Ragusa Ibla.
Getty
Jako, że coraz więcej podróżnych postrzega Sycylię jako integralną część włoskich wakacji i szuka miejsc poza Palermo, Taorminą i Wyspami Liparyjskimi do odwiedzenia, piękne miasta i miasteczka Val di Noto pojawiają się na większej liczbie tras i cieszą się nowym szumem. Mimo, że już od czasów Grand Tour wabią turystów, miejsca te oferują atrakcje, na które dziś jest duży popyt – autentyczność, niezwykłe skarby sztuki i wiele smakołyków – bez tłumów turystów (choć w szczytowych letnich tygodniach może być tłoczno). „Wakacje w Val di Noto to wspaniała równowaga pomiędzy życiem w mieście, zabytkową architekturą, relaksem nad morzem i włoską tradycją w jednym” – mówi Cassandra Santoro, założycielka i właścicielka Travel Italian Style, która specjalizuje się w planowaniu podróży po Włoszech. „Oczywiście, na całej Sycylii można znaleźć tego typu wspaniałe atrakcje, ale Val di Noto wyróżnia się tym, że jest tak dobrze ustawiona, że można łatwo wziąć to wszystko w ciągu realistycznego czasu.”
Militello w Val di Catania. Getty
Gdzie jest Val di Noto: Południowo-wschodnia Sycylia. Istnieje osiem pięknych miast i miasteczek, wyznaczonych na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 2002 roku, urządzonych w pełnej barokowej świetności: Caltagirone, Catania, Militello Val di Catania, Modica, Noto, Palazzolo, Ragusa i Scicli.
Dlaczego jest wyjątkowy: Sycylijska wersja baroku bierze go na maksa, z mnóstwem falbanek i kwiatków – a raczej posągów, puttów, masek, muszli i innych ozdób; wystawne frontony, fantazyjne balkony, zakrzywione ściany i bogata mieszanka marmurów i kamienia lawowego. Miasta i miasteczka Val di Noto zostały odbudowane w bujnym stylu po katastrofalnym trzęsieniu ziemi w 1693 roku; od dawna są podziwiane za ich historie genialnej odporności w obliczu przytłaczającej dewastacji.
Origlia/Getty Images) Getty
Najlepszy czas na wizytę: „Wrzesień i październik, kiedy są dni podobne do lata i chłodne wieczory”, mówi Santoro. „Jeśli masz tylko lipiec lubAugust, przez wszystkich środków iść, tylko dobrze zaplanować. Rano wybierzcie się do historycznych miejsc, zjedzcie relaksujący lunch, a dzień zakończcie nad morzem lub wybierzcie hotel z basenem. Jeśli wybierasz się w sierpniu, pamiętaj, że 15 sierpnia, w związku ze świętem Ferragosto, zamykane są hotele.” Uwaga: Miasta i miasteczka w pobliżu morza w tym artykule to Katania, Noto, Scicli (około 15 kilometrów od wybrzeża), Modica (około 21 kilometrów) i Ragusa (24 kilometry).
Ile czasu potrzebujesz? „Nie mniej niż pięć lub sześć dni”, mówi Santoro. „Jeśli masz czas na dłuższy pobyt, 10-12 dni. W tej części Sycylii jest tak wiele historii do doświadczenia i lokalnego stylu życia, aby cieszyć się.”
Ale jeśli masz tylko kilka dni: „Wielu odwiedzających przybędzie na lotnisko w Katanii, a jeśli tak, zacznij tam, a następnie udaj się do Ragusy, Modica i Scicli – są one w bliskiej odległości, co pozwala na maksymalne wykorzystanie czasu.”
Plaża w pobliżu Katanii.
Getty
Co jeść: „Oprócz klasycznych dań rybnych, spróbuj świeżego makaronu cavati z wieprzowiną i sosem pomidorowym”, mówi Santoro. „Możesz również zobaczyć go w menu jako cavati e ravioli alla ragusana con sugo di maiale. Jest to połączenie makaronu cavati i ravioli nadziewanych ricottą w sosie wieprzowo-pomidorowym. Nie przegap arancini; w Katanii te kulki ryżowe mają inny kształt niż te, które znajdziesz w Palermo. Specjalnym deserem (jeśli jest dostępny) jest Minne di Sant’Agata , stworzony na cześć patrona Katanii. Czekolada w Modica jest również obowiązkowym punktem programu. Jeśli jesteś żądny przygód, spróbuj 'mpanatigghi (lub impanatigli). Są to desery przypominające ciasteczka, wypełnione czekoladą i cielęciną. Zatrzymaj się w słynnej Antica Dolceria Bonajuto w Modica, aby spróbować świeżo zrobionych próbek. I, oczywiście, zjedzcie trochę cannoli.”
I pijcie: „Koktajl, którego należy spróbować podczas wizyty w tym regionie, to Etna Spritz, specjalny aperitif, który jest przekręceniem klasycznego napoju Aperol. Dedykowany słynnemu wulkanowi, zawiera sycylijskie Amara Amaro d’Arancia Rossa.”
a.d. 1768, nowy hotel butikowy w Noto.
Gianfranco Guccione, dzięki uprzejmości a.d. 1768
Gdzie się zatrzymać: a.d. 1768 w Ragusa Ibla jest nowym dodatkiem do Val di Noto. Mieszczący się w XVIII-wiecznym palazzo, obiekt posiada 10 pokoi i apartamentów, niektóre z freskami. Santoro sugeruje Locanda Don Serafino, hotel Relais & Chateaux również w Ragusa Ibla, z klubem plażowym w Marina di Ragusa; Torre Don Virgilio, łaskawy wiejski hotel z basenem w pobliżu Modica; i Battimondorlo, butikowe zakwaterowanie w odrestaurowanym gospodarstwie w pobliżu Noto.
Co warto zobaczyć: Licz na to, że te miasta i miasteczka oferują olśniewający pokaz barokowych palazzi i kościołów. Oto kilka z ich najważniejszych punktów.
Schody Santa Maria del Monte.
Getty
Caltagirone. Od dawna centrum misternie zaprojektowanej ceramiki, Caltagirone ma muzeum ceramiki, Museo Regionale della Ceramica, i wspaniałe schody, Scalinata di Santa Maria del Monte, gdzie piony są ozdobione ceramicznymi wzorami związanymi z długą historią miasta. Most św. Franciszka również ozdobiony jest ceramiką.
Katania.
Getty
Katania. Oprócz wszystkich barokowych atrakcji, takich jak katedra św. Agaty i Piazza del Duomo, cofnij się o kolejne wieki do starożytnego Rzymu, odwiedzając Teatro Romano, pochodzący z II wieku. W gorące popołudnia wybierz się na pobliskie plaże, takie jak La Playa lub Riviera dei Ciclopi, około 12 km na północ.
tło. Getty
Militello w Val di Catania. Około godziny jazdy od Katanii, to miasto zostało nazwane skansenem ze względu na obfitość palazzi i ponad 20 kościołów. Ruiny XIV-wiecznego zamku Barresi-Branciforte, wraz z Oratorium Madonna della Catena, są jednymi z niewielu pamiątek po mieście sprzed trzęsienia ziemi.
Modica.
Getty
Modica czekoladowa.
Getty
Modica. Duomo di San Giorgio, wśród około 100 kościołów tutaj, jest uważany za jeden z najwspanialszych przykładów sycylijskiej architektury barokowej. Miasto jest również znane z wyjątkowej czekolady, produkowanej metodami sięgającymi czasów azteckich, które były w użyciu od czasów, gdy miasto było pod panowaniem hiszpańskim.
Zawiłe projekty z wykorzystaniem kwiatów i płatków. Wydarzenie odbywa się w tym roku 17-19 maja. Getty
Noto. Kiedy w tym mieście, czasami nazywanym stolicą sycylijskiego baroku, upewnij się, że zatrzymasz się przy katedrze św. Mikołaja, niezapomnianym zabytku, szczególnie fotogenicznym późnym popołudniem, kiedy kremowa fasada wapienna jest myta w złotym świetle. Warto odwiedzić 90-pokojowy Palazzo Nicolaci di Valldorata, aby zobaczyć jak wyglądało życie sycylijskich szlachciców w minionych wiekach. Każdego maja (w tym roku od 17. do 19.) artyści zamieniają Via Nicolaci w wystawny kwiatowy dywan na Infiorata, czyli festiwal kwiatów, który przyciąga gości z całego świata.
Palazzolo Acreide.
Getty
Palazzolo Acreide. Ze względu na swoje starożytne i barokowe skarby, Palazzolo stało się celem Grand Tour, a miejskie Museo dei Viaggiataori in Sicilia, lub Muzeum Podróżników na Sycylii, w Palazzo Vaccaro, przypomina ten okres z historycznymi pamiątkami z podróży, książkami i rycinami. Pobliskie stanowisko archeologiczne, Akrai, było niegdyś grecką kolonią datowaną na 664 r. p.n.e.
Ragusa Ibla w nocy.
Getty
Ragusa. Istnieją dwie części miasta-Ragusa Superiore i Ragusa Ibla, pierwsza z nich to nowsza część miasta, chociaż jest domem dla imponującej katedry San Giovanni Battista, której budowa rozpoczęła się w XVII wieku. Podczas spaceru po sugestywnych ulicach Ragusa Ibla, znajdziesz barokowe arcydzieła, takie jak Duomo di San Giorgio i Palazzo Cosentini.
Scicli.
Getty
Scicli. Znany włoski powieściopisarz Elio Vittorini nazwał Scicli „być może, najpiękniejszym miastem świata” i można zobaczyć dlaczego, jak przechadzasz się wzdłuż Via Francesco Mormino Penna z jego wspaniałymi barokowymi fasadami. Nie przegap Pałacu Beneventano, znanego z bogatych ornamentów i żywych maszkaronów, który znajduje się w odległości krótkiego spaceru. Jeśli chcesz uciec nad morze, wybierz się do Sampieri, gdzie znajdziesz piaszczyste plaże i przejrzystą wodę.