Co jest zdrowsze: Filet Mignon czy ogon homara?

Rozbijanie lądu lub morza.

Leslie Barrie

Zaktualizowano 08 stycznia 2020 r.

Co jest zdrowsze: Filet Mignon or Lobster Tail?

Nie ma nic rybnego w triumfie homara. „Uncja za uncję, ma mniej kalorii i mniej tłuszczu niż nawet chudy filet z wołowiny”, mówi Stephanie Middleberg, RD, założycielka Middleberg Nutrition w Nowym Jorku. Jest to szczególnie dobre zamówienie, jeśli jesteś członkiem Klubu Czystej Płyty – zjedzenie całości nie wyrządzi żadnej szkody twojej diecie.

„Ogon homara, przy 170 kaloriach, jest doskonale zapakowaną porcją natury”, zauważa Middleberg. I podczas gdy ogon szczycący się 8 uncjami mięsa ma mniej białka niż porównywalnej wielkości płyta steku, nadal zbliżasz się do pełnego zalecanego dziennego spożycia.

RELATED: Quiz: Which Restaurant Meal Is Healthier

Zastrzeżenie: Ten kubek roztopionego masła (300 kalorii i 21 gramów nasyconego tłuszczu w około 3 łyżkach stołowych) zagłuszy twoje najlepsze intencje. Zamiast tego wyciśnij plasterek cytryny, a następnie zanurz widelec w maśle przed nadzianiem kawałka na szpikulec.

Więcej strategii steakhouse’owych

Przejdź na surfing lub turf

W przeciwnym razie jesz w zasadzie dwa posiłki. (Kombinacje steków i owoców morza mogą przekraczać 1000 kalorii!)

Bądź sprytny w kwestii krewetek

Krewetki popcornowe są malutkie, ale głęboko smażone i kaloryczne, podobnie jak krewetki kokosowe. Zamów koktajl z krewetek, aby zaoszczędzić aż 400 kcal.

RELATED: What Health Pros Order At Restaurants

Odchudzić swój stek

Poproś serwer o przygotowanie go bez masła. Większość restauracji używa jednego kawałka (lub więcej), ale nie wspomina o tym w menu.

Zrób z niego Manhattan

Clam chowder. Przy około 90 kaloriach na filiżankę, jest on o co najmniej 100 kalorii na filiżankę lżejszy niż kremowa i tłusta odmiana z Nowej Anglii.

RELATED: Which Is Healthier: Chocolate or Cheesecake

Wszystkie tematy związane z odżywianiem

Darmowe członkostwo

Zdobądź wskazówki dotyczące odżywiania, porady dotyczące odnowy biologicznej i zdrowe inspiracje prosto do swojej skrzynki odbiorczej od Health

.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *