Przechowywanie mleka matki: wskazówki i sztuczki

Pisane przez Clara Muñoz, Dr. in Biomedicine.

Konserwowanie mleka matki

Konserwowanie mleka matki

Nie ma wątpliwości, że najlepszym pokarmem dla Twojego dziecka jest Twoje własne mleko, ale łączenie karmienia piersią z codziennym życiem nie zawsze jest łatwe, prawda? Zwłaszcza jeśli musisz wrócić do pracy, utrzymanie rutyny karmienia piersią jest prawie niemożliwe.

Czy zatem powrót do pracy, wyjście z przyjaciółmi lub możliwość odpoczynku w nocy oznacza rezygnację z karmienia piersią? Absolutnie nie.

Używanie laktatora lub ręczne odciąganie mleka pozwoli Ci kontynuować karmienie dziecka Twoim mlekiem, nawet jeśli nie ma Cię w domu lub jeśli chcesz połączyć się z partnerem.

Dobrze, a kiedy już odciągniesz mleko, pojawiają się wszystkie inne wątpliwości: jak długo mogę je przechowywać? gdzie je przechowywać? jak zamrozić i podgrzać mleko? Spokojnie, jeśli zastosujesz się do poniższych prostych wskazówek, możesz łatwo przechowywać swoje mleko i zagwarantować jego jakość.

Jak przechowywać mleko matki

mrożenie mleka matki

mrożenie mleka matki

Jeśli nie zamierzasz go od razu wykorzystać, pamiętaj, że najlepszym sposobem jest mleko przechowywane w lodówce. Jeśli jednak nie będziesz go używać przez kilka dni, powinieneś go zamrozić. Chociaż przechowywanie mleka powoduje utratę niektórych właściwości świeżego mleka, zawsze będzie ono o wiele lepsze niż mleko modyfikowane.

Aby utrzymać mleko w optymalnych warunkach jakości i bezpieczeństwa, ważne jest, abyś zawsze pamiętała o następujących kwestiach:

  • Pamiętaj, aby dobrze umyć ręce przed odciąganiem pokarmu.
  • Zawsze upewnij się, że sterylizujesz pojemniki przed użyciem i przechowywaniem mleka.
  • Przechowuj mleko w lodówce lub zamrażarce natychmiast po jego odciągnięciu.
  • Nie przechowuj mleka na półkach drzwi lodówki, ponieważ tam będzie najmniej zimne.
  • Oznacz torebki lub pojemniki, w których przechowujesz mleko, datą i godziną odciągnięcia. Kiedy zamierzasz je wykorzystać, zawsze zaczynaj od najstarszych, aby odnowić zapasy.
  • NIGDY nie zamrażaj ponownie mleka, które rozmroziłeś.

Jak długo mogę przechowywać mleko w temperaturze pokojowej?

Przechowywanie mleka matki

Przechowywanie mleka matki

Mleko w temperaturze pokojowej (19-22°C) może być przechowywane w dobrym stanie przez około 6-8 godzin, pod warunkiem, że ściśle przestrzegasz zasad higieny i dezynfekcji przy odciąganiu pokarmu, którym przyjrzymy się nieco niżej.

Należy pamiętać, że im wyższa temperatura otoczenia, tym krócej mleko będzie działać. Dlatego, jeśli jest lato, staraj się zawsze przechowywać je w lodówce lub zużyć jak najszybciej.

Jak długo mleko matki zachowuje trwałość w lodówce i zamrożone?

Czas przechowywania Twojego mleka będzie zasadniczo zależał od miejsca, w którym je przechowujesz:

Zamrażarka (4°C): 8 dni

Zamrażarka (-18°C): 4 miesiące

Pamiętaj, że bardzo ważne jest, abyś przechowywała mleko w lodówce lub zamrażarce natychmiast po jego odciągnięciu, zwłaszcza jeśli jest lato lub mieszkasz w gorącym kraju.

