- Pinterest23536
- Facebook275
- Yummly365
McDonald’s Shamrock Shake obchodzi 50-lecie w 2020 roku. Pokażemy Ci, jak łatwo zrobić je w swojej kuchni. W rezultacie możesz świętować jeszcze długo po Dniu Świętego Patryka.
Podczas kilku tygodni, w których pojawia się w menu każdego marca, wielokrotne zakupy McDonald’s Shamrock Shake mogą opróżnić Twój portfel. Ale teraz możesz zrobić swój własny przepis na shamrock shake w domu, o każdej porze roku.
Jak smakuje McDonald’s Shamrock Shake?
McDonald’s zmieniał swój przepis na Shamrock shake kilka razy w ciągu swojej 50-letniej historii. Oryginalny przepis mówił o cytrynowo-limonkowym sherbecie. Był on zielony, ale o smaku limonki, a nie mięty, którą teraz rozpoznajemy jako Shamrock shake.
W dzisiejszych czasach, gruby shake waniliowy ma swój jasny, miętowy smak z zielonego syropu. W połączeniu z lodami waniliowymi, shake ma nieodparty waniliowo-miętowy smak.
Co jest w przepisie na shamrock shake z McDonald’s?
McDonald’s upraszcza swój przepis używając tylko trzech składników: lodów waniliowych, syropu miętowego i bitej śmietany na wierzchu.
Aby zrobić nasz przepis, będziesz potrzebował:
- Lodów waniliowych
- Pół na pół
- Ekstraktu miętowego- Nie wszystkie sklepy posiadają ekstrakt miętowy na bieżąco, więc możesz być zmuszony zapytać. To nie jest to samo, co ekstrakt z mięty pieprzowej, ale może się przydać w razie potrzeby. Wiedz, że użycie ekstraktu z mięty pieprzowej sprawi, że Twój shake będzie smakował bardziej jak świąteczna laska cukrowa.
- Zielony barwnik spożywczy- Jeśli jesteś przeciwny użyciu barwnika spożywczego, po prostu go pomiń. Twój shake nie będzie zielony, ale będzie smakował tak samo. Jeśli używasz barwnika spożywczego w żelu, potrzebujesz około połowy ilości płynnego barwnika spożywczego.
- Bita śmietana
Ja lubię dodawać wisienki maraschino na wierzch, więc nie krępuj się ich użyć również!
Zastępowanie składników
Mój domowy przepis na shamrock shake używa produktów mlecznych. Jeśli potrzebujesz opcji bez nabiału, dostępne są opcje lodów bez nabiału. Lody z mleka kokosowego i kokosowa bita śmietana będą najlepszym wyborem. Shake będzie nadal gęsty i kremowy, i będzie naśladował teksturę wersji mlecznej.
Uczyń z tego zabawny przysmak imprezowy z dodatkami. Dzieci pokochają dodawanie posypek, syropu czekoladowego, wiśni maraschino, wiórków czekoladowych i bitej śmietany do swoich koktajli.
Plus, kiedy już wiesz jak zrobić wspaniały koktajl mleczny, możesz zastąpić ekstrakt miętowy dowolnym smakiem, który lubisz.
Co sprawia, że koktajle mleczne są gęste?
Koktajle mleczne są szybkim i łatwym przysmakiem do zrobienia. Podążaj za tymi wskazówkami, aby uzyskać idealnie gęste i kremowe koktajle mleczne za każdym razem.
- Użyj pół na pół lub pełnego mleka. Teraz nie jest czas, aby wstydzić się używać produktów pełnotłustych.
- Dodawaj mleko powoli. Dodaj tylko tyle, aby było kremowe, nie zmieniając go w płyn. Chcesz być w stanie pić go przez słomkę.
- Użyj wolnych obrotów blendera.
- Skosztuj przed podaniem. Upewnij się, że Twój milkshake smakuje jak mięta, ale nie jest tak mocny, że trudno go wypić. Ekstrakty są bardzo skoncentrowane, więc dodawaj je powoli.
- Wypij go natychmiast. Im dłużej będzie stał, tym mniej będzie gęsty.
Czy można zrobić milkshake bez blendera?
Blender ułatwia proces, ale można zrobić milkshake bez dodatkowego sprzętu kuchennego. Oto 3 sposoby na wykonanie tego zadania:
- Wstrząśnij swoim shake’iem! Umieść wszystkie składniki w słoiku na ćwiartkę. Przykryj pokrywką i potrząsaj aż do połączenia.
- Wymieszaj składniki razem. Pozwól lodom odleżeć najpierw 15-20 minut. W rezultacie będą wystarczająco miękkie, aby je wymieszać.
- Użyj blendera zanurzeniowego.
McDonald’s Shamrock shake variations
Nawet McDonald’s zmienia swoje klasyczne przepisy. Dla wariacji smakowych spróbuj dodać niektóre z tych składników do swojego przepisu na shamrock shake’a.
- Kruszone ciasteczka czekoladowe
- Spryskaj syropem czekoladowym wnętrze szklanki przed nalaniem milkshake’a. Jeśli dodasz syrop czekoladowy w blenderze, shake straci swój zielony kolor.
- Zrób dorosłego shake’a shamrock dodając Bailey’s Irish Cream do mieszanki.
Domowej roboty bita śmietana
Jeśli czujesz się ambitny, możesz zrobić własną bitą śmietanę. Jest to świetna umiejętność, którą warto mieć w swojej tylnej kieszeni.
Użyjesz tego prostego przepisu do koktajli mlecznych, ciast i wielu innych deserów. Składa się on tylko z ciężkiej bitej śmietany i cukru.
- Użyj metalowej miski do mieszania i trzepaczki lub miksera elektrycznego. Najpierw umieść miskę i trzepaczkę lub ubijaczkę w zamrażarce na około dziesięć minut. W ten sposób zimne przedmioty przyspieszą proces ubijania.
- Dodaj dwie łyżki cukru do miski.
- Dodaj filiżankę śmietany do miski.
- Ubijaj, aż powstaną sztywne szczyty.
- Możesz przechowywać bitą śmietanę przez kilka godzin. Wystarczy ubić ją ponownie przed użyciem jako polewę.
Więcej przepisów na Dzień Świętego Patryka
Wypełnij dni marca szczęściem Irlandczyków próbując wszystkich tych przepisów inspirowanych Dniem Świętego Patryka. Mnóstwo miętowego smaku i jaskrawo zielone kolory ozdobią Twój stół.
- Miętowe ciasto
- Miętowe lody czekoladowe
- Miętowy sernik Oreo
Oryginalnie opublikowany 17 lutego 2014. Zaktualizowany o więcej wskazówek i zdjęć 10 lutego 2020 roku.
McDonald’s Shamrock Shake (ang. (Copycat Recipe)
Składniki
- 1 szt. Lodów Waniliowych
- 1/2 szklanki Pół na Pół
- 5 kropli Ekstraktu Miętowego
- 4 krople Zielony barwnik spożywczy
- Bita śmietana opcjonalnie
Instrukcje
-
Połączyć lody, pół na pół, ekstrakt miętowy i barwnik spożywczy w blenderze i miksować przez 30 sekund do 1 minuty.
-
Opcjonalnie nałożyć bitą śmietanę.