Sharing is caring!
Bandeja Paisa jest uważana za narodowe danie Kolumbii. Kliknij na słowo, jeśli chcesz usłyszeć, jak je wymawiasz Bandeja Paisa Pochodzi z regionu Antioquia w Kolumbii, w północno-zachodniej części kraju. Paisa jest skróconą nazwą dla Paisano, która opisuje rodaków z tej starej części Kolumbii.
Ten bardzo wysokokaloryczny półmisek lub taca z jedzeniem byłaby indywidualną porcją i prawdopodobnie jedynym posiłkiem w ciągu dnia. Jest to bardzo obfity posiłek i zawiera kilka składników indywidualnie umieszczonych na tacy, angielskie tłumaczenie Bandeja to tray lub platter. So here you have Bandeja Paisa.
Please note the highlighted components below have individual recipes all you need to do is click on the link to get the individual recipes. Bandeja Paisa jest zazwyczaj podawana również z białym ryżem na parze, plasterkami awokado, jajkiem sadzonym, chorizo lub morcilla i limonkami oprócz elementów wymienionych poniżej.
Arepa (przepis na kolumbijski chleb kukurydziany)
Hogao (przepis na kolumbijską salsę)
Czerwona fasola (przepis na kolumbijską fasolę)
Powdered Beef (przepis na kolumbijską wołowinę)
Chicharrones (przepis na kolumbijski smażony brzuch wieprzowy)
Smażone plantany (przepis na kolumbijskie smażone plantany)
Czy wiesz, że Kolumbia jest drugim najbardziej bioróżnorodnym krajem na świecie po Brazylii? Jeśli chciałbyś dowiedzieć się więcej o tym południowoamerykańskim kraju, koniecznie sprawdź „Naszą podróż do Kolumbii”. Znajdziesz tam również wszystkie przepisy potrzebne do przygotowania Bandeja Paisa oraz deseru do niego.
Chcesz jeszcze więcej? Dołącz do kulinarnej i kulturalnej podróży dookoła świata, aby nie przegapić niczego, to nic nie kosztuje, możesz również śledzić mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i youtube, aby podążać za naszą podróżą.
Proszę zauważyć, że ta strona zawiera linki partnerskie, w których zarobię niewielką prowizję, jednak w żaden sposób nie wpłynie to na cenę, którą zapłacisz. Dziękuję za wsparcie!
Wydrukuj pin
Bandeja Paisa (Uczta na półmisku)
Składniki
- Columbijska czerwona fasola
- Biały ryż
- Powiesie Wołowina
- Chorizo smażone
- Chicharrones Smażony brzuch wieprzowy
- Smażone Plantany
- Pokrojone awokado
- Jajko sadzone
- Arepa Chleb z mąki kukurydzianej
- Hogao Salsa kolumbijska
- 2 limonki
Instrukcje
-
Ułóż wszystkie składniki na tacy lub półmisku (patrz zdjęcie) i podawaj!
Odżywianie
Sharing is caring!