska jest wolna od okrucieństwa.
Mniej śmierci zwierząt
Chociaż może się wydawać oczywiste, że weganizm ratuje zwierzęta, ilość zmian, na które masz wpływ może cię zaskoczyć.
Obecnie, ponad sześć milionów zwierząt jest zabijanych dla jedzenia co godzinę. Ta liczba nie oddaje całego obrazu, ponieważ nie tylko przemysł mięsny wyrządza szkody. Produkcja jaj powoduje pozbywanie się milionów piskląt płci męskiej, podczas gdy przemysł mleczarski przekazuje cielęta producentom cielęciny.
Dodatkowo, rolnictwo zwierzęce jest główną przyczyną wymierania gatunków na całym świecie.
Aby zobaczyć, jak wiele śmierci zwierząt ma miejsce, kliknij tutaj, aby zobaczyć statystyki.
Na szczęście istnieje alternatywa. Każda osoba, która przejdzie na weganizm, uratuje 198 żyć zwierząt każdego roku. Wraz ze stale rosnącą liczbą osób przechodzących na weganizm, sprzedaż żywności pochodzenia roślinnego wciąż rośnie, podczas gdy sprzedaż mięsa i nabiału spada. Z czasem i ciągłym współczuciem, ilość cierpiących zwierząt będzie się zmniejszać.
Dieta roślinna może pomóc w poprawie ogólnego nastroju.
Zwiększone szczęście
Wśród osób stosujących diety roślinne stwierdzono wcześniej, że doświadczają one poprawy nastroju. Inne badanie wykazało, że zmniejszenie spożycia mięsa, ryb i drobiu spowodowało poprawę emocji, podczas gdy weganizm „zmniejszył stres i niepokój”.
Ale oprócz dowodów na poparcie tej tezy, sama świadomość dobra, jakie robisz dla swojego ciała, środowiska i innych istnień na planecie, wystarczy, aby każdy poczuł się trochę szczęśliwszy.
Myślisz o wypróbowaniu diety wegańskiej? Możesz zapisać się do tegorocznej edycji Veganuary za darmo, klikając tutaj.
Ten post był ostatnio modyfikowany: 15 grudnia 2020 6:49 am