Podziel się:
WhiskyReviews.net jest serwisem darmowym i zawsze takim pozostanie. Jeśli jednak chciałbyś wesprzeć autora, możesz to zrobić poprzez wykupienie abonamentu za jedyne £1 miesięcznie. Alternatywnie, możesz dokonać jednorazowej darowizny według własnego wyboru. Dziękujemy za wsparcie.
W 1801 roku człowiek o nazwisku John Forrest otworzył sklep spożywczy i handlujący winem przy 13 King Street w Aberdeen, specjalizując się w luksusowych towarach, takich jak kawa, egzotyczne przyprawy, brandy z Francji, rum z Karaibów i oczywiście szkocka whisky.
Później Forrest zatrudnił Jamesa Chivasa, a niedługo potem jego brata Johna. W ciągu kilku lat bracia przejęli firmę i zaczęli rozwijać coś z reputacji. W 1842 roku zostali wybrani jako dostawca towarów dla rodziny królewskiej z okazji pierwszej wizyty królowej Wiktorii w Balmoral, co doprowadziło do przyznania przez królową gwarancji królewskiej w następnym roku.
Do czasu, gdy nadeszły lata 50-te XIX wieku, James zaczął zauważać wśród swoich zamożnych klientów pragnienie „gładszej” szkockiej i zaczął eksperymentować z ogromnymi zapasami przechowywanymi w piwnicy. Jego pierwsza mikstura nosiła nazwę „Royal Glen Dee”, a jej sukces sprawił, że nazwa Chivas Brothers znalazła się na czele nowo rozwijającego się przemysłu whisky.
Chcąc wykorzystać ówczesny boom w Stanach Zjednoczonych, Chivas Brothers wypuścili na rynek mieszankę premium na przełomie wieków. Starzona przez 21 lat, była to próba przypodobania się bogatym Amerykanom poszukującym produktów luksusowych. Mieszanka „Chivas Regal” stała się natychmiastowym hitem, ale wraz z nastaniem prohibicji, a następnie II wojny światowej, sprzedaż powoli się zatrzymała.
Kiedy jednak powojenny rynek amerykański ponownie się otworzył, Chivas Regal został ponownie wprowadzony na rynek jako 12-letnia, która bardzo szybko stała się jedną z najmodniejszych marek w Hollywood, preferowaną przez Franka Sinatrę i Rat Pack jako ich zakulisowy napój z wyboru. Popularność ta doprowadziła do przejęcia firmy w 1949 roku przez Seagrams, który w następnym roku zakupił destylarnię Strathisla w całości, zapewniając sobie regularny dopływ słodu, który często znajduje się w sercu mieszanki Chivas.
Początkowo wprowadzona na rynek w 1997 roku, Chivas Regal 18 year old butelkowana jest z zawartością alkoholu 40% objętości i kosztuje w Wielkiej Brytanii około 55 funtów za butelkę.
Zapach: świeże owoce, cytrusy – pomarańcza & Cytryna, wanilia i toffi, odrobina dębu.
Smak: Dużo Toffi z Dębem, Ciemna Czekolada, Pomarańcza i miękkie Przyprawy.
Wartość za Pieniądze: Podobnie jak w przypadku wielu dużych mieszanek, można odnieść wrażenie, że została ona skomponowana tak, aby zadowolić jak najwięcej osób i nikogo nie urazić, ale to jest w porządku, dopóki jakość usprawiedliwia cenę i mamy do czynienia z dobrze skomponowaną mieszanką, którą można się cieszyć. Nie można jednak nie myśleć o innych wspaniałych dramatach, które można kupić za 60 funtów…
Oceny: 80
Przyzwoita mieszanka, która przypadnie do gustu tym, którzy pragną subtelniejszego, bardziej wyrafinowanego dramatu. W tej cenie są inne butelki, które z pewnością zainteresowałyby mnie w pierwszej kolejności, ale jako przykład dobrze starzonej, tradycyjnej szkockiej mieszanej, 18-letni Chivas Regal ma coś do zaoferowania.
*Jeśli whisky recenzowana w tym artykule wpadła Ci w oko, możesz ją kupić w Master of Malt tutaj. Należy pamiętać, że jako partner mogę otrzymać niewielką prowizję od wszelkich zakupów dokonanych po kliknięciu na linki z mojej strony. Whisky dostępna jest również u kilku innych znakomitych sprzedawców.
About WhiskyReviews.net…
Make Contact…