Zatrzymaj się w tym miejscu! Zanim sięgniesz po otwieracz do puszek, upewnij się, że znasz różnicę między puree z dyni a nadzieniem do placuszków dyniowych. Oba te produkty są superwygodnymi przetworami z dyni w puszce, które mogą zaoszczędzić Ci mnóstwo czasu i wysiłku, ale choć mogą wyglądać podobnie, zdecydowanie nie chcesz używać jednego z nich zamiast drugiego. Dodanie niewłaściwego produktu do przepisu na dynię może oznaczać katastrofę. Oto dlaczego.
nadzienie do ciasta z dyni
Sformułowanie jest dość proste. Nadzienie do ciast z dyni (lub mieszanka do ciast z dyni) nadaje się do ciast lub innych super słodkich potraw, ponieważ jest już mocno słodzone. Jest to wygodne, jeśli nie chcesz się martwić o dodawanie własnego słodzika lub przypraw (lub jeśli nie masz dostępnych popularnych przypraw do ciasta dyniowego).
Sprawdź 6 największych błędów, jakie możesz popełnić podczas pieczenia ciasta dyniowego.
pumpkin puree
Dla prawie każdego innego przepisu, to prawdopodobnie puree z dyni, którego szukasz. Puree z dyni, jak zawsze popularna marka Libby’s, to czysta dynia w puszce. Można również znaleźć go oznaczony z terminów, takich jak „czysta dynia” lub „dynia solid-pack”. Możesz być pewien, że dynia jest jedynym składnikiem w puszce. Jest to w zasadzie pusta przestrzeń dla wszystkiego, co chcesz stworzyć – wytrawnego lub słodkiego. Użyj jej w sosie dyniowym, chlebie dyniowym, naleśnikach lub miej pełną kontrolę nad swoim ciastem. Jeśli chodzi o ciasto, będziesz musiał doprawić je przyprawami do ciasta dyniowego i cukrem, ale będziesz mógł zdecydować, jak słodkie jest twoje ciasto – coś, czego nie możesz zrobić z nadzieniem do ciasta.
Uważaj na etykiety
Więc teraz już wiesz, jakiego produktu szukasz, ale bądź ostrożny! Możesz iść do sklepu spożywczego z zamiarem kupienia jednego z nich, ale i tak przypadkowo wyjdziesz z drugim. To dlatego, że etykiety są tak podobne i są one często zaopatrzony tuż obok siebie na półce. Będziesz musiał zwracać baczną uwagę, albo będziesz kierował się z powrotem do sklepu spożywczego wcześniej niż byś chciał. (We’ve all been there!)
Happy baking!
Also see, Does pumpkin pie have to be refrigerated?
Follow us on Instagram.