Heading

Jeśli twój pomysł na brunch to Eggs Benedict i krwawa Mary w leniwy niedzielny poranek, Greater Portland ma tego mnóstwo – i o wiele więcej. Od krewetek i kaszy po pierogi, śniadaniowe nachos i bratwurst, różnorodność jedzenia, które można znaleźć w menu brunchu nie zna granic. Podczas gdy niektóre miejsca rezerwują ten posiłek na niedzielne południe, inne serwują go przez cały dzień – lub tydzień – długo. Więc kiedy tylko najdzie Cię ochota na brunch, zajrzyj tutaj, aby sprawdzić, jakie opcje są dostępne na stole. Mamy wszystko pod ręką.

ARTEMESIA CAFE

GDZIE: 61 Pleasant St., Portland. (207) 761-0135
WHEN: 9 a.m. do 2 p.m. sobota i niedziela
ABOUT: Artemesia, położona na uboczu, to zapraszająca kawiarnia z własnym pomysłem na dania brunchowe, w tym kanapkę śniadaniową z pesto, omlet kalifornijski z awokado, hasz z kiełbasą i danie z jajka sadzonego o nazwie Sardou ze szpinakiem i sercami karczochów.
Foto: John Patriquin/Staff Photographer

THE BAYOU KITCHEN
GDZIE: 543 Deering Ave., Portland. (207) 774-4935
Gdzie: 7 rano do 2 po południu od poniedziałku do soboty, 8 rano do 2 po południu w niedzielę
MIASTO: Tuż przy półwyspie, to miejsce z jedzeniem Cajun serwuje gumbo, czerwoną fasolę i ryż oraz mnóstwo omletów, w tym The Mudbug Madness (langusta, cheddar i domowa salsa).

BAYSIDE AMERICAN CAFE
GDZIE: 98 Portland St., Portland. (207) 774-0005
GDZIE: 7 a.m. to 2 p.m. daily
ABOUT: Kawiarnia znana wcześniej jako Bintliff’s jest miejscem, gdzie miejscowi chodzą na omlety i benedyktyny, ale także na gofry z ciemnej czekolady i cytrynowe tosty z jagodami.

BERNIE’S FORESIDE
GDZIE: 204 Route 1, Falmouth. (207) 781-7817
Gdzie: 7 a.m. do 1 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: W Bernie’s Foreside nie brakuje bajgli, a reszta menu śniadaniowego jest dość solidna, z takimi propozycjami jak Big Bopper (dwa jajka, dwa plasterki bekonu, dwie parówki, frytki i jeden naleśnik lub tost francuski) oraz norweski Bennie z loxem.

BISCUITS & FIRMA

GDZIE: 25 Alfred St., Biddeford. (207) 710-2333
WHEN: 7:30 – 14:00 od środy do soboty, 8:30 – 13:00 w niedzielę
PODOBNO: Zapomnij, co myślisz, że wiesz o herbatnikach, ponieważ te z Biscuits & Company mogłyby prawie być ich własną grupą żywnościową – i są podstawą fenomenalnych kanapek śniadaniowych. Benedykty i omlety dopełniają pikantną stronę menu, podczas gdy ciasteczka z cynamonowym zawijasem i tosty francuskie zaspokoją słodki głód.
Foto: Jajko, ser i bekon na herbatniku z Biscuits & Company w Biddeford.

BLUE SPOON
GDZIE: 89 Congress St., Portland. (207) 773-1116
GDZIE: 10 a.m. do 2 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: To sąsiedzkie bistro serwuje między innymi hasz z kaczych jaj, stek i jajka oraz beignets z ricotty. Na bardziej podstawowe śniadanie, sprawdź jego siostrzaną lokalizację na drugim końcu półwyspu.

BREA LU
GDZIE: 9 Cumberland St., Westbrook. (207) 591-0611
Gdzie: 7 a.m. do 2 p.m. od wtorku do niedzieli, 8 a.m. do 2 p.m. w poniedziałek
PODOBNO: To miejsce w Westbrook jest świetne na klasyczne amerykańskie śniadania, takie jak stek i jajka, domowy hasz z wołowiną w rożnie i belgijskie gofry. Możesz też zjeść owoce, jogurt, granolę i parfait z bitą śmietaną oraz napić się krwawej Mary – lub dwóch.

BRGR BAR

GDZIE: 11 Brown St., Portland. (207) 835-0786
WHEN: 11 a.m. do 2 p.m. sobota i niedziela
ABOUT: Podczas gdy burgery i koktajle mleczne dla dorosłych są z pewnością pyszne, menu brunchowe BRGR Bar oferuje kuszące dania, w tym naleśniki z jabłkowym cydrem, śniadaniowe nachosy i kanapkę śniadaniową z tater tots w środku.
Foto: Courtesy of BRGR Bar

BULL FEENEY’S
GDZIE: 375 Fore St., Portland. (207) 773-7210
Gdzie: 11 a.m. do 2 p.m. w soboty i niedziele
MIASTO: Być może cieszyłeś się swoim sprawiedliwym udziałem shenanigans w Bull Feeney’s, ale czy wiesz, że irlandzki pub serwuje również brunch w weekendy? Menu zawiera cztery rodzaje benedyktów, omlety, dzikie naleśniki z jagodami z Maine, bajgle i inne największe hity śniadaniowe, a także burgery i kanapki, jeśli wstaniesz po stronie łóżka na lunch.

CENTRAL PROVISIONS

GDZIE: 414 Fore St., Portland. (207) 805-1085
WHEN: 11 a.m. to 2 p.m. Sunday and Monday
ABOUT: Wybierz się na sygnowany chleb z masłem (bardziej fantazyjny niż brzmi), kanapkę z rybą baja lub śniadaniowego cheeseburgera z jajkiem, bekonem i smażoną cebulą. Stale zmieniające się menu zawiera również słodkości, takie jak tarta z limonkami.
Foto: Gordon Chibroski/Staff Photographer

CHAVAL
GDZIE: 58 Pine St., Portland. (207) 772-1110
GDZIE: 9 a.m. do 2 p.m. w niedzielę
SPOSÓB: Zacznij od Pimentón bloody mary, a stamtąd zanurz się w Monkey Bread, Huevos Revueltos lub hiszpańskim śniadaniu (dwa smażone jajka, ser tetilla, szynka Serrano, morcilla i grzanka membrillo).

CHEEVITDEE
GDZIE: 363 Fore St., Portland. (207) 747-4795
DZIEŃ: 8 a.m. do 2:30 p.m. w soboty i niedziele
MIASTO: Jeśli masz dość zszywek brunchowych, to może być odpowiedź. „Zestawy brunchowe” zawierają pierogi, zupy i bułeczki wieprzowe, chociaż jesteś bardziej tradycyjnym towarzyszem posiłku, możesz przyjść, ponieważ jajka i bekon są również w menu. Bułeczki z kremem i pathongko, tajskie smażone ciasto podawane z kremem budyniowym, mogą stanowić słodkie danie główne lub deser, którym można się podzielić.

THE CORNER ROOM
GDZIE: 110 Exchange St., Portland. (207) 879-4747
GDZIE: 9 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Włoska restauracja Harding Lee Smith’s oferuje „abbondanza” opcji na brunch, od smażonych na zamówienie pączków i naleśników z ricottą po pizzę, makarony i panini.

DUTCH’S
GDZIE: 28 Preble St., Portland. (207) 761-2900
Gdzie: 8 a.m. do 2 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Dutch’s serwuje śniadania codziennie, ale w weekendy wpada w porze lunchu, kiedy staje się brunchem. Wybór kanapek śniadaniowych wahają się od cripsy kurczaka biscuit do szynki i sera deluxe. Znajdziecie tu również naleśniki z jagodami i tosty z awokado. Jeśli chodzi o ciasta, Dutch’s ma bułeczki cynamonowe z brioszki, croissanty, muffiny i sezonowe danisze.

