Jestem winna ryzykowania mojego zdrowia przez jedzenie żywności, która jest po terminie przydatności do spożycia. Zasadniczo, jeśli jest to tylko garść dni przeszłości i nie pachnie zgnilizną, zaryzykuję to. Kiedy przyszło do greckiego jogurtu, pchnąłbym go trochę dalej, bo to w zasadzie tylko stare mleko. Wtedy zdecydowałem, że nadszedł czas, aby rzucić moje śmiałe sposoby i faktycznie spojrzeć w górę „Jak powiedzieć, czy grecki jogurt poszedł źle?”. Najwyraźniej grecki jogurt się psuje, ale nie tak szybko, jak myślisz.
W przypadku większości żywności, twoje oczy są twoimi najlepszymi przyjaciółmi do określenia, czy jedzenie jest bezpieczne do jedzenia. Aby dowiedzieć się, czy Twoje Chobani jest teraz No-bani sprawdź ilość płynu na wierzchu jogurtu, wszelkie oznaki rozwoju pleśni oraz termin przydatności do spożycia w porównaniu z datą sprzedaży.
Płyn na powierzchni
Część płynu na wierzchu Twojego jogurtu jest normalna. W rzeczywistości płyn ten jest pełen składników odżywczych, które należy wymieszać z jogurtem przed jedzeniem. Ale jeśli masz cały staw na wierzchu jogurtu, wtedy składniki odżywcze nie są więcej i nadszedł czas, aby go wyrzucić.
Pleśń
To wydaje się oczywiste, ale jeśli jest pleśń rosnąca na wierzchu twojego jogurtu, lub na jakimkolwiek jedzeniu, to zdecydowanie nadszedł czas, aby zrobić zakupy. Poważnie, nie ryzykuj, jeśli rośnie pleśń.
Trwałość
Porównanie trwałości jogurtu z datą sprzedaży może dać ci dobry szacunek, jeśli jest on bezpieczny do jedzenia. Jogurt grecki może wytrzymać do dwóch tygodni w lodówce, ale w zamrażarce może wytrzymać do dwóch miesięcy. Umieszczanie jogurtu w zamrażarce to sztuczka college’u na tanie fro-yo. Z większością żywności, zamrażarka jest twoim najlepszym przyjacielem, i utrzyma twój jogurt zimny aż do lunchu.
Te trzy znaki pomogą ci powiedzieć, czy grecki jogurt się zepsuł, więc możesz iść zaopatrzyć się we wszystkie nowe smaki greckiego jogurtu. Jogurt jest dość przemysłową żywnością mleczną, ponieważ trwa dłużej niż można się spodziewać, ale nie powinieneś ryzykować zbyt wiele. Jeśli jest to tylko kilka dni po dacie sprzedaży, powinieneś być w jasności, ale szukać tych znaków, jeśli to było dobre chwilę, odkąd go kupiłeś. Jeśli zbliża się koniec dni Twojego jogurtu, sprawdź tutaj kilka fajnych sposobów na jego wykorzystanie.