Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Eggg, ciasto na tort bez masła i oleju. Potrzebujesz tylko 4 składników (plus posypki!) do tego pozornie grzesznego dipu deserowego!
Ok, ludzie… mam wyznanie.
Głęboki oddech.
Czekajcie!
Naprawdę nie jestem jeszcze gotowy.
Muszę się do tego wyluzować. Więc zacznę od tego, że powiem wam, o czym będzie wrzesień. Może to sprawi, że będzie łatwiej…
Przede wszystkim, Zamierzam zwiększyć częstotliwość publikowania postów i postaram się jak najlepiej przygotować dla Was co najmniej dwa przepisy tygodniowo. Moi współpracownicy i sąsiedzi już mi dziękują.
Po drugie, w tym miesiącu zaczyna się moja ulubiona pora roku – swetry, liście, bluzy z kapturem, dynia (eeeek!), rześkie powietrze – to kolejny powód do świętowania.
And last but not least, moje urodziny są 26 i wejdę w ostatni rok moich 20-tek, więc naprawdę wygląda na to, że musimy rozpocząć ten miesiąc z czymś specjalnym.
Uznałam wrzesień 2014 za Sprinkle September. Dlaczego? Ponieważ zajęło mi zdecydowanie zbyt długo, aby „sprinkle” wyglądało super słodko właśnie tam, a ja jestem właścicielem tego miejsca, więc to właśnie się dzieje. DEAL?
Co to oznacza dla Ciebie? Cieszę się, że pytasz!
Zebrałam kilka naprawdę zabawnych przepisów, które pokazują posypki, niektóre w wielki sposób, a niektóre w bardziej subtelny sposób. Postaram się nie przeładować was zbyt dużą ilością posypek, aby nie stracić mojej poczytalności wśród tych wypróbowanych i prawdziwych fanów, którzy jakoś nie kochają posypek (czy wy w ogóle istniejecie? Naprawdę, czy są tam jacyś z was???), ale kiedy czujesz się na siłach, to domaga się posypek na wszystkim.
Plus, to tłumi moją niekontrolowaną chęć zrobienia wszystkiego z dyni przynajmniej przez kolejny miesiąc (ale nie oczekuj, że wrzesień będzie bez dyni: zostałeś ostrzeżony)!
W porządku, chyba nadszedł czas, aby się wyspowiadać… Zaczynamy…
Przyjaciele… Kupiłam ciasto w pudełku na drugi dzień. To boli nawet przy pisaniu tego. Nie kupowałam mieszanki w pudełku od ponad 4 lat, a ostatni raz zrobiłam ciasto z pudełka, zanim założyłam firmę zajmującą się pieczeniem/dekorowaniem ciast.
Nawet nie lubię stać przed sekcją mieszanek ciast w sklepie spożywczym, bo boję się, że ludzie będą mnie oceniać. Jestem swego rodzaju snobem na ciasta, możesz powiedzieć? Ugh, to jest ok, aby mnie nienawidzić teraz. Ja też nienawidzę siebie za przyznanie się do tego, jak snobistyczna jestem w kwestii ciast.
Czy nadal czytasz? Mam nadzieję, że tak, bo naprawdę potrzebujesz tego w swoim życiu…
Widziałam ten biznes „cake batter dip” na całym Pintereście. Wszędzie. W każdym zakamarku wydawało się, że ten dip woła moje imię. Problem polegał na tym, że za każdym razem, gdy kliknęłam na pin, mając nadzieję na nowy, wspaniały przepis, zawiodłam się, widząc, że jest „chudy” (dlaczego? Jeśli próbujesz jeść ciasto na tort, po prostu… DLACZEGO??) lub zrobione z CoolWhip (gag) lub co najgorsze, nie miało żadnej posypki (?!?!?!!).