EAST ENDER
GDZIE: 47 Middle St., Portland. (207) 879-7669
Gdzie: 11 a.m. do 3 p.m. w niedzielę
ABOUT: Menu brunchu w tym klasycznym bistro z nowoczesną nutą obejmuje kaczkę confit, skrzydełka z kurczaka, mnóstwo koktajli i codzienne pączki.

EAUX
GDZIE: 90 Exchange St., Portland. (207) 835-0283
GDZIE: 10 a.m. do 3 p.m. w niedzielę
ABOUT: Dostaniesz opcje w stylu nowoorleańskim zmieszane z klasycznym jedzeniem śniadaniowym, w tym burger z jajkiem sadzonym, krewetki i kasza, kurczak i gofry oraz wybór koktajli. Są też specjały na brunch, takie jak krabowe banh mi z jajkiem.

THE FRONT ROOM
GDZIE: 73 Congress St., Portland. (207) 773-3366
GDZIE: 8 a.m. do 2:30 p.m. daily
ABOUT: Jeden z najpopularniejszych brunchów w Portland to codzienne wydarzenie. Menu waha się od pieczonej fasoli i brązowy chleb z jajkami do sałatek, kanapek i łososia pastrami.

GDZIE: 189 Main St., Yarmouth. (207) 847-3250
GDZIE: 9:30 a.m. do 1:30 p.m. w niedzielę
ABOUT: Crab cake benedict, Brussels hash i buttermilk pancakes z syropem klonowym Maine to tylko kilka z naszych ulubionych rzeczy dostępnych w menu Gather brunch. Niech będzie wiadomo, że jest też sekcja przystawek z Midway Fried Dough i Tahini Deviled Eggs.

THE GOOD TABLE

GDZIE: 527 Ocean House Road, Cape Elizabeth. (207) 799-4663
GDZIE: 8 rano do 9 wieczorem w sobotę, 8 rano do 2 po południu w niedzielę
Oto: The Good Table jest niezawodnym miejscem na brunch dekadencji dla wielu lat, od Tony’s corned beef hash i Jose’s veggie burrito do jagodowych naleśników i cynamonowych bułeczek.
Foto: Blueberry French Toast w The Good Table w Cape Elizabeth. Gordon Chibroski/Staff Photographer

THE HIGH ROLLER LOBSTER CO.

GDZIE: 104 Exchange St., Portland. (207) 536-1623
GDZIE: 11 a.m. to 11 p.m. Sunday
ABOUT: The High Roller Lobster Co. oferuje kilka kuszących opcji żywności i napojów w swoim menu Sunday Stimulus, w tym magicznie brzmiące Lobster Fluffy (masło poached homara, puszyste jajecznica i serek ziołowy krem na sezamie bułce ziemniaczanej) i nie tak podstawowe krwawej Mary.
Foto: Courtesy High Roller Lobster Company.

THE HONEY PAW
GDZIE: 78 Middle St., Portland. (207) 774-8538
Gdzie: 11 a.m. do 4 p.m. w niedzielę
Oto: Honey Paw ma swoje własne ujęcie brunchu z ptysiami curry i pierożkami z zupą w menu. Na nieco bardziej klasycznej stronie, ale nadal wyjątkowy jest śniadanie kanapka z bekonem, jajka, ser amerykański i marynowane fresnos. Menu brunchu zmienia się co tydzień, więc nigdy do końca nie wiadomo, co będzie można dostać.

HOT SUPPA
GDZIE: 703 Congress St., Portland. (207) 871-5005
Gdzie: 7 a.m. do 2 p.m. od poniedziałku do soboty, 7:30 a.m. t0 2 p.m. w niedzielę
MIASTO: Southern-style join ma grysik w menu, a specjalnością domu jest corned beef hash. Jest też fried green tomato benedict i kanapka ze smażonym kurczakiem i sosem kiełbasianym.

ISA BISTRO
GDZIE: 79 Portland St., Portland. (207) 808-8533
GDZIE: 11 a.m. do 4 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Brunch opcje obejmują jajka benedykt, solone fritters dorsza, tacos homara i tosty francuskie. Krwawe Mary są przygotowywane z domowej roboty mieszanki i marynowanego kopru włoskiego.

