Phylum: Magnoliophyta – Klasa: Equisetopsida – Kolejność: Rosales – Rodzina: Rosaceae
Z powodu ich zwyczaju zagnieżdżania się wśród wyższych roślin i traw, nie zawsze łatwo jest zauważyć dzikie truskawki, czy to w kwiatach, czy rodzące jaskrawoczerwone owoce.
Truskawka europejska (dzika) jest czasami nazywana truskawką alpejską, mimo że ta nisko rosnąca roślina dziko rosnąca, która ma głowę do wysokości, stoi mocno na ziemi – Fragaria vesca można ją znaleźć aż do poziomu morza, gdzie rośnie na niektórych nadmorskich klifach.
Opis
Piękne pięciopłatkowe kwiaty rodzą jaskrawoczerwone owoce, z których każdy zawiera około 150 lub więcej nasion na zewnętrznej powierzchni. Ślimaki, myszy i wiele innych stworzeń chętnie korzystają z owoców i rozsiewają nasiona (ściśle zwane niełupkami). Klony roślin powstają z ukorzenionych węzłów na rozłogach, tak więc Dzikie Truskawki często tworzą imponujące plamy – wspaniałe dla tych, którzy mają cierpliwość do zbierania tych małych smakołyków.
Dystrybucja
Dzikie Truskawki są bardzo powszechne w całej Wielkiej Brytanii i Irlandii, a Fragaria vesca jest czasami nazywana Truskawką Europejską, ponieważ jej zasięg obejmuje również większość części kontynentalnej Europy. Ta bylina pochodzi z wielu innych regionów półkuli północnej, w tym z dużej części Azji, Ameryki Północnej i Ameryki Południowej.
Siedlisko
Łąki i suche trawiaste brzegi są dobrymi miejscami do szukania dzikich truskawek; rosną także w zacienionych lasach, gdzie owoce rzadko dojrzewają.
Czas kwitnienia
Kwiaty dzikiej truskawki pojawiają się wiosną i wczesnym latem, owoce dojrzewają od lipca.
Zastosowanie
Nie jest niespodzianką, że dzika truskawka jest poszukiwana od wieków jako źródło pożywienia. Smak tych malutkich truskawek jest bardzo słodki i intensywny, gdy są dojrzałe – uważamy, że są nawet lepsze niż te uprawne. Truskawki alpejskie są bardzo cenione w północnej i środkowej Europie, w tym w Słowenii i Bułgarii, gdzie są używane do produkcji przetworów i sosów owocowych, które są szczególnie dobre z lodami.
Etymologia
Fragaria, nazwa rodzaju, jest łacińskim słowem oznaczającym truskawkę (a Fragum jest łacińskim słowem oznaczającym owoc). Epitet szczególny vesca jest również łaciński i oznacza mały lub cienki.
Podobne gatunki
Potentilla sterilis produkuje kwiaty podobne do truskawek, ale nie ma jadalnych owoców.
Zdjęcia dzikich truskawek pokazane na tej stronie zostały zrobione w zachodniej Walii w kwietniu (kwiaty) i w czerwcu w Słowenii (dojrzałe owoce).