Dzień 1
Śniadanie
Wędzony łosoś i jajko na pełnoziarnistym bajglu z porcją rukwi wodnej, średni napój mokka o niskiej zawartości tłuszczu.
Poranna przekąska
Porcja hummusu i surowych warzyw do maczania, dwa ciastka owsiane.
Lunch
Miska zupy fasolowej i warzywnej skropiona oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 kromka pełnoziarnistego chleba z ziarnami, porcja surowych, lekko gotowanych na parze warzyw, takich jak marchew, brokuły lub groszek ogrodowy, i porcja owoców.
Popołudniowa przekąska
Czekolada i lody.
Kolacja
Grecka zapiekanka makaronowo-serowa, porcja gotowanych na parze brokułów, szparagów lub innych zielonych warzyw. Na deser jogurt grecki z jagodami i orzechami.
Dzień 2
Śniadanie
Jagodowe smoothie z białkiem w proszku.
Poranna przekąska
Dwa ciastka ryżowe posmarowane 2 łyżkami (tbsp) masła orzechowego i posypane plasterkami jabłka.
Lunch
Kanapka z sałatką z tuńczyka na pełnoziarnistym chlebie, mała torebka chipsów z warzyw korzeniowych, plasterki sałaty, takie jak marchewka lub papryka, i banan.
Popołudniowa przekąska
Mrożony jogurt malinowy.
Kolacja
Łosoś z salsą ananasowo-awokado i porcja zielonych liści. Kakaowy pudding z nasion chia, garść truskawek i gorący napój z mleka owsianego przed snem.
Dzień 3
Śniadanie
Ziarno owsiane z bananem, pestkami dyni i mżawką syropu klonowego, kawa z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu.
Poranna przekąska
Czekoladowy kubek masła orzechowego, plasterki jabłka.
Lunch
Masowane awokado, pieczony indyk, i posiekane pomidory na dwóch kromkach pełnoziarnistego tosta, polane oliwą z oliwek extra virgin, łuskane nasiona konopi, i pieprz cayenne, garść borówek.
Popołudniowa przekąska
Porcja hummusu z surowymi warzywami do maczania i dwa ciastka owsiane.
Obiad
Smażenie kurczaka i warzyw podawane z 1 filiżanką brązowego ryżu na parze, dwoma kostkami ciemnej czekolady i garścią orzechów włoskich.
Dzień 4
Śniadanie
Aplik i masło orzechowe na pełnoziarnistym angielskim muffinie, 1 filiżanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
Poranna przekąska
Bardzo energetyczny batonik z ciasta marchewkowego.
Lunch
Jeden średni pieczony ziemniak z 100 gramami (g) wołowiny w chili i 28 g creme fraiche, boczna porcja zielonej fasolki lub groszku.
Popołudniowa przekąska
Jajko gotowane, dwa ciastka owsiane i porcja rukoli.
Obiad
Wegetariański bibimbap koreański, napój kombucha.
Dzień 5
Śniadanie
40 g granoli, 100 g niesłodzonego jogurtu greckiego, 100 g borówek amerykańskich, 3 łyżki nasion lnu, kawa z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu.
Poranna przekąska
Pomidor faszerowany sałatką z „jajek” z tofu.
Lunch
Kanapka z sałatką z tuńczyka na pełnoziarnistym chlebie z dużą ilością warzyw sałatkowych, takich jak ogórek, papryka, pomidor pokrojony w kostkę i sałata, banan, garść orzechów, jedna pomarańcza pokrojona w plasterki, filiżanka herbaty ziołowej z cytryną i imbirem.
Popołudniowa przekąska
Wegańskie owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady, plasterki jabłka.
Kolacja
Tacos z kurczaka z rożna z salsą ananasową, mały pieczony słodki ziemniak, porcja rukoli, dwa kwadraty ciemnej czekolady z garścią orzechów włoskich.
Dzień 6
Śniadanie
Dwa muffiny jajeczne z quinoa edamame, porcja grillowanych pomidorów i pieczarek skropionych oliwą z oliwek, szklanka mleka migdałowego.
Poranna przekąska
Dwa ciastka ryżowe posmarowane 2 łyżkami masła orzechowego i banan pokrojony w plasterki.
Lunch
Zupa z czarnej fasoli gotowana na wolnym ogniu, porcja rukwi wodnej, pieczony kabaczek z papryką i rozmarynem.
Popołudniowa przekąska
Cytryna, pistacje & jagodowy mrożony jogurt bark.
Kolacja
Jeden średni pieczony ziemniak, 100 g chili, 28 g creme fraiche, porcja zieleniny, trzy kostki ciemnej czekolady z garścią orzechów włoskich.
Dzień 7
Śniadanie
Sardynki na dwóch kromkach pełnoziarnistego tosta z pastą do smarowania, porcja świeżego szpinaku, średni niskotłuszczowy napój mokka
Poranna przekąska
Jedna czwarta filiżanki orzechów brazylijskich i banan
Lunch
Grillowany filet z kurczaka z 1 filiżanką gotowanych brokułów, pół filiżanki gotowanej marchwi, jedna kukurydza na kolbie i pomarańcza.
Popołudniowa przekąska
Kromka szpinaku & pomidorowa frittata i jedna porcja zielonych oliwek, napój kombucha.
Kolacja
Słodkie curry z ziemniaków gotowane na wolnym ogniu podane z jedną filiżanką ryżu z kalafiora, jedną pszenną parathą, satsumą.