LB KITCHEN

GDZIE: 249 Congress St., Portland, (207) 775-2695; 231 York St., Portland, (207) 536-0997
WHEN: 8 rano do 3 po południu w sobotę i niedzielę (Congress Street) i 8 rano do 3 po południu w sobotę (York Street)
PODOBNO: Z dwóch miejsc na przeciwległych końcach półwyspu Portland, LB Kitchen koncentruje się na lokalnych i organicznych składników. Zagłębić się w stos złotych naleśników mleka z trawiastego masła i prawdziwego syropu klonowego lub spróbować Yogurt Mess, wykonane z lokalnym organicznym jogurtem pełnego mleka, owoce sezonowe, domowej roboty granola, pyłek pszczeli i migdały. W menu znajduje się również sałatka śniadaniowa i Harissa Hash.
Foto: LB Kitchen.

LITTLE GIANT

GDZIE: 211 Danforth St., Portland. (207) 747-5045
Kiedy: 10 a.m. to 4 p.m. Sunday
ABOUT: Najważniejsze punkty z menu Little Giant’s brunch to bułeczki cynamonowe, beignets, tosty z jagodami, homar i kasza oraz hiszpańska tortilla. Jeśli chodzi o napoje, koniecznie spróbujcie klasycznej Krwawej Mary lub Vacationland, która składa się z Fernet i Moxie zwieńczonych kardamonem z dodatkiem Allen’s Coffee Brandy.
Foto: Dzięki uprzejmości Little Giant.

LITTLE TAP HOUSE
GDZIE: 106 High St., Portland. (207) 518-9283
Gdzie: 11 a.m. do 2:30 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Menu obejmuje krewetki i kaszę, brukselkę, homara benedykta i przystawkę o nazwie miodowa truflowa bita ricotta. Linia kranów zmienia się często i jest zawsze pełna lokalnych opcji.

LOCAL 188
GDZIE: 685 Congress St., Portland. (207) 761-7909
Gdzie: 9 a.m. do 2 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Lekka atmosfera i najwyższej klasy koktajle sprawiają, że ten lokal na West Endzie wciąż tętni życiem. Na brunch, opcje obejmują śniadanie paella, grzybów i ziół jajecznicę i huevos rancheros.

MADDEN’S PUB & GRILL
GDZIE: 65 Gray Road, Falmouth. (207) 899-4988
GDZIE: 7 a.m. do południa w sobotę i niedzielę
ABOUT: Jeśli jesteś w punkcie bez powrotu z głodu, Dunmore Castle może zrobić sztuczkę. To dwa jajka, dwa plasterki bekonu, dwie kiełbaski, tosty i Twój wybór naleśnika lub tosty francuskie. Madden’s oferuje również tradycyjne irlandzkie śniadanie i dwa rodzaje benedyktów.

MISS PORTLAND DINER
GDZIE: 140 Marginal Way, Portland. (207) 210-6673
GDZIE: 7 a.m. do 2:30 p.m. w soboty i niedziele
MIASTO: Codzienne miejsce śniadaniowe i lunchowe, w pełni wyposażone w samochód, ta instytucja w Portland podnosi poprzeczkę w weekendy, oferując specjalne potrawy i napoje, od koktajli mlecznych po mimosy, plus dania jajeczne i bonusowe smaki naleśników.

MJ’s WINE BAR
GDZIE: 1 City Center, Portland. (207) 772-1400
GDZIE: 11 a.m. do 4 p.m. w niedzielę
MIASTO: Nie jest to tradycyjny brunch, MJ’s Sunday Funday oznacza $4 gofry i $3 bąbelki, z lub bez OJ. Nie jest to zły sposób na rozpoczęcie dnia.

