Banany tworzą się na większych łodygach lub łodygach z rośliny. Ręce tworzą pierścienie na łodygach lub łodygach. To skupisko bananów nazywane jest dłonią i składa się z 10 do 20 bananów. Każdy pojedynczy banan nazywany jest palcem. Zazwyczaj w sklepie/rynku można znaleźć poniżej 10 bananów w jednej ręce.
Jak banany dojrzewają, skrobia w owocach zamienia się w cukier. Dlatego im dojrzalszy banan, tym słodszy jest jego smak. Banany są dobrym źródłem witaminy C, potasu i błonnika pokarmowego. Banany są owocem nr 1 w Ameryce. Banany są dostępne przez cały rok. Zbiera się je każdego dnia w roku. Banany są doskonałe dla sportowców i osób uprawiających fitness, ponieważ uzupełniają niezbędne węglowodany, glikogen i płyny ustrojowe spalone podczas ćwiczeń. Banany nie zawierają tłuszczu, cholesterolu ani sodu.
Banany zostały oficjalnie przedstawione amerykańskiej publiczności podczas Wystawy Stulecia w Filadelfii w 1876 roku. Każdy banan był zawinięty w folię i sprzedawany za 10 centów. Wcześniej banany przybyły do Ameryki na pokładach żaglowców, kiedy marynarze zabierali kilka łodyg do domu po podróży po Karaibach.
Niektórzy ogrodnicy podejrzewają, że banan był pierwszym owocem na ziemi. Bananowce są uprawiane od czasów zapisanych w historii. Jedna z pierwszych wzmianek o bananach pochodzi z podboju Indii przez Aleksandra Wielkiego, który odkrył banany w 327 r. p.n.e.
Przeciętny Amerykanin zjada ponad 28 funtów bananów rocznie.