Niewiele rzeczy w życiu może pobić smak dojrzałego i kremowego awokado, ale często określenie, czy zielone mięso w środku ma idealny odcień zieleni może okazać się o wiele bardziej skomplikowane niż oczekiwano. Agonia krojenia w awokado tylko po to, aby odkryć, że jest niedojrzałe, to naprawdę rozczarowujące uczucie, ale co teraz? Czy iść naprzód i jeść go lub wyrzucić go do kosza na śmieci? Jeśli jesteś taki jak my, możesz po prostu zdecydować się na zjedzenie go, ponieważ pamiętasz o niesamowitych korzyściach zdrowotnych, jakie ten owoc ma wraz z ceną! Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, czy jedzenie niedojrzałego awokado jest zdrowe? Przeprowadziliśmy badania, abyś nie musiał tego robić.
Czy to na grzance, czy w guacamole, nie jest tajemnicą, że awokado może być jednym z najbardziej lubianych owoców przez Amerykanów, ponieważ jest to jeden z 20 ulubionych owoców w całym kraju (przez Produce Marketing Association) i szybko stał się absolutną podstawą w większości diet w całym kraju, ponieważ konsumpcja potroiła się od 2001 r. Do 8 funtów na osobę w 2018 roku – i nadal stale rośnie, według USDA.