MUDDY RUDDER
GDZIE: 1335 Route 1, Yarmouth. (207) 846-3082
GDZIE: 10 a.m. do 2 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Dla jednej rzeczy, widok nie jest zbyt shabby, dla innego, pierwszą pozycją w tym menu brunch jest przekąska o nazwie Donut Holes 5. Są to ciepłe miękkie kule ciasta szczotkowane z cynamonem i cukrem, podawane z gorącą krówką i malinowym coulis. Są też cztery rodzaje benedyktów, w tym smażony z małżami, gofry, naleśniki, jajka w dowolnym stylu i omlety. Menu koktajli obejmuje Muddy Mary: domowa mieszanka bloody mary, wódka Absolut Peppar i połowa schłodzonego ogona homara.

THE NEW MOON RESTAURANT

GDZIE: 17 Pepperell Square, Saco. (207) 282-2241
WHEN: 7:30 – 14:00 codziennie
PORADY: Rzeczy są potężne soczyste i pikantne w Saco, zwłaszcza w The New Moon Restaurant, gdzie menu brunchowe jest dostępne codziennie. Wypełnij swój brzuch z prawie każdej kombinacji omlet wyobrażalny, naleśniki, blintzes lub cynamonowe naleśniki bun, wykonane z brązowym cynamonowym zawirowania cukru i zwieńczone domowej roboty lukru. Jest też szeroki wybór burgerów, kanapek, sałatek i zup.
Foto: French toast special courtesy of New Moon Restaurant.

O’REILLY’S CURE
GDZIE: 264 Route 1, Building A, Scarborough. (207) 217-2222
Kiedy: 11:30 rano do 3 po południu w niedzielę
ABOUT: Gra brunch jest silny w O’Reilly’s Cure w Scarborough. Wyróżniające się pozycje obejmują stek i jajka (marynowane sojowe końcówki, smażone jajka, pieczona fasola, frytki i chleb sodowy) i Crabby Bennies (domowej roboty ciastka krabowe zwieńczone gotowanymi jajkami, angielskie muffiny, hollandaise i frytki). Jest tu też pełny bar, więc wasze potrzeby krwawej Mary z pewnością zostaną zaspokojone.

OTHER SIDE DINER
GDZIE: 500 Washington Ave., Portland. (207) 772-0002
GDZIE: 7:30 rano do 3 po południu od środy do poniedziałku
MIASTO: Złagodź głód śniadaniem Herkulesa. Jest to sprawiedliwa uczta z dwóch jaj, dwa naleśniki, wybór mięsa, tosty i hash browns. Other Side Diner, serwujący śniadania i lunche przez cały dzień, z zamiłowaniem do kuchni greckiej i śródziemnomorskiej, oferuje również sałatkę orzo i pieczoną jagnięcinę.

PETITE JACQUELINE
GDZIE: 46 Market St., Portland. (207) 553-7044
GDZIE: 10 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
Wskazówki: W menu brunchowym Petite Jacqueline znajdziemy kilka rodzajów naleśników, w tym takie z nadzieniem z kaczki i Nutellą. Jeśli jesteś kimś, kto lubi nieco gęstszą kawę z likierem, możesz zamówić swój napar z zastrzykiem z Monk’s benedictine, Friar’s Frangelico i Kahlua, wśród innych mocnych trunków.

THE PORTHOLE

GDZIE: Custom House Wharf, Portland. (207) 773-4653
WHEN: 7 a.m. to 11 a.m. daily
ABOUT: Menu w tym nabrzeżu mainstay jest skoncentrowany na ramped-up diner klasyków, takich jak homara benedicts, stek i jajka i maślane naleśniki z kilku opcji polewy. W weekendy, od 8 rano do południa, serwowany jest bufet śniadaniowy, a w razie potrzeby posmakowania czegoś z dodatkowym zapachem, można skosztować Beth’s Medicine – kawy z Grand Marnier i Bailey’s.
Foto: Tim Greenway

