Jalapeno Stuffed Chicken to ulubiona opcja obiadowa w naszym domu! Nadziewanie składników w środku piersi kurczaka dodaje kremowego, pikantnego kopa.
Niektóre dni wyobrażam sobie siebie w komiksie Family Circus, gdzie można zobaczyć ścieżkę śladów stóp przez dom z wszystkimi niepotrzebnymi zwrotami i przystankami na całej drodze. Gdybym śledziła moje kroki wokół tego domu w ciągu jednego dnia, byłoby to przezabawne! Tam, z powrotem, w kółko, w górę, w dół, powtarzać.
Nie zrozumcie mnie źle, uwielbiam to. Uwielbiam być w domu z moimi chłopcami i nawet w ciężkie dni czuję, że doceniam prawie każdą małą chwilę z nimi. Będzie taki dzień, kiedy będę tęsknić za tym cyrkiem i zawsze staram się o tym pamiętać.
Więc tutaj, jak wyobrażam sobie mój komiks, w mojej cyrkowej kuchni, z wykonawcami wykonującymi akrobatykę wokół mnie, zrobiłam tego całkowicie mniam mniam nadziewanego kurczaka. Bardzo mi się podobało, jak łatwo było go zrobić, bo okazał się tak dobry, chłopaki!
I nie „zbyt” pikantny (tzn. nie zbyt pikantny, by podawać go gościom). Ale z łatwością można go uczynić bardziej pikantnym dla tych z Was, którzy kochają ciepło. Jest to jeden z tych naprawdę wspaniałych przepisów, które będziesz robił wielokrotnie.
HOW TO MAKE JALAPENO STUFFED CHICKEN BREASTS
Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten kurczak low-carb – to doskonały przepis na kolację!
KROK 1
Przygotuj piekarnik do 350 stopni F. Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali lub blachę z rantem sprayem do pieczenia i odstaw na bok. Chwyć ostry nóż i natnij na środku każdej z piersi kurczaka, nacinając poziomo szczelinę.
Uważaj, aby nie przeciąć całej drogi na drugą stronę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodać jalapenos i czosnek i smażyć, mieszając, przez 2 do 3 minut. Dopraw solą i pieprzem.
KROK 2
Dodaj serek śmietankowy na patelnię i mieszaj, aż ser się rozpuści. Dodaj ser cheddar i mieszaj, aż się rozpuści.
KROK 3
Podziel masę pomiędzy 6 piersi i nałóż łyżką do otworów. Zepnij końce i zabezpiecz wykałaczkami. Umieść kurczaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut do 30 minut, lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany w całości.
Usuń wykałaczki i podawaj na ciepło.
WSKAZÓWKI DO PRZEPISU NA JALAPENO STUFFED CHICKEN BREASTS
- Po prostu robisz kieszonkę w piersi kurczaka, więc bądź delikatny podczas krojenia.
- W tym przepisie będziesz chciał użyć większych piersi z kurczaka. Udka z kurczaka nie będą działać tak dobrze.
- W małej misce połącz 1 łyżkę parmezanu z serem śmietankowym, aby uzyskać pyszną, serową mieszankę!
- Ta mieszanka serów śmietankowych jest pyszna, ale oto kilka wspaniałych wariacji, które można wmieszać w ser śmietankowy: Posiekany szpinak lub brokuły, pokrojone w kostkę pieczarki lub pieczona czerwona papryka.
- Zastąp część serka śmietankowego kwaśną śmietaną.
- Dodaj kilka plasterków bekonu (posiekanych) do serka śmietankowego.
- Jedna z tych nadziewanych piersi owiniętych bekonem byłaby pyszna! Dodaj 10 minut do czasu gotowania!
- Stwórz „namiot” z folii cynowej, aby owinąć nadziewaną stronę piersi, jeśli obawiasz się, że zawartość wycieknie. Upewnij się, że najpierw spryskałeś folię sprayem do gotowania!
PREPARING JALAPENOS
Pokrój jalapeno na pół i usuń nasiona, następnie możesz pokroić jalapeno w kostkę lub plastry. Jeśli jednak chcesz więcej ciepła, możesz zostawić trochę w środku. Ciepło z jalapenos jest przechowywane w oleju ze skóry i nasion, więc upewnij się, że nosisz rękawiczki!