Musiałam znaleźć sposób, aby dostać to do moich ust bez całego tego mumbo jumbo. Ale wiedziałam, że nie ma sposobu na to, żeby smakowało dokładnie tak, jak chciałam, a jednocześnie, żeby przepis był super prosty.
Więc kupiłam Pillsbury Funfetti Cake Mix. I to była jedna z najlepszych decyzji dotyczących składników, jakie kiedykolwiek podjęłam.
Wybierałam się na plażę z moimi przyjaciółkami dzień po tym, jak zrobiłam ten dip z ciasta, więc zużyłam całe pudełko. Przepis, który tu zobaczysz, to połowa, więc SCORE! Będziesz mieć wystarczająco dużo, aby zrobić kolejną porcję później tego dnia innym razem.
Nie krępuj się użyć całego pudełka i podwoić resztę składników, jeśli karmisz grupę.
Ten przepis jest tak prosty, że prawdopodobnie możesz go zrobić po tym, jak skończysz czytać ten post. Będziesz potrzebował pół pudełka Funfetti Cake Mix, trochę serka śmietankowego, cukier puder, posypki i trochę mleka. Każde mleko będzie dobre – ja osobiście użyłam niesłodzonego, waniliowego mleka migdałowego, ponieważ taki rodzaj trzymamy regularnie, ale cokolwiek masz, jest w porządku.
Problemem, który widziałam z wszystkimi innymi przepisami na Pintereście jest to, że wydawało się, że rezultat będzie puszysty i lekki i bardziej jak lukier niż dip. Ja chciałam gęstego, gęstego, lepkiego dipu… Takiego, który sprawiłby, że poczułabym się, jakbym zakradała się za plecami mojej mamy, żeby ukraść ciasto.
To jest dokładnie to. Płyn, aby był gładki, cukier, aby go trochę osłodzić i serek śmietankowy, aby był kremowy. Bez jajek. Żadnego oleju. Żadnego masła. Tylko czysty, surowy smak ciasta. I kilka posypek na dobry początek!
Jedliśmy to podczas babskiego weekendu na krakersach grahamowych i preclach, ale BARDZO dobrze smakuje na łyżce, jeśli sama tak mówię. Bądź kreatywny!
Nakładaj to na jakieś ciasteczka, wrzuć do koktajlu mlecznego, lub poważnie, po prostu zjedz to. Skłamałabym, gdybym powiedziała, że Matt i ja nie dostaliśmy naszych (czystych) palców tam, kiedy przyniosłam trochę resztek do domu z plaży.
Serio, ludzie. Będziesz l-o-v-e to. Nie mogę nawet powiedzieć nic więcej na ten temat!
Drukuj Przepis Pin Przepis
Cake Batter Dip
Składniki
- 4 uncje serka śmietankowego zmiękczonego do temperatury pokojowej
- 1/2 pudełka Pillsbury Funfetti Cake Mix około 1 i 1/2 szklanki suchego ciasta
- 6 łyżek stołowych mleka dowolnego
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki posypek plus więcej do dekoracji
Instrukcje
-
W misie miksera stojącego wyposażonego w przystawkę łopatkową, lub w dużej misce miksera ręcznego, ubić serek śmietankowy na średnio-wysokiej prędkości, aż będzie gładki.
-
Zmniejszyć prędkość miksera do niskiej i powoli dodawać połowę mieszanki Funfetti. Dodać połowę mleka i wymieszać do połączenia. Dodać pozostałą mieszankę Funfetti oraz mleko i zwiększyć prędkość miksera do średniej, aby się wymieszały.
-
Zmniejszyć prędkość miksera ponownie do niskiej i dodać cukier puder. Kiedy cały cukier puder znajdzie się w misce, zwiększyć prędkość miksera do średniej i mieszać do całkowitego połączenia.
-
Wmieszać posypkę za pomocą szpatułki. Podawać z precelkami, krakersami graham, ciasteczkami lub ulubionymi chrupiącymi smakołykami. Dip do ciasta pozostanie świeży w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Przypisy
