Heading

Ten brzoskwiniowy bimber to pyszny sposób na ochłodę i relaks. Świetnie nadaje się na prezent lub do trzymania pod ręką w domu!

Składniki, których będziesz potrzebował

• Świeże brzoskwinie – Możesz użyć brzoskwiń z puszki w bimbrze, ale ja uwielbiam używać świeżych brzoskwiń, ponieważ wprowadzają więcej smaku do bimbru, a także wchłaniają wszystko, co sprawia, że są pyszne do jedzenia z Twoim napojem!
• laski cynamonu – Cynamon jest idealny z brzoskwiniami, i nadaje mu bardzo potrzebną głębię
• Sok brzoskwiniowy – Uwielbiam świeży sok brzoskwiniowy – mamy szczęście, że możemy znaleźć coś zwanego cydrem brzoskwiniowym, który jest pyszny i świetnie sprawdza się w tym przepisie, ale nie jest łatwo znaleźć czysty sok brzoskwiniowy. Sok z białych winogron z brzoskwinią będzie również działać, a nawet brzoskwinia z innym owocem, tak długo, jak wtórny owoc nie jest zbyt przytłaczający.
• Sok z białych winogron – My po prostu sok z białych winogron, ponieważ ma dość neutralną słodycz, która łatwo przyjmuje smaki tego, z czym go łączysz.
• Everclear – Nie możemy zrobić własnego autentycznego bimbru, więc aby ułatwić rzeczy, używamy Everclear. Można go znaleźć w wielu sklepach monopolowych. Ja zazwyczaj zamawiam swój z Drizly.
• Sznaps brzoskwiniowy – Aby podbić brzoskwiniowy smak, niezbędny jest sznaps brzoskwiniowy. Możesz również użyć dowolnego likieru o smaku brzoskwiniowym, który lubisz!
• Ekstrakt waniliowy (opcjonalnie) – Jeśli chcesz, aby to było coś w rodzaju brzoskwiniowej kostki brukowej, wanilia naprawdę pomaga nadać ten klimat.

Jak zrobić brzoskwiniowy bimber

Proces jest dość prosty. Nie wymaga żadnego specjalnego sprzętu, ani nawet know-how. Jedyne co musisz wiedzieć to to, że jest on bardzo mocny i robi się go bardzo dużo. To również smakuje lepiej, im dłużej siedzi. To właśnie sprawia, że ten przepis jest tak wspaniały. Możesz zrobić dużą porcję, aby podzielić się nią z innymi.

1. Obierz i pokrój swoje brzoskwinie.
2. Ogrzej soki z brzoskwiniami i laskami cynamonu.
3. Ostudź całkowicie soki.
4. Dodaj Everclear i brzoskwiniowy sznaps.
5. Przechowuj w słoikach.

Z czym zmieszać Twój brzoskwiniowy bimber

Bimber brzoskwiniowy jest niesamowity sam w sobie, ale ponieważ jest mocny, możesz chcieć użyć go w swoich koktajlach.

• Myślę, że jest świetny w miłym letnim ponczu wypełnionym dużą ilością świeżych owoców.
• Byłby pyszny w sangrii z białym winem.
• Dodanie większej ilości świeżych owoców i wody gazowanej jest pysznym i prostym dodatkiem.
• Dodaj go do mrożonej herbaty, aby uzyskać pyszną mrożoną herbatę brzoskwiniową z przyprawami!

Porady dotyczące przechowywania

Przechowuj bimber w dobrze zamkniętym słoiku lub butelce. Zalecam trzymanie go z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli Twój bimber jest szczelnie zamknięty i usuniesz brzoskwinie i cynamon, możesz pozostawić go w temperaturze pokojowej.

Ja osobiście polecam przechowywanie go w lodówce lub zamrażarce. Jeśli umieścisz bimber w zamrażarce, nie przechowuj go w szklanym słoju lub butelce i zostaw miejsce na rozszerzenie soku. Proszę zauważyć, że bimber nie zamarza ze względu na wysoką zawartość alkoholu.

Napoje, które mogą ci się spodobać

Jeśli kochałeś bimber brzoskwiniowy, możesz pokochać próbowanie bimbru jabłkowego. Możesz również pokochać sangrię z białego wina, kokosowo-limonkowe mojito, arbuzową margaritę, margaritę z krwistej pomarańczy i galaretkę z pączka. Brzoskwiniowo-borówkowa mrożonka jest tak orzeźwiająca i pyszna. Te arbuzowe lody są świetnym sposobem na ochłodzenie się.