Jak zmniejszyć ostrość w JALAPENO STUFFED CHICKEN
To nie jest super pikantny przepis. Połączona mieszanka serka śmietankowego i sera cheddar redukuje ciepło posiekanych papryczek jalapenos, ale po prostu zmniejsz je o połowę lub usuń z przepisu, a nadal będziesz mógł cieszyć się mnóstwem wspaniałego smaku w tym daniu.
A jeśli nie możesz się doczekać ENOUGH pikanterii, zrób te Jalapeno Poppers!
Jeśli jesteś fanem nadziewanego kurczaka, Mama Gourmand dzieli się tym pysznie wyglądającym posiłkiem, w którym bierzesz popularny dip szpinakowo-karczochowy i tworzysz z niego danie główne, które z pewnością przypadnie ci do gustu. Zajrzyj na stronę Mama Gourmand i sprawdź przepis na kurczaka ze szpinakiem i karczochami.
ILE KALORII ZAWIERA JEDNA PIERŚĆ Z KURCZAKA
Jedna pierś z kurczaka zawiera około 90 kalorii.
JAKIE BIAŁKO JEST W PIERŚCIENIU Z KURCZAKA
Jakie jest w przybliżeniu 16 gramów białka w jednej piersi z kurczaka.
HOW MANY CARBS IN CHICKEN BREAST
Jest 0 gramów węglowodanów w jednej piersi z kurczaka.
HOW TO STUFFED CHICKEN BREASTS
Gotowy do spożycia? Włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez 3 do 4 dni.
JAK ODGRZEWAĆ NADZIEWANE PIERŚCIENIE Z KURCZAKA
Aby odgrzać je ponownie, radzę zrobić to w piekarniku lub w mikrofalówce. Umieść nadziewane piersi w naczyniu do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 350 stopni F na 20 minut, lub do momentu, aż będą podgrzane.
Jak przyrządzić piersi z kurczaka
Jeśli chcesz kontynuować posiłek low-carb, przygotuj te smaczne i zdrowe Zoodles i Grzyby! Feta Mashed Potatoes, Caprese Pasta Salad lub Perfect Instant Pot Rice są również doskonałymi opcjami dań bocznych!
RICE COOKER VS. INSTANT POT FOR MAKING RICE
Oba urządzenia do gotowania ryżu i elektryczne szybkowary gotują ryż w ten sam sposób. Oba wykorzystują parę wodną wewnątrz garnka do gotowania ryżu. Główna różnica polega na tym, że szybkowar posiada pierścień uszczelniający wewnątrz pokrywy, który zapobiega wydostawaniu się pary podczas procesu gotowania.
To pozwala urządzeniu na utrzymanie ciśnienia wewnątrz garnka z większą dokładnością, dzięki czemu gotowanie jest szybsze.
Skrócony czas gotowania jest zaletą podczas korzystania z Instant Pot i zazwyczaj wymaga nieco mniej płynu niż podczas korzystania z urządzenia do gotowania ryżu.
Jednakże, jeśli planujesz często gotować różne rodzaje ryżu, takie jak dziki, czarny lub basmati, urządzenie do gotowania ryżu może być dla Ciebie lepszą opcją. Plus, urządzenia do gotowania ryżu są bardziej przystępne cenowo i zajmą mniej cennego miejsca na blacie.
Czy PŁUKANIE RYŻU JEST WAŻNE?
Nie zawsze poświęcam czas na płukanie ryżu przed jego ugotowaniem, ale zdecydowanie powinno to być częścią procesu tworzenia ryżu. Wystarczy wsypać ryż do sitka o drobnych oczkach i przepłukać go zimną wodą, trochę nim potrząsając palcami, aby go dokładnie wypłukać.
Ten proces sprawi, że do ryżu nie będą przyklejone żadne dodatkowe zanieczyszczenia. Usuwa on również skrobię, która zapobiegnie zbrylaniu się produktu końcowego.
DELIKATNE RECEPTY Z KURCZAKIEM
Lubię kupować kurczaki luzem w Costco – zarówno piersi jak i udka. Jest niedrogi i tak wszechstronny do gotowania! Oto kilka świetnych sposobów na wykorzystanie tego kurczaka.