PORTLAND POTTERY CAFE
GDZIE: 118 Washington Ave., Portland. (800) 539-4301
Gdzie: 8 rano do 6:30 po południu od poniedziałku do środy, 8 rano do 4 po południu od czwartku do niedzieli
MIASTO: Ta kombinacja sklep garncarski i kawiarnia oferuje brunch przez cały dzień każdego dnia, więc jeśli potrzebujesz hamburgera o 8 rano lub trochę popołudniowej owsianki, jesteś objęty. Piekarnia zawsze pęka w szwach od świeżo zrobionych babeczek, a kilka atrakcji z menu śniadaniowego to codzienna frittata, jajecznica z tofu i coś, co nazywa się The Mighty New Englander (domowy hasz wołowy, jajecznica i biały cheddar jako grillowany, prasowany wrap lub talerz z tostem i dżemem).

RI RA
GDZIE: 72 Commercial St., Portland. (207) 761-4446
GDZIE: 9 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
ABOUT: Z wieloma barami i jadalniami, Ri Ra ma mnóstwo miejsca, aby pomieścić duże imprezy podczas brunchu. Błyszcząca gwiazda menu brunch jest pikantny owsianka miski wykonane z bulionu homara, kiełbasa, smażone ziemniaki, saute grzyby, rzeżucha i sałatka z cebuli, marynowane pomidory i jajko. Można też dostać porządne irlandzkie śniadanie z dwoma jajkami, kiełbaskami i rashers, kaszanką, pomidorem, grzybami i tostem.

ROYAL RIVER GRILL HOUSE
GDZIE: 106 Lafayette St., Lower Falls Landing, Yarmouth. (207) 846-1226
DZIEŃ: 10 a.m. do 3 p.m. codziennie
Wskazówki: Menu brunch w Royal River Grill House jest olśniewający sprawa entrees jak śródziemnomorski Benedykt (tosty toskański chleb, serca karczochów, kapary, lokalne pomidory, oliwki kraju, szpinak baby, dwa poached jajka i pesto hollandaise) i Southwest Brunch Bowl (homefries, jajecznica, ser Monterey Jack, pulled wieprzowiny, salsa ananasowa, plasterki awokado i cilantro lime crema). Surowy bar jest również otwarty podczas brunchu, a w nim wszelkiego rodzaju lokalne ostrygi, koktajl z krewetek, lokalne małże w skorupkach i cały, schłodzony homar.

RUSKI’S
GDZIE: 212 Danforth St., Portland. (207) 774-7604
Gdzie: 7 rano do 1 po południu od poniedziałku do soboty, 9 rano do 10 wieczorem w niedzielę
MIASTO: Popularne miejsce dla pracowników pobliskich szpitali, którzy wysiadają w dziwnych godzinach, Ruski’s serwuje całe swoje menu przez cały dzień. Jeśli więc spóźnisz się na rozpoczęcie niedzieli, wciąż możesz tu dostać omlet o 20:00 – lub klopsa w poniedziałek rano.

SAMUEL’S BAR AND GRILL
GDZIE: 1160 Forest Ave., Portland. (207) 797-6924
Gdzie: 8 rano do 1 po południu w sobotę i niedzielę.
POSIADAMY: Irish nacho breakfast platter, anyone? Co powiesz na zamówienie steków z jajkami, frytkami i tostami? A może jesteś bardziej tradycjonalistą, który lubi tosty francuskie, kanapki z jajkiem i inne śniadaniowe standardy. Wszystko to i całą masę skrzydełek możesz zjeść w Samuel’s Bar and Grill. Aha, i lepiej uwierzcie, że mają pełny bar.

SCHULTE & HERR
GDZIE: 349 Cumberland Ave., Portland. (207) 773-1997
WHEN: 8 a.m. do 2 p.m. w niedzielę
ABOUT: Jedyna niemiecka restauracja w Portland serwuje brunch z żebrami, który obejmuje placki ziemniaczane z domowym łososiem, belgijskie gofry z syropem jagodowo-klonowym, bratwurst z kiszoną kapustą i „niedzielną pieczeń” z kluskami ziemniaczanymi i sosem.

