Ten przepis na gęste i obfite Brisket Chili to idealny sposób na wykorzystanie garści resztek wędzonego mostka wołowego. To jest pełne yummy dobroci, więc można nadal cieszyć się smaczne brisket dla dni przyjść!
Brisket Chili
Ten brisket chili jest mięsisty, ciepły, pocieszający i tylko trochę pikantny. To jest wszystko rzeczy że chili musi być. Zawierałem fasolę w mój chili, ponieważ to jest jak mój rodzina lubi je (jesteśmy od Utah i jesteśmy zobowiązani żadny reguły gdy ja przychodzi prawidłowość chili), ale ty jesteś całkowicie mile widziany opuszczać one out. Podawać z bokiem Skillet Cornbread i ty dostałeś posiłek który klei się twój ribs.
Jeśli ty próbujesz ciąć out cukier ty możesz podmieniać brązowy cukier w przepisie dla pół łyżki stołowej miód lub melasa lub combo oba zależnie od twój gustów. Czuje bezpłatnie zastępować jak potrzeba i bawić się wokoło z ten chili. Ja jest całkiem wybaczalny i łatwy dostosowywać robić mię twój swój.
Leftover Brisket Chili
Mam nadzieję, że czytałeś już moje posty na temat gotowania idealnego brisketu krok po kroku.krok po kroku o przyrządzaniu idealnego mostka (Brisket 101, Jak wyciąć mostek, Jak wędzić mostek i Jak pokroić mostek), i jesteś teraz doświadczonym mistrzem pit z pięknymi mostkami wychodzącymi z wędzarni regularnie.
Przygotowanie 12-15 funtowego mostka sprawia, że jest dużo jedzenia. Staram się nakarmić jak najwięcej osób świeżo pokrojonymi rzeczami, ale czasami zostają resztki! Ten brisket chili jest perfect sposobem używać up jakaś resztki dymiący brisket. Żadny więcej marnować ten niesamowitego brisket! Przez dodawać ten wolno wędzonego dobroć chili, ty mieć serdecznego i wypełniającego chili który everyone w rodzinie kocha.
How to Make Brisket Chili
This brisket chili is beyond easy to make. Po prostu wrzuć wszystko do garnka, podgrzej i ciesz się. Dla pełnego przepisu, przewijać do dna ten post widzieć drukowalny przepis. Let’s break this process down just a bit more, shall we?
- Sauté. Podsmażyć cebulę i paprykę na oliwie z oliwek w dużym piecu holenderskim. Dodaj czosnek i kontynuuj smażenie przez 1-2 minuty.
- Gotuj. Dodaje wszystkie pozostałe składniki brisket chili i gotuje dla przynajmniej 30 minut pozwolić wszystko ogrzewać przez. Ty możesz pozwolić ten chili gotować się dla up to 2 godziny naprawdę dostawać te smaki iść. Dodaje dodatkową sól, pieprz i przyprawy do smaku. Jak wspominałem wcześniej, fasole są fakultatywne w ten przepisie, ale lubimy jak dodają niektóre grubość i ekstra smak chili. Uczucie swobodnie dodawać innych składniki jak ty widzieć fit.
- Podawać. Gdy chili jest miły i gorący, słuzyć natychmiast z twój ulubionymi polewami. I poleca topping ten brisket chili z obfitą ilością shredded ser, dolina kwaśna śmietana, i few plasterki mój Candied Jalapenos.
To jest to! Rozważa je twój poręcznego „dump i iść” przepis, dokąd wszystko dodaje garnkowi i ty pozwalasz upałowi robić swój pracy. Ten brisket chili jest perfect dla tamte ruchliwie tydzień dni po twój weekendowym brisket dymie. Z gotowym mostkiem, wszystko co musisz zrobić to wrzucić resztę składników razem na kilka godzin przed kolacją, i wszystko gotowe.
Więcej przepisów z mostkiem
Potrzebujesz trochę mostka do tego przepisu? Wypróbuj te smaczne przepisy na mostek z Hey Grill Hey, aby ugotować najlepszy mostek przed dodaniem go do tego chili.
- Szybki i gorący mostek
- Rozdrobniony mostek
- Texas Crutch: Wędzony mostek w folii
Przepis na chili z mostka
Zrobienie smacznych resztek dla twojej rodziny powinno być proste. Jeśli szukasz ostatecznego sposobu, który pomoże ci zrobić lepsze BBQ, nakarmić ludzi, których kochasz i stać się bohaterem podwórkowego BBQ, dołącz do mojej grupy The Grill Squad, aby uzyskać pełny dostęp do wszystkich moich kursów mistrzowskich dotyczących mięsa, sosów i kupowania mięsa, podcastów i wielu innych.
Chcesz, aby smakołyki Hey Grill Hey zostały dostarczone prosto do Twoich drzwi? Patio Provisions ma wspaniałe produkty, które pomogą Ci przygotować pyszne jedzenie dla Twojej rodziny i przyjaciół.
Brisket Chili
Składniki
- ▢ 2 funty wędzonego mostka (pokrojonego w małą kostkę)
- ▢ 1 duża cebula (pokrojona w kostkę)
- ▢ 1 średnia zielona papryka (pokrojona w kostkę)
- ▢ 1 ząbek czosnku (zmielony)
- ▢ 1 puszka sosu pomidorowego o pojemności 46 fl oz
- ▢ 1 puszka pomidorów pokrojonych w kostkę o pojemności 28 oz
- ▢ 1 15 oz puszka fasoli pinto lub kidney (odsączona i opłukana)
- ▢ 1 15 oz puszka czarnej fasoli (odsączona i opłukana)
- ▢ 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- ▢ 1 łyżka stołowa chili w proszku
- ▢ ½ łyżki stołowej brązowego cukru
- ▢ 2 łyżeczki czosnku w proszku
- ▢ 2 łyżeczki cebuli w proszku
- ▢ 2 łyżeczki mielony kminek
- ▢ ½ łyżeczki mielonej musztardy
- ▢ sól i pieprz (do smaku)
Instrukcje
-
Upiecz cebulę i paprykę. Umieścić duży garnek lub żeliwny garnek na kuchence i rozgrzać do średniego poziomu. Skropić patelnię oliwą z oliwek i dodać pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę. Gotuj przez 5-6 minut lub do momentu, aż papryka zmięknie, a cebula stanie się półprzezroczysta. Dodać czosnek i gotować jeszcze przez 1-2 minuty.
-
Dodać pozostałe składniki do chili z mostka. Dodać pokrojony mostek do garnka i delikatnie mieszać, aż masa będzie dobrze połączona. Dodać fasolę, pomidory i przyprawy. Spróbować i dodać dodatkową sól, pieprz lub inne przyprawy w razie potrzeby. Mieszać aż do połączenia.
-
Ugotować mostek w chili. Zmniejszyć ogień do minimum i przykryć. Pozwól chili gotować się przez co najmniej 30 minut, lub do 2 godzin, mieszając od czasu do czasu.
-
Podawać natychmiast. Podawaj brisket chili z rozdrobnionym serem, pokrojoną w kostkę cebulą, kwaśną śmietaną lub innymi dodatkami, które lubisz!
Wartości odżywcze
**Ten post został pierwotnie opublikowany w październiku 2015 roku. Niedawno zaktualizowaliśmy go o więcej informacji i pomocnych wskazówek. Przepis pozostaje bez zmian.