- Kurczak z ryżem jest zrobiony na jednej patelni i jest pełen pysznego smaku. Ta łatwa kolacja jest pełna różnych tekstur i jest idealną kolacją dla całej rodziny na każdą noc w tygodniu.
- Grillowany kurczak i warzywa w folii – Ten posiłek Whole30 jest najłatwiejszym i najzdrowszym przepisem na letniego grilla! Wrzuć kilka składników na kawałek folii i wrzuć na grilla.
- Artichoke Chicken Rice Skillet jest PERFEKCYJNYM, łatwym obiadem na noc. Dzięki słoności zielonych oliwek i sera szwajcarskiego, ten przepis na patelnię ma wszystkie smaki!
- Instant Pot Whole Rotisserie Chicken – Ugotuj delikatnego, doskonale upieczonego kurczaka w swoim Instant Pot w mniej niż godzinę! Ten przepis wychodzi doskonale za każdym razem.
- Slow Cooker Crack Chicken – Musisz spróbować tej mieszanki na bułce, ponieważ jest to uzależniająca i pyszna opcja na lunch lub kolację, którą każdy będzie się cieszył.
- Kolacja nigdy nie była łatwiejsza! NIE POTRZEBUJESZ ŻADNEGO PRZYGOTOWANIA do tego szybkiego i pysznego dania jednogarnkowego z kurczakiem i ryżem brokułowym. Uprość te pracowite dni tygodnia, dodając ten obfity posiłek do obiadu!
- Łatwy Klasyczny Kurczak Alfredo jest idealnym przepisem na kolację w pracowite noce. Przygotowany w 30 minut i zrobiony na jednej patelni, każdy przy stole pokocha to pocieszające danie!
- Instant Pot Kurczak z ryżem to idealny przepis na kolację w ciągu tygodnia. Ten przepis szczyci się smakiem, warzywami i ryżem w jednym daniu. Dzieci i dorośli to uwielbiają!
Jalapeno Stuffed Chicken Breasts with Cream Cheese
Składniki
- 6 piersi z kurczaka odtłuszczonych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 papryczki jalapeno drobno posiekane
- 3 ząbki czosnku mielony
- 8 oz sera śmietankowego zmiękczonego
- 1/4 szklanki sera cheddar rozdrobnionego
Instrukcje
-
Rozgrzać piekarnik do 350 stopni F. Pokryć naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali sprayem do pieczenia i odstawić. W każdej z piersi z kurczaka, wyciąć poziomo nacięcie, nie przechodząc przez całą drogę na drugą stronę.
-
Na patelni na średnim ogniu rozgrzać oliwę z oliwek. Dodaj jalapenos i czosnek i smaż, mieszając, przez 2-3 minuty. Dodać serek śmietankowy na patelnię i mieszać, aż ser się rozpuści. Dodać ser cheddar i mieszać, aż się rozpuści.
-
Podziel mieszankę pomiędzy 6 piersi i nałóż łyżką do otworów. Uszczelnić końce i zabezpieczyć wykałaczkami. Umieścić kurczaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut, lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony w całości. Usuń wykałaczki i podawaj na ciepło.
Uwagi
- Po prostu robisz kieszonkę w piersi kurczaka, więc bądź delikatny podczas krojenia.
- W tym przepisie będziesz chciał użyć większych piersi z kurczaka. Udka z kurczaka nie będą działać tak dobrze.
- W małej misce połącz 1 łyżkę parmezanu z serem śmietankowym, aby uzyskać pyszną, serową mieszankę!
- Ta mieszanka serów śmietankowych jest pyszna, ale oto kilka wspaniałych wariacji, które można w nią wmieszać: Posiekany szpinak lub brokuły, pokrojone w kostkę pieczarki lub pieczona czerwona papryka.
- Zastąp część serka śmietankowego kwaśną śmietaną.
- Dodaj kilka plasterków bekonu (posiekanych) do serka śmietankowego.
- Jedna z tych nadziewanych piersi owiniętych bekonem byłaby pyszna! Dodaj 10 minut do czasu gotowania!
- Stwórz „namiot” z folii cynowej, aby owinąć nadziewaną stronę piersi, jeśli obawiasz się, że zawartość wycieknie. Pamiętaj, aby najpierw spryskać folię sprayem do gotowania!