SEA GLASS
GDZIE: Inn by the Sea, 40A Bowery Beach Road, Cape Elizabeth. (207) 799-3134
DZIEŃ: 8 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
SPOSÓB: Nie musisz być gościem w luksusowym Inn by the Sea, aby cieszyć się wykwintnym doświadczeniem brunchu w Sea Glass. Pozycje menu obejmują jabłko żurawina parfait, jabłko nadziewane francuskie tosty, cytrusowe łososia i lokalne tosty homara. Jeśli czujesz się bardziej lunchowo niż brunchowo, znajdziesz tu również takie rzeczy jak zupa z jarmużu i linguica, frytki z polenty, podpis Sea Glass burger i klasyczną bułkę z homarem. Po uczcie koniecznie wybierzcie się na spacer na zewnątrz, bo to naprawdę urocze miejsce.

SINFUL KITCHEN

GDZIE: 906 Brighton Ave, Portland.
(207) 536-0611.
GDZIE: 8 a.m. do 2 p.m. codziennie
ABOUT: Jest zwykły dekadencki, a potem jest dekadencki Fruity Pebble, truskawkowy kremowy ser nadziewany francuskimi tostami. The Sinful Kitchen jest wszystko o over-the-top stronie brunch i jest tak zaangażowany, menu brunch jest dostępny codziennie. Inne kuszące dania to pizza z goframi mięsnymi, Monte Cristo i omlet z wieprzowiną BBQ. W menu jest też sekcja nazwana Przyjaciele z Benedyktami. I to w żartobliwym stylu.
Foto: Fruity Pebble crusted & Truskawkowe tosty francuskie nadziewane kremowym serem.

SNOW SQUALL RESTAURANT
GDZIE: 18 Ocean St., South Portland. (207) 799-0811
GDZIE: 8 a.m. do 1 p.m. w niedzielę
Otoczenie: Restauracja Snow Squall to wygodne miejsce tuż nad Casco Bay Bridge z równie wygodnym menu oferty brunch. Jaja benedykt przychodzi w tradycyjnej formie, jak również szpinak i pomidor, łosoś i krabowe wersje ciasta. Jest też domowa kiełbasa, którą można zjeść z jajkami, tostem i frytkami w kanapce lub wrapie. Jeśli jesteś szczególnie głodny, możesz spróbować Boatyard Special, czyli jeden naleśnik, dwa jajka, wybór mięsa, frytki i tosty.

TERLINGUA
GDZIE: 52 Washington Ave., Portland. (207) 808-8502
GDZIE: 10 a.m. do 2 p.m. w niedzielę
MIASTO: Terlingua przynosi menu mashup klasyki barbecue i dania Ameryki Łacińskiej do Portland najgorętszym pasie dla żywności i napojów. W menu na brunch: pulled pork benedict z herbatnikiem z zielonym chili, parfait z jogurtu z Winter Hill Farm i słodkie ziemniaczane hash z wędzonego mostka, między innymi.

THREE DOLLAR DEWEYS
GDZIE: 241 Commercial St., Portland. (207) 772-3310
Gdzie: 9 a.m. do 2 p.m. w sobotę i niedzielę
MIASTO: Jedna z północnych gwiazd Starego Portu jest w nim od 1980 roku, a po krótkim zamknięciu między właścicielami, to jest z powrotem w akcji, w komplecie z menu weekendowy brunch. Toad in The Hole (smażone jajka w rustykalnym włoskim chlebie zwieńczone wieprzowiną lub kiełbasą Beyond i hollandaise z frytkami), tosty z awokado i hash z wołowiny w rożku to tylko niektóre pozycje w menu. Koktajle brunchowe to między innymi Morning Mule (wódka Tito’s, sok pomarańczowy, sok z limonki i piwo imbirowe) oraz śniadaniowa margarita (Hornitos Silver Tequila, marmolada pomarańczowa, Cointreau, sok z limonki i sok pomarańczowy). Dobrym pomysłem może być dotarcie tam na piechotę.

