- Pin
- Share
- Tweet
Przepis na kawę cortadito: ten klasyczny przepis na kawę cortadito jest pełen słodkiej śmietankowej dobroci i jest pewny, że dostarczy pyszności i energii!
Byłem narażony na kilka szalonych programów telewizyjnych odkąd jestem żonaty, ale ten jeden zdecydowanie bierze ciasto. Więc w innym tygodniu, dostaję ten tekst od mojej żony mówiąc, „The Kardashian’s zachować coraz te kawy Cortadito, musimy spróbować tych!”. Więc, po kilku badaniach na temat tego, o czym ona mówiła, byłem w stanie zrobić ten przepis zainspirowany przez niesamowite i utalentowane (żartując) siostry Kardashian.
Jak zrobić kawę Cortadito:
1. Przygotuj swoją mieloną kawę! ( Młynki do kawy kosztują mniej niż 20$ i są również świetne do mielenia ziół 🙂
2. Następnie włóż fusy do filtra Bialetti wraz z 1 filiżanką zimnej wody do dolnego pojemnika – patrz zdjęcie.
3. Zakręć mocno górną wylewkę i umieść bezpośrednio na palniku na średnim ogniu, aby uzyskać powolne parzenie.
4. Podczas gdy kawa się parzy (miej na nią oko) wsyp cukier do jakiegoś szklanego pojemnika z dzióbkiem i jak tylko pierwsza 1/4 filiżanki kawy zostanie zaparzona, wlej ją do szklanego pojemnika i ubijaj wściekle, aż stanie się kremową, jasnobrązową cukrową pastą.
5. Po wymieszaniu cukru z kawą i zakończeniu parzenia kawy, wlej pozostałą ilość kawy do szklanego pojemnika i podgrzej mleko. Wypełnij kubek z kawą gorącym mlekiem, a drugą połowę kubańską mieszanką cukru z kawą. Na koniec, usiądź i ciesz się tym pełnym smakiem słodkiej pysznej kawy!
To zrobi to i miejmy nadzieję, że Kardashianowie schłodzą się na konsumpcji kawy cortadito lub cokolwiek innego, co sprawi, że zrobię coś inspirowanego przez nich!
Kawa cortadito Przepis
Składniki
- ▢ 1 filiżanka wody
- ▢ 4 do 6 łyżek stołowych m.in. drobno zmielonej kawy kubańskiej Mayorga
- ▢ 4 łyżki stołowe cukru
- ▢ 2 szklanki gorącego mleka
1.
Instrukcje
-
Użyj wody i kawy do przygotowania espresso w bialetti
-
Następnie wymieszać pierwszą 1/4 filiżanki zaparzonej kawy z cukrem, a następnie wlać pozostałą kawę po zakończeniu parzenia.
-
Na koniec wlać mieszankę do gorącego mleka i podawać.