Komediant James Felton napisał na Twitterze o piciu mlecznej coli, deklarując, że jest to „prawdziwa rzecz”. Slogan Coca-Coli brzmi: „It’s the real thing”. Milk coke jest mleko i Coca-Cola mieszane razem.
Reportedly, debata jest czy milk coke jest „prawdziwe” i kto faktycznie pije go. Internet się podzielił. Niektórzy ją uwielbiają, inni nigdy by jej nie wypili.
Oto, co musisz wiedzieć:
Reakcja chemiczna zachodzi, gdy mleko i cola są zmieszane
Według Wonder How To Science Experiments, reakcja kwasu fosforowego z wapniem zawartym w mleku powoduje powstanie osadu.
3Ca + 2H3PO4 /// Ca3(PO4)2 + 3H2
„Jest to reakcja kwasu fosforowego zawartego w Coca-Coli z mlekiem. Cząsteczki kwasu fosforowego przyłączają się do mleka, nadając im większą gęstość i oddzielają się, podczas gdy pozostała ciecz, która składa się na mleko i Coca-Colę teraz jest lżejsza, unosi się na powierzchni. Stała materia jest w zasadzie mleko, które zostało zsiadłe przez dodanie bardziej kwaśny sody.”
Mleko jest blisko do neutralnego, ale kwaśny, podczas gdy Coca-Cola jest bardziej kwaśny. Zsiadłe kawałki mleka są szczególnie niepokojące dla byłoby mleko coca-cola pijących. Mogą one być żute lub połykane.
Mleczna Cola jest wariacją na temat
Mleczna Cola nie jest podobna do różnych napojów o wysokim stosunku kwasowości do śmietany. Lody zostały wynalezione przez Roberta McCay Green w Filadelfii, w Pensylwanii, w 1874 roku, a The Coca-Cola Company została założona w 1886 roku w Atlancie, w stanie Georgia.
Nazwy dla lodów różnią się w zależności od regionu. Coke float jest ogólnym terminem dla pływaka lodów w Wielkiej Brytanii i Azji Południowo-Wschodniej, ale w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych termin coke float odnosi się konkretnie do użycia Coca-Coli, gdzie koks został wynaleziony. Termin Spider jest używany w Australii i Nowej Zelandii.
Inną formą wysoce kwaśnego napoju spotykającego śmietanę jest affogato, włoski deser na bazie kawy, który zawiera gałkę waniliowych gelato lub lodów zwieńczonych porcją gorącego espresso, które rozpływa się po śmietanie.
Milk stouts to ciemne, gęste piwa o smaku pełnego mleka. Nie zawierają mleka, ale były reklamowane jako takie, gdy po raz pierwszy weszły do intensywnej produkcji. „Kiedy milk stout był po raz pierwszy masowo produkowany w Anglii na początku 1900 roku, był reklamowany jako zdrowy i 'tonik dla inwalidów i matek karmiących'. W tym czasie starzone, lub 'nieświeże', piwa traciły na popularności, a świeże, lub 'łagodne', piwa były na fali wznoszącej”, według VinePair.
Mleczna Cola nie jest nowa
Pili ją na Laverne & Shirley cały czas! #MilkCoke pic.twitter.com/qTNWU4WelD
– Zachary Millstone (@smillstone88) March 5, 2019
Laverne & Shirley aktorka Penny Marshall piła Pepsi zmieszaną z mlekiem w amerykańskim sitcomie telewizyjnym, który trwał w latach 1976-1983.
Mleczna cola to w zasadzie brązowa krowa o temperaturze pokojowej. Brązowa krowa to piwo korzenne lub cola i lody. Brązowe krowy, czarne krowy i białe krowy to wszystkie staromodne napoje z fontanny sodowej.
To dla mnie dziwne, że #milkcoke nie jest powszechnie znane. Moi rodzice wprowadzili nas do Soda / Mleko combo, kiedy miałem 4 lata – więc 24 lata temu lub wziąć. W czasach był nazywany „Bop” lub „Brown Cow” i tak, jeśli zrobione poprawnie, to było niesamowite.
– Bucs Fan in Japan (@johnallaire128) March 5, 2019
Dwie kluczowe różnice między mleczną colą a lodami float, do których jest porównywana, to temperatura i konsystencja. Podczas gdy mleczna cola jest jednorodną mieszanką mleka i coli, lody typu „coke float” mogą być spożywane za pomocą łyżki i słomki i są w połowie jedzone, w połowie pite, przy czym cola zarówno przyozdabia lody, jak i ostatecznie miesza się z nimi. Dopiero gdy lody się roztopią, substancje te całkowicie się mieszają. Podczas gdy składniki coca-coli i mlecznej coli są podobne, różnice w temperaturze i konsystencji mogą wyjaśniać negatywną reakcję kilku użytkowników Twittera na coca-colę.
The Coke Float has Been Reinvented
Jednym z najbardziej znanych przysmaków kalifornijskiej lodziarni Humphry Slocombe jest ich bezalkoholowa Bourbon Coke Float. „W obliczu spadku sprzedaży w jeden weekend, założyciele Jake Godby i Sean Vahey wycofali się do lokalnego baru, kiedy inspiracja przyszła w postaci klasycznego koktajlu. Vahey mówi: „Wszyscy zamawiają bourbon z colą, więc to był nasz sposób myślenia. Chcieliśmy stworzyć amerykańską, nowoczesną klasykę. Poza tym chodziłem do college’u na Południu i Coca-Colę mam we krwi” – pisze Amy Sherman dla The Coca-Cola Company.
Coca-Cola opublikowała również przepisy na wariacje na temat klasycznych lodów z wykorzystaniem Coca-Coli, Sprite Zero i Coca-Coli Cherry.
Jak to zwykle bywa z trendami na Twitterze, mleczna cola ustąpiła miejsca eksperymentom typu mleko + cokolwiek. Mleko Berocca, mleko sojowe, mleko z sokiem … i tak, mleko z mlekiem.
Internet jest podzielony na temat mlecznej coli
Team #milkcoke pic.twitter.com/91XSdZFWVW
– Molly Applejohn ? (@Pommejane) March 4, 2019
W swoim tweecie komik James Felton napisał, że „Brummies to kochają. Wszyscy możemy teraz przejść od tej dyskusji, nie będę przyjmował dalszych pytań”. Felton pochodzi z Birmingham w Anglii. Brummie jest demonimem dla ludzi z Birmingham.
Użytkownik Twittera @Pommejane nazywa siebie częścią #teamcoke i oferuje przepis 2/3 „pełnotłustej” (brytyjskie określenie dla Coca-Coli Classic w przeciwieństwie do coli bez cukru) coli i 1/3 mleka.
Więc, czy ludzie to piją?
„Nie wątpię w prawdziwość Milk Coke, ani w retweety, ale jak w przypadku każdej treści nadającej się do memów, rozsądnie jest poddać ją próbie. Zapytałem trzech mieszkańców Birmingham, czy ją pili, i otrzymałem trzy odpowiedzi: 'Nie, brzmi ohydnie', 'O mój Boże, nie słyszałem o tym, może powinienem spróbować' i zwięzłe: 'Boże. Nie”, pisze Morwenna Ferrier dla The Guardian. Kolumna Ferrier w Guardianie kończy się, a dziennikarka wybrała temat mlecznej coli jako ostatni artykuł.
„Zamknij oczy, a to może być Nesquik” – podsumowuje Ferrier.
READ NEXT: Demokrata z Marylandu używa słowa na N podczas rozmowy z kolegami: Report