TIPO
GDZIE: 182 Ocean Ave., Portland. (207) 358-7970
WHEN: 11 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
ABOUT: Od właścicieli Central Provisions, to Back Cove włoski jadłodajnia ma brunch menu, które oferuje dania takie jak jajecznica crostini (duxelle grzybów, ricotta, świeże trufle i szczypiorek), hashbrown (peklowany łosoś, krem ziołowy, koper włoski, rukola i rzodkiewka) i kremowe polenta (sauteed zieleni, czosnek, żółtko jajka i parmezan). Do tego kilka brunchowych pizz.

TIQA
GDZIE: 327 Commercial St., Portland. (207) 808-8840
GDZIE: 10 a.m. do 3 p.m. w niedzielę
MIASTO: Tiqa stawia śródziemnomorski twist na klasyczne dania brunchowe, w tym kanapkę z jajkiem na picie i burgera z hummusem i serem feta. Można też dostać baba ghanoush i marynowane oliwki. Wszystko to popijcie jagodowym bellini.

TOMASO’S CANTEEN

GDZIE: 18 Hampshire St., Portland. (207) 536-1285
WHEN: 10 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
Wskazówki: Dostajesz podwójne wszystko plus majonez sriracha-maple na The Dominator, kanapkę śniadaniową, aby zakończyć wszystkie kanapki śniadaniowe. Jest też burger, burrito i kanapka z kiełbasą, wszystkie z jajkiem. Do tego dochodzą skrzydełka w różnych smakach i pół tuzina koktajli brunchowych, jak Cliff Island Iced Tea, z wódką Ice Pik, Allen’s, Kahlua, Bailey’s, Frangelico i mlekiem.
Chilaquiles Zdjęcie dzięki uprzejmości Tomaso’s Canteen

TWENTY MILK STREET
GDZIE: 20 Milk St., Portland. (207) 774-4200
Gdzie: 7 a.m. do 1 p.m. w niedzielę
MIASTO: Większość hoteli serwuje śniadania, ale nie wszystkie przygotowują je na niedzielny brunch tak, jak to robi Regency’s Twenty Milk Street. Wśród starterów są kosz ciasta i wędzonego łososia talerz. Wśród dań głównych są naleśniki z jagodami z Maine z kiełbasą lub bekonem, benedykt z homara, włoska frittata z sercami karczochów i szynką prosciutto oraz europejski talerz śniadaniowy z różnymi rodzajami mięs i serów.

UNION
GDZIE: 390 Congress St., Portland. (207) 808-8700
GDZIE: 11 a.m. do 3 p.m. w sobotę i niedzielę
Otoczenie: Ten brunch to gobelin kulinarnych kreacji, w tym przystawka z dziczyzny i białego chili oraz dania główne, takie jak smażony kurczak i tosty francuskie oraz lokalne bolognese z jagnięciny. Jeśli szukasz czegoś bardziej tradycyjnego, przyjedź tam wcześniej na śniadanie, a będziesz mógł zamówić kilka porannych przystawek, takich jak omlety i rogaliki, w godzinach 7-11 rano

WOODFORD FOOD & BEVERAGE
GDZIE: 660 Forest Ave., Portland. (207) 200-8503
GDZIE: 10 am to 2:30 p.m. niedziela
ABOUT: W samym środku Woodfords Corner znajdziesz ten retro wyglądający lokal. Niedzielne menu brunch pops z potrawami takimi jak Eggs in Purgatory (dwa jajka w czyśćcu z pikantnym sosem pomidorowym, biała kukurydza, polenta, parmezan i tosty), herbatniki i sos kiełbasiany i dulce de leche bread pudding french toast.

” Previous

• Biznes

  Nie ma odwrotu: Facebook liczy się ze światem po 2020 roku

• Biznes

  Pomimo pandemii, lobster haul not as bad as feared

• Local & State

  Land trust acquires 2 sites on Chebeague Island

• Varsity Maine

  20-21 high school ice hockey wrap-up: Gracze, trenerzy uczą się dostosowywać do modyfikacji sportu

• Times Record

  Uczeń z Wiscasset zdobywa główną nagrodę w krajowym konkursie pisarskim