How To Make A Profiterole Tower

55shares
  • Share
  • Pin 50
  • Tweet

Wieża profiterole ociekająca roztopioną Pomarańczą w czekoladzie Terry’s. Ten bardzo prosty, ale oszałamiający deser jest ostatecznym hitem, idealnym na specjalną okazję.

Wieża profiterole pokryta sosem czekoladowym.

Mam w tej chwili nadmiar czekoladowych pomarańczy Terry’s. Nawet nie zamierzam się przyznawać, ile ich kupiłam, kiedy Tesco sprzedawało je za 75p – ale to było dużo.

Profiterole Tower With Chocolate Orange Sauce

Męczyłam się, aby wymyślić zastosowanie dla mojej obfitości czekoladowych pomarańczy. Doskonale sprawdziły się w tym Łatwym Ciastku Czekoladowo-Pomarańczowym, mam też specjalny przepis na sernik. Ale szczerze mówiąc, czekoladowe ciasta z pomarańczami i serniki zostały zrobione na śmierć i chciałam stworzyć coś bardziej oryginalnego.

Zbliżony obraz profiteroles ułożonych w stos i pokrytych sosem czekoladowym.

Homemade Choux Pastry VS Ready-Made Profiteroles

A może by tak wieża z profiteroli, pomyślałam. Potem odrzuciłam ten pomysł, bo przecież nikt nie może się męczyć z robieniem ciasta choux od podstaw (ja na pewno nie). Uległam więc mojemu wewnętrznemu lenistwu i postanowiłam kupić kilka pudełek gotowych profiteroles.

Więc oto mamy moją super łatwą Wieżę Profiterole z Czekoladowo-Pomarańczowym Sosem.

Przypominam, że nie jestem leniwy – i wiem, że Wy też nie jesteście. Jestem pewna, że gdybyśmy chcieli, moglibyśmy prawdopodobnie zrobić profiteroles od podstaw.

Jeśli chcesz spróbować zrobić swoje własne, tutaj jest dobry przepis na Ciasto Choux.

Łatwe Desery Showstopper

Jest kilka 'bardziej wymagających' przepisów na tej stronie, takich jak ten 18 Tort Urodzinowy lub mój Kinder Tort. Ale piszę też naprawdę łatwe do wykonania, proste przepisy. Na przykład, Moje Waniliowe Nagie Ciasto używa pudełka mix.

Piszę nieskomplikowane przepisy, ponieważ wiem, że czasami chcesz wyciągnąć showstopper z worka z minimalną ilością zamieszania.

W takim przypadku, ta wieża profiterole jest dla Ciebie!

Zdjęcie z góry wieży profiterole, która została pokryta sosem czekoladowym.

Dlaczego warto zrobić tę wieżę Profiterole?

✔︎ Wykorzystuje łatwe do zdobycia tanie składniki

✔︎ Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu

✔︎ Pyszna czekoladowa pomarańcza „skleja” profiterole razem

✔︎ To imponująco wyglądający deser pokazowy

Pokaż mi jednego miłośnika deserów, który mógłby się oprzeć śmietankowo-orzechowemu deserowi.wypełnionemu kremem profiterole ociekającemu roztopioną czekoladą Terry’s z pomarańczą!

Ta wieża profiterole z pewnością stanie się Twoim ulubionym elementem przyjęcia i obiecuję Ci, że jeśli będzie zajmować centralne miejsce na przyjęciu, Twoi goście będą ją KOCHAĆ.

Co potrzebujesz, aby zrobić wieżę profiterole

  • Profiteroles: Gotowe i wstępnie wypełnione kremem. Profiteroles można znaleźć w supermarkecie w dziale z zamrażarkami o każdej porze roku. Ja kupiłam moje w Asda i kosztowały £1.15 za pudełko 16 sztuk. Będziesz musiał kupić dwa pudełka, ponieważ przepis używa 20 profiteroles, aby zrobić wieżę.
  • Czekoladowa Pomarańcza Terry’ego: Roztopiłem 2 pomarańcze czekoladowe, aby użyć ich jako „kleju czekoladowego” do zrobienia wieży profiterole. Miałam również mnóstwo czekolady, aby posypać nią wierzch ukończonej wieży.
  • Jadalny złoty brokat: Całkowicie opcjonalny, ale tak piękny dla odrobiny dodatkowego blasku w czasie Bożego Narodzenia. Ja użyłam Rainbow Dust Jewel Dark Gold.
Biały stojak na ciasto z stosem profiterole na górze, który został pokryty sosem czekoladowym. W tle znajdują się dwie czekoladowe pomarańcze Terry's.'s chocolate oranges in the background.

How To Make A Profiterole Tower

  1. Wyjmij profiterole z opakowania i pozostaw do rozmrożenia w temperaturze pokojowej przez około godzinę.
  2. Po rozmrożeniu przygotuj sos czekoladowo-pomarańczowy dodając cząstki pomarańczy do żaroodpornej miski.
  3. Postaw miskę z czekoladą pomarańczową nad miską z gotującą się wodą i podgrzewaj bardzo delikatnie, aż czekolada się rozpuści.
  4. Zanurzaj profiteroles w sosie czekoladowym po jednym na raz i ułóż pierwszą warstwę w okręgu z 9 profiteroles.
  5. Połóż trzy kolejne zanurzone profiteroles w środku okręgu. To jest podstawa Twojej wieży.
  6. Powtarzaj proces zanurzając profiteroles po jednym na raz w czekoladzie i buduj wieżę warstwami, aż będzie miała kształt stożka z pojedynczym profiterolem na szczycie. Aby zobaczyć, jak to zrobić, obejrzyj filmik w karcie przepisu poniżej.
  7. Gdy wieża profiterole jest gotowa, polej ją pozostałym sosem czekoladowo-pomarańczowym.
  8. Dodaj posypkę ze złotego jadalnego brokatu dla dodatkowego efektu wow.
  9. Podawaj natychmiast, gdy czekolada jest jeszcze ciepła i roztopiona.
Profiteroles, które zostały ułożone w wieżę w kształcie stożka, a następnie pokryte sosem czekoladowym.

Górne wskazówki

  • Nie wkładaj Pomarańczowej Czekolady Terry’ego do mikrofalówki, ponieważ ma ona tendencję do obsychania. Zamiast tego użyj metody podwójnego gotowania.
  • Ten deser najlepiej jeść od razu, gdy czekolada jest jeszcze ciepła i roztopiona.
  • Możesz użyć pomarańczy z ciemnej czekolady zamiast zwykłych, jeśli wolisz.

Więcej Kuszących Przepisów Czekoladowych

Ciasto Czekoladowo-Pomarańczowe

Przepysznie dekadenckie i bogate ciasto czekoladowo-pomarańczowe pokryte ciemnym ganache o smaku czekoladowo-pomarańczowym Terry’s i zwieńczone segmentami czekoladowej pomarańczy Terry’s.

GET THE RECIPE

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe

Tear and Share Pain Au Chocolat

Wieniec z pain au chocolat, idealny do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. To danie najlepiej podawać na ciepło, gdy czekolada jeszcze sączy się w środku. Enjoy!

GET THE RECIPE

Klasyczna rolada czekoladowa

Klasyczna rolada czekoladowa wykonana bez mąki na bogaty i dekadencki deser po obiedzie.

GET THE RECIPE

Czekoladowa rolada, udekorowana malinami

Jeśli wykonasz ten przepis, bardzo chciałabym wiedzieć, jak wyszło. Nie krępuj się opublikować zdjęcia na mojej stronie na Facebooku lub oznacz mnie @amytreasureblog, abym mogła podzielić się Twoimi wspaniałymi dziełami w mediach społecznościowych!
Będę bardzo wdzięczna, jeśli ocenisz przepis poniżej i zostawisz mi komentarz. Thank you so much x

Wieża profiterole pokryta sosem czekoladowym.

How To Make A Profiterole Tower

Amy Treasure

Prosta wieża profiterole z sosem Terry’s Chocolate Orange i jadalnym złotym brokatem. Jest to idealny deser typu showstopper!
4.8 z 5 głosów

Czas przygotowania 15 min
Czas całkowity 15 min
Kurs Deser
Kuchnia brytyjska

Porcja dla 6 osób
Kalorie 473 szt. kcal

Składniki

  • 20 profiteroles ready-gotowe
  • 2 pomarańcze Terry’s Chocolate roztopione
  • jadalny złoty brokat opcjonalnie

Instrukcje

  • Wyjmij profiteroles z opakowania i pozostaw do rozmrożenia w temperaturze pokojowej przez około godzinę.
  • Po rozmrożeniu przygotować sos czekoladowo-pomarańczowy, dodając cząstki pomarańczy do żaroodpornej miski.
  • Postaw miskę z czekoladą pomarańczową nad miską z gotującą się wodą i podgrzewaj bardzo delikatnie, aż czekolada się rozpuści.
  • Zanurzaj profiteroles w sosie czekoladowym po jednym na raz i ułóż pierwszą warstwę w okręgu z 9 profiteroles.
  • Ułóż trzy kolejne zanurzone profiteroles w środku okręgu. To jest podstawa Twojej wieży.
  • Powtarzaj proces zanurzając profiteroles po jednym w czekoladzie i buduj wieżę warstwami, aż będzie miała kształt stożka z pojedynczym profiterolem na szczycie. Dla zobrazowania obejrzyj film.
  • Gdy wieża profiterole jest gotowa, skrop ją pozostałym sosem czekoladowo-pomarańczowym.
  • Dodaj posypkę ze złotego jadalnego brokatu dla dodatkowego efektu „wow”.
  • Podawać natychmiast, gdy czekolada jest jeszcze ciepła i roztopiona.

Wideo

Przypisy

  • Nie wkładaj Pomarańczy Czekoladowej Terry’ego do mikrofalówki, ponieważ ma tendencję do obsychania. Zamiast tego użyj metody podwójnego gotowania.
  • Ten deser najlepiej jeść od razu, gdy czekolada jest jeszcze ciepła i roztopiona.
  • Możesz użyć pomarańczy z ciemną czekoladą zamiast zwykłych, jeśli wolisz.
  • Przechowuj resztki w lodówce i zużyj w ciągu 48 godzin.

Odżywianie

Kalorie: 473kcal

Słowo kluczowe Czekoladowe Profiteroles, Jak zrobić wieżę profiterole, Stos profiterole, Wieża profiterole
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak było w komentarzach!

55shares
  • Share
  • Pin 50
  • Tweet

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *