Cranberry Bliss Bars to przepis, który koniecznie trzeba zrobić. Są to biało-czekoladowe blondies z żurawiną, które są bardzo dobrą kopią Starbuck’s Cranberry Bliss Bars. Mój przepis został lekko zaadaptowany z Taste of Home. Obejrzyj filmik pokazujący jak zrobić Cranberry Bliss Bars, a następnie przewiń do końca tego posta i wydrukuj przepis, abyś mógł je upiec w domu.
To są naprawdę tylko „White Chocolate Cranberry Blondies”, ale jeśli jesteś fanem Starbucksa… to są to oczywiście Cranberry Bliss Bars. Oh, i jeśli naprawdę jesteś fanem Starbucksa, spodoba ci się mój post, który pokazuje jak zrobić Pumpkin Spice Latte.
Uwielbiam piec. A jeśli już piekę, to powinieneś wiedzieć, że to z jednego z tych 5 powodów:
1. Opracowałam lub odkryłam przepis, który muszę wypróbować ASAP.
2. Pada deszcz.
3. Spadam z wozu dietetycznego
4. Piekę dla czegoś lub kogoś
5. Wpadłam w depresję, a pieczenie mnie dopinguje!
Na szczęście dla mnie, 98,9% czasu to #1.
Ostatni tydzień to był rollercoaster emocji. Każdego dnia opiekowałam się moją mamą w szpitalu po operacji. Mój 10-latek dostał okazję do gry quarterback i rzucać ekscytujące touchdown pass, i to było zabawne oglądać.
I stracił voucher struktury parkingowej i musiał zapłacić maksymalną grzywnę. Otrzymałem e-maile z dołączonymi wspaniałymi okazjami.
Płaska opona! Udało mi się stworzyć garść naprawdę pysznych przepisów do mojej książki kucharskiej.
Przytyłam kilogram. I udało mi się spędzić trochę czasu z moim 10-letnim chłopcem, który zrobił mi naleśniki w niedzielę rano.
Nienawidzę być emocjonalna. Myślę, że to czyni mnie człowiekiem. To sprawia, że posiadanie DiorShow Waterproof Mascara jest absolutnie niezbędne.
Z jakiegoś powodu, czując się płaczliwie i dziwnie, zwykle sprawia, że mam ochotę na pieczenie (co prawdopodobnie jest powodem, dla którego zyskałem funt).
Te Copycat Starbucks Cranberry Bliss Bars są rodzajem baru, który jest ostatecznym komfortem. Chciałam po prostu podnieść cały SLAB i wziąć jeden wielki, tłusty, niechlujny kęs.
Te batony są pokryte biało-czekoladowo-śmietankowym lukrem. Posypane są suszoną żurawiną i oblane białą czekoladą.
Starbuck’s version of Cranberry Bliss Bars adds an orange zest element to it. Ja za tym nie przepadam, więc go pominęłam. Ale z pewnością możecie dodać ją z powrotem!!!
Pierwsza warstwa jest blondie-like- taka słodka, miękka- ale jędrna- i jest świetną bazą dla tego batonika. Jest tam też biała czekolada i suszona żurawina wymieszana z bazą.
Trójkąty wydają się oczywistym kształtem, na który można je pokroić. Są o wiele ładniejsze niż „kwadraty”, tak myślę.
Muszę przyznać, że te Cranberry Bliss Bars mogą rozweselić nawet najbardziej ponure osoby. Nie jestem nawet wielką fanką białej czekolady, a mogłabym zjeść całą masę tych rzeczy.
Więc tak, są naprawdę, naprawdę dobre. Dobre ze Starbucksa. Może lepsze niż SBux.
Zapomniałam wspomnieć o kilku innych jasnych stronach mojego tygodnia- że sąsiedzi ze szczekającym psem się wyprowadzają, a nasi dobrzy przyjaciele wprowadzają się, że dostałam 8 pięknych nowych książek kucharskich pocztą, i że zrobiłam burzę mózgów na temat nowych pomysłów na przepisy, które wkrótce pojawią się na blogu.
Życie jest dobre, tylko czasami jest pełne momentów roller-coastera. Po prostu muszę sobie o tym przypominać, kiedy życie staje się dziwne – zrobić filiżankę gorącej czekolady przepełnionej piankami (w razie potrzeby doprawić), zrelaksować się i przyjąć mnóstwo uścisków i miłości, którymi mój mąż obdarza mnie codziennie.
Jestem szczęściarą. I uwielbiam piec! Gdybyś mieszkała blisko mnie, dostawałabyś różne rzeczy.
Dobre rzeczy. Pyszne rzeczy. Rzeczy, których nie chcę jeść, ale jem, a potem rozpaczliwie szukam kogoś, komu mogłabym je dać (jak te batoniki).
Tutaj jest jeszcze kilka przepisów na świąteczne batoniki, które mogą Ci się spodobać:
- Gingerbread Bars by Recipe Girl
- Eggnog Sugar Cookie Bars by Inside Bru Crew Life
- Maple Pecan Bars by Recipe Girl
- Cranberry Walnut Bars by. Garnish with Lemon
- No Bake Chocolate Mint Bars by Recipe Girl
Drukuj Pin
Cranberry Bliss Bars
Szczegóły przepisu
Składniki
LAYER ZBLIŻONY:
- 3/4 szklanki (1½ laski) solonego masła, pokrojone w kostkę
- 1½ szklanki jasnego brązowego cukru
- 2 duże jajka
- 3/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2¼ szklanki mąki uniwersalnej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki mielonego cynamon
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
- 6 uncji białej czekolady do pieczenia, grubo posiekana
iv
FROSTING:
- 8 uncji serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru pudru, przesianego
- 6 uncji białej czekolady do pieczenia, roztopiona
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny, posiekana
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskać naczynie do pieczenia o wymiarach 13×9 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu.
PREPARAT BLONDIE LAYER:
-
W średniej misce, roztopić masło przez minutę w mikrofalówce; wymieszać z brązowym cukrem. Przenieść masło i cukier do dużej miski i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Za pomocą miksera elektrycznego wbij jajka i wanilię. W osobnej misce, ubij razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon; stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy maślanej. Wymieszać z żurawiną i posiekaną czekoladą (ciasto będzie gęste).
-
Przełożyć ciasto blondie do przygotowanej formy. Piec przez 18 do 21 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta (nie przesadzać z pieczeniem). Całkowicie ostudzić na drucianym stojaku.
Przygotowanie polewy:
-
W dużej misce, za pomocą miksera elektrycznego ubić serek śmietankowy i cukier puder do uzyskania jednolitej masy. Stopniowo dodawać połowę roztopionej białej czekolady; ubijać do połączenia. Polukrować blondies. Posypać żurawiną. Skropić pozostałą roztopioną białą czekoladą. Pokroić na 30 batoników – kwadratowych lub w kształcie trójkątów. Przechowywać w lodówce do momentu, gdy będą gotowe do podania.
Wideo
Przypisy
- Jeśli chcesz dodać pomarańczowy smak do tych batonów, dodaj 1 łyżkę stołową startej skórki pomarańczowej do lukru.