Pasta jest jednym z ulubionych amerykańskich comfort foods, z około 1.9 milionami ton produkowanych rocznie w samych Stanach Zjednoczonych. Ze względu na często bardzo wysoki poziom tłuszczu, sodu i węglowodanów w konwencjonalnych daniach z makaronu, osoby z cukrzycą mogą mieć trudności z włączeniem tej potrawy do swojego planu posiłków. Jeśli jednak masz ochotę na makaron, jesteśmy tu po to, aby Ci pomóc. Poniżej znajdziesz pięć najpopularniejszych przepisów na makarony przyjazne cukrzykom, wszystkie zatwierdzone przez zarejestrowanych dietetyków. Od klasyków, takich jak Spaghetti z klopsikami i Łatwe makarony z serem, po bardziej egzotyczne potrawy, takie jak makaron z krewetkami Caprese i pełnoziarniste Penne z brokułami i kiełbasą, z pewnością znajdziesz tu danie dla każdego miłośnika makaronu.
Whole Wheat Penne with Broccoli and Sausage
Transportuj się do Włoch z tym wysokiejwłókno, daniu w stylu śródziemnomorskim! Potrzeba tylko 20 minut, aby je przygotować, a zawiera ono gęsty, odżywczy cios dzięki połączeniu pełnoziarnistego makaronu, brokułów, cukinii, pomidorów, grzybów, oregano i sera feta. Więc włóż serwetkę i mangia! Pobierz przepis na to pyszne danie >>
Chcesz dowiedzieć się więcej o włączeniu makaronu do planu posiłków dla cukrzyków? Przeczytaj „Makaron i cukrzyca: To Eat, or Not to Eat?”