Jeśli tego nie zrobisz, ryzykujesz, że się zepsuje, straci swoje właściwości odżywcze i może być nawet szkodliwe dla Twojego dziecka.

Tutaj znajduje się podsumowanie wytycznych dotyczących przechowywania mleka matki:

Czas przechowywania* Zamrażarka (-18°C) Chłodziarka (4°C) Temperatura otoczenia (19-…22 °C) Temperatura otoczenia (23-26 °C)
Świeżo pobrane 4 miesiące 8 dni 6-.8 godzin 4 godziny
Odmrożone w lodówce po zamrożeniu Nie zamrażać ponownie 24 godziny 2-.4 godziny 1-2 godziny

Źródła: Jones, F. Best Practice for Expressing, Storing and Handling Human Milk in Hospitals, Homes and Child Care Settings; Raleigh NC, 2011. Human Milk Banking Association of North America; Mohrbacher N, 2010. Breastfeeding Answers Made Simple: A Guide for Helping Mothers.

Uważaj!
Czas przechowywania może być różny dla wcześniaków lub chorych niemowląt. W takim przypadku należy zawsze postępować zgodnie z wytycznymi lekarza lub konsultanta laktacyjnego.

Jak przechowywać mleko matki w lodówce

Aby optymalnie przechowywać mleko w lodówce, należy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:

  • Włóż mleko do lodówki zaraz po odciągnięciu pokarmu.
  • Przechowuj mleko w pojemnikach lub torebkach do przechowywania mleka matki, aby upewnić się, że są one wolne od substancji toksycznych, takich jak BPA (bisfenol A) i że mleko jest dobrze izolowane. Zapobiegnie to zanieczyszczeniu lub rozlaniu w lodówce.
  • Jeśli używasz pojemników, upewnij się, że zostały one wcześniej wysterylizowane. Jeśli są to torebki, za każdym razem używaj nowej.
  • Po przechowywaniu, nie dodawaj gorącego mleka do wcześniej schłodzonego mleka.
  • Unikaj mieszania świeżo schłodzonego mleka z mlekiem, które było w lodówce przez kilka dni.
  • Zawsze używaj mleka, które było w lodówce najdłużej (dlatego ważne jest, aby oznaczyć pojemniki z datą ekstrakcji).
  • Przechowuj mleko z tyłu (blisko dna lodówki), ponieważ jest to część o najniższej temperaturze. Nie należy umieszczać go na półkach drzwi, gdzie temperatura jest zazwyczaj wyższa.
  • Pamiętaj, aby zapoznać się z tabelami konserwacji i nigdy nie przechowuj mleka dłużej niż jest to zalecane.

Jak zamrozić mleko kobiece

Jak zamrozić mleko kobiece

Jeśli potrzebujesz przechowywać mleko przez tygodnie, a nawet miesiące, powinnaś je zamrozić. Aby zrobić to prawidłowo, nie zaniedbuj tych punktów:

  • Przechowuj mleko w zamrażarce natychmiast po odciągnięciu.
  • Zawsze używaj pojemników lub torebek odpowiednich do przechowywania mleka matki, które dobrze izolują mleko i nie zawierają substancji szkodliwych dla Twojego dziecka, takich jak BPA.
  • Nigdy nie używaj szklanych pojemników lub tych, które nie zamykają się szczelnie do przechowywania mleka w zamrażarce, aby uniknąć pęknięcia lub rozlania zawartości.
  • Pamiętaj, że podczas zamrażania cieczy, nieznacznie zwiększa się jej objętość, więc nigdy nie powinieneś wypełniać pojemnika/worka do maksimum (najwyżej do ¾).
  • Naznacz pojemniki datą ekstrakcji i zawartą w nich ilością i zawsze zużywaj najstarsze z nich jako pierwsze.
  • Przechowuj mleko w małych ilościach (mniej niż 60 ml na pojemnik). W ten sposób szybciej się rozmrozi i unikniesz konieczności wyrzucenia nadmiaru mleka. Po rozmrożeniu można mieszać zawartość kilku pojemników, o ile mają one podobną temperaturę.
  • Nie dodawaj ciepłego mleka do pojemnika, w którym znajduje się mleko, które zostało już zamrożone.
  • Przechowuj mleko w tylnej części zamrażarki. W tym miejscu temperatura pozostaje bardziej stała.
  • Pamiętaj, aby sprawdzić tabelę przechowywania i nigdy nie przechowuj mleka dłużej niż jest to zalecane.

Jak rozmrozić i ogrzać mleko matki

Jeśli masz mleko w zamrażarce

Włóż je do lodówki na noc przed użyciem. Można je również rozmrozić, wkładając torebkę lub pojemnik do ciepłej wody (maks. 37°C), aż mleko całkowicie się rozpuści. Nie należy rozmrażać mleka w temperaturze pokojowej.

Important
Po rozmrożeniu i zahartowaniu, mleko należy zużyć w ciągu 2 godzin. Jeśli rozmroziłeś go w lodówce, nie zostawiaj go tam na dłużej niż 18-20 godzin (i nigdy więcej niż 24h), aby zapewnić jego jakość. W przeciwnym razie będziesz musiał go wyrzucić i rozmrozić kolejny pojemnik. NIGDY nie zamrażaj ponownie mleka, które zostało już rozmrożone.

Jeśli przechowujesz mleko w lodówce

Aby podgrzać mleko, możesz skorzystać z domowej metody polegającej na włożeniu pojemnika na kilka minut do ciepłej wody. Jeśli jednak jesteś trochę roztargniona lub praktyczna jak ja, wygodniej jest użyć podgrzewacza do butelek, który zapewni, że zawartość zostanie podgrzana równomiernie do temperatury idealnej dla Twojego dziecka.

Nawet jeśli się spieszysz, nigdy nie używaj wrzącej wody lub mikrofalówki do rozmrażania lub podgrzewania mleka. Wiele składników odżywczych w mleku jest bardzo wrażliwych i to je zniszczy, a mleko straci wiele ze swoich właściwości.

Wskazówka
Aby zapewnić równomierną temperaturę i wymieszać 2 warstwy, jeśli mleko się oddzieliło, delikatnie potrząśnij pojemnikiem przed karmieniem dziecka. Unikaj zbyt mocnego potrząsania pojemnikiem, aby nie zepsuć najbardziej wrażliwych składników mleka.

Wybór odpowiedniego laktatora

Pompowanie piersi

Pompowanie piersi

W świecie laktatorów możemy zasadniczo rozróżnić laktatory ręczne i elektryczne.

Wybór zakupu jednego lub drugiego typu powinieneś zrobić w oparciu o użycie, które zamierzasz dać i jak często chcesz używać.

  • Jeśli będzie to codzienne, najlepszym wyborem jest laktator elektryczny.
  • Jeśli nie chcesz wydawać dużo i będziesz używać go sporadycznie, na przykład, aby wyjść jednego popołudnia na drinka, ewentualnie z ręcznym dostaniesz się doskonale.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak łatwo wybrać laktator i jakie są obecnie najlepsze urządzenia, polecam zajrzeć do Przewodnika po wyborze laktatora elektrycznego i Przewodnika po zakupie laktatora ręcznego.

Inne często zadawane pytania

Czy to normalne, że przechowywane mleko rozdziela się na dwie warstwy?

Tak, to normalne. Mleko zawiera dużą ilość lipidów (tłuszczów), które są hydrofobowe, co oznacza, że nie są zbyt przyjazne dla wody i wolą oddzielać się w swojej własnej warstwie. Jest to dokładnie to samo, co dzieje się, gdy zmieszasz wodę z olejem.

Ale ta wizualna zmiana nie oznacza, że Twoje mleko straciło swoje właściwości lub zostało zepsute.

Aby przywrócić mleko do jego pierwotnego, jednolitego stanu, wystarczy delikatnie wstrząsnąć pojemnikiem przed karmieniem Twojego malucha, jak wyjaśniliśmy powyżej.

Mojemu dziecku nie skończyło się mleko, czy mogę je ponownie wykorzystać do następnego karmienia?

Nie, jeśli pozostało jakieś mleko po karmieniu, powinnaś je wyrzucić, jeśli nie wykorzystasz go w ciągu 1-2 godzin.

Pomyśl, że pijąc z pojemnika lub butelki, Twoje dziecko przenosi bakterie z ust do mleka, więc aby zapewnić mu bezpieczeństwo, mleko to nie może być ponownie przechowywane.

Wskazówka
Aby uniknąć wyrzucania zbyt dużej ilości mleka, najlepiej przechowywać mleko w małych ilościach.

Mleko, które przechowuję ma dziwny zapach, czy to normalne?

Czasami możesz zauważyć, że przechowywane przez Ciebie mleko ma nieco inny zapach. Nie martw się, to jest normalne. Jeśli sumiennie przestrzegasz wskazówek dotyczących odciągania i przechowywania mleka, które podaliśmy, Twoje mleko powinno być w dobrym stanie.

Jednakże, jeśli zapach jest bardzo silny, nastąpiła znaczna zmiana koloru lub w mleku pojawiły się grudki, najlepiej zachować bezpieczeństwo i wyrzucić je.

Jeśli masz wątpliwości, najlepiej skonsultować się z lekarzem lub konsultantem laktacyjnym.

Jak przechowywać mleko, jeśli odciągam pokarm poza domem?

Jeśli odciągasz pokarm, na przykład w pracy lub w przedszkolu, ważne jest, aby zabrać ze sobą lodówkę lub torbę z lodem i natychmiast przechowywać mleko.

Aby uniknąć rozlania w podróży, ważne jest, abyś używał hermetycznych pojemników lub torebek do przechowywania mleka.

Zamiast lodu, lubię używać tych pojemników z niebieskim płynem, które zamrażają się w zamrażarce. W ten sposób można ich używać wielokrotnie i są one bardziej komfortowe, ponieważ nie będą wypełnione wodą, gdy lód się topi.

Czy lepiej przechowywać w pojemnikach czy w piersiówkach?

Torebki na mleko matki

Torebki na mleko matki

Obydwie opcje są dobre i będzie to trochę zależało od tego, czy cenisz sobie wygodę i szybkość, czy swoją kieszeń i środowisko.

Dla mnie wolę pojemniki, bo mogę ich używać tyle razy, ile chcę (oczywiście za każdym razem dokładnie je dezynfekując), a przede wszystkim dlatego, że staram się używać jak najmniej plastiku jednorazowego, żeby choć trochę zadbać o środowisko i zapewnić, że moje dzieci, gdy dorosną, zobaczą w morzu coś innego niż plastik 😊

Jeśli idziesz w stronę pojemników, powinny być plastikowe, jeśli będziesz ich używać do przechowywania mleka w zamrażarce. Jeśli zamierzasz przechowywać mleko w lodówce, mogą być one plastikowe lub szklane.

W obu przypadkach upewnij się, że mają pokrywę, która szczelnie zamyka. I lepiej, jeśli są one przeznaczone do użytku spożywczego, aby upewnić się, że nie zawierają możliwych toksycznych składników, takich jak BPA. To również daje plus komfortu, które mają szeroki otwór, jak będą one łatwiejsze do czyszczenia.

Jeśli używasz worków, radzę, że są one specyficzne dla zachowania mleka matki, aby zapewnić, że zamykają się dobrze i są mocne, więc nie mogą być łatwo przebite (nie ma nic gorszego niż wypełnić lodówkę lub zamrażarkę z mlekiem!).

Są specyficzne worki dla niektórych pomp, takich jak Avent Comfort Philips. Dobre jest to, że łatwiej jest przenieść zawartość pompy do torby, ale są one nieco droższe.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *