- Yummly
Slow Cooker Zuppa Toscana (low carb, keto friendly) jest marzeniem miłośników zupy.
Kremowa zupa załadowana pysznymi składnikami jak kiełbasa, kalafior, boczek, jarmuż, i cebula, ten przepis na Zuppa Toscana ma wