Jeden na trzech Amerykanów – w tym połowa osób w wieku 60 lat i starszych1 – ma cichy problem z poziomem cukru we krwi, znany jako insulinooporność. Insulinooporność zwiększa ryzyko wystąpienia prediabetes, cukrzycy typu 2 i wielu innych poważnych problemów zdrowotnych, w tym zawałów serca, udarów mózgu2 i raka.3
Co to jest insulinooporność?
Oporność na insulinę występuje wtedy, gdy komórki w mięśniach, tkance tłuszczowej i wątrobie zaczynają opierać się lub ignorować sygnał wysyłany przez hormon insulinę, który ma za zadanie pobrać glukozę z krwiobiegu i umieścić ją w naszych komórkach. Glukoza, znana również jako cukier we krwi, jest głównym źródłem paliwa dla organizmu. Glukozę pozyskujemy z ziaren, owoców, warzyw, produktów mlecznych i napojów, które rozkładają się na węglowodany.
Jak rozwija się insulinooporność
Podczas gdy genetyka, starzenie się i pochodzenie etniczne odgrywają rolę w rozwoju wrażliwości na insulinę, siły napędowe insulinooporności obejmują nadwagę, zbyt dużo tłuszczu na brzuchu, brak ćwiczeń, palenie tytoniu, a nawet skąpstwo.4
W miarę rozwoju insulinooporności Twój organizm walczy z nią, produkując więcej insuliny. W ciągu miesięcy i lat, komórki beta w trzustce, które tak ciężko pracują, aby wytworzyć insulinę, zużywają się i nie mogą już nadążyć za zapotrzebowaniem na coraz więcej insuliny. Następnie – wiele lat po tym, jak po cichu zaczęła się insulinooporność – poziom cukru we krwi może zacząć rosnąć i może rozwinąć się u Ciebie prediabetes lub cukrzyca typu 2. Może również rozwinąć się u Ciebie niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD), rosnący problem związany z insulinoopornością, który zwiększa ryzyko uszkodzenia wątroby i chorób serca. 5
Znaki i objawy insulinooporności
Insulinooporność jest zwykle wywoływana przez kombinację czynników związanych z wagą, wiekiem, genetyką, siedzącym trybem życia i paleniem tytoniu.
– Duża talia. Eksperci twierdzą, że najlepszy sposób, aby powiedzieć, czy jesteś w grupie ryzyka insulinooporności obejmuje taśmę mierniczą i chwilę prawdy przed lustrem w łazience. Talia mierząca 35 cali lub więcej u kobiet i 40 lub więcej u mężczyzn (31,5 cala u kobiet i 35,5 cala u mężczyzn, jeśli pochodzisz z Azji Południowo-Wschodniej, Chin lub Japonii)6 zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia insulinooporności i zespołu metabolicznego, który również wiąże się z insulinoopornością.
– Masz dodatkowe objawy zespołu metabolicznego. Według National Institutes of Health,7 oprócz dużej talii, jeśli masz trzy lub więcej z poniższych objawów, prawdopodobnie cierpisz na zespół metaboliczny, który powoduje insulinooporność.
- Wysoki poziom trójglicerydów. Poziom 150 lub wyższy, lub przyjmowanie leków w celu leczenia wysokiego poziomu tych tłuszczów we krwi.
- Niski poziom HDL. Poziom lipoprotein o niskiej gęstości poniżej 50 dla kobiet i 40 dla mężczyzn – lub przyjmowanie leków w celu podniesienia niskiego poziomu lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL).
- Wysokie ciśnienie krwi. Odczyty 130/85 mmHg lub wyższe, lub przyjmowanie leków w celu kontroli wysokiego ciśnienia krwi
- Wysoki poziom cukru we krwi. Poziom 100-125 mg/dl (prediabetes) lub ponad 125 (cukrzyca).
- Wysoki poziom cukru we krwi na czczo (lub przyjmujesz leki na wysoki poziom cukru we krwi). Łagodnie wysoki poziom cukru we krwi może być wczesną oznaką cukrzycy.
– Pojawiają się ciemne plamy na skórze. Jeśli insulinooporność jest ciężka, możesz mieć widoczne zmiany skórne. Obejmują one plamy ciemniejszej skóry z tyłu szyi lub na łokciach, kolanach, knykciach lub pod pachami. Takie przebarwienia nazywane są acanthosis nigricans.8
Uwarunkowania zdrowotne związane z insulinoopornością
Oszacowano, że 87 milionów dorosłych Amerykanów cierpi na prediabetes; 30-50% z nich rozwinie pełnoobjawową cukrzycę typu 2. Ponadto, do 80% osób z cukrzycą typu 2 cierpi na NAFLD.9 Ale to nie jedyne zagrożenia związane z insulinoopornością.
Dzięki wieloletniemu wysokiemu poziomowi insuliny, po którym następuje atak niszczącego komórki wysokiego poziomu cukru we krwi, osoby z insulinoopornością, prediabetes i cukrzycą typu 2 są w grupie wysokiego ryzyka chorób układu krążenia. Według Międzynarodowej Federacji Diabetologicznej (International Diabetes Federation) insulinooporność podwaja ryzyko zawału serca i udaru mózgu – a nawet potroi szanse, że zawał lub „atak mózgu” będzie śmiertelny.10
W międzyczasie insulinooporność i zespół metaboliczny wiążą się również z wyższym ryzykiem raka pęcherza moczowego, piersi, okrężnicy, szyjki macicy, trzustki, prostaty i macicy.11, 12 Związek: Wysoki poziom insuliny na początku insulinooporności wydaje się napędzać wzrost guzów i tłumić zdolność organizmu do ochrony poprzez zabijanie złośliwych komórek. 13
Badania wykazały również silny związek pomiędzy insulinoopornością a pogorszeniem funkcji pamięci, co zwiększa ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera.
Jak możesz zapobiec lub odwrócić insulinooporność
Utrata wagi, regularne ćwiczenia fizyczne i nie skąpić snu mogą pomóc w poprawie wrażliwości na insulinę. Nie polegaj wyłącznie na diecie lub ćwiczeniach: w jednym z fascynujących badań University of New Mexico School of Medicine, opublikowanym w International Journal of Obesity, osoby z nadwagą, które straciły 10% wagi dzięki diecie i ćwiczeniom, zauważyły poprawę wrażliwości na insulinę o imponujące 80%. Ci, którzy stracili tę samą ilość wagi poprzez samą dietę, uzyskali wzrost o 38%. A ci, którzy po prostu więcej ćwiczyli, ale nie stracili zbyt wiele na wadze, nie zaobserwowali prawie żadnej zmiany w poziomie insulinooporności.14
Przyjdź też na czas. W badaniu przedstawionym na spotkaniu Towarzystwa Otyłości w 2015 r. naukowcy odkryli, że zaledwie jedna noc braku snu zwiększyła oporność na insulinę w takim samym stopniu, jak jedzenie wysokotłuszczowych pokarmów przez sześć miesięcy.15
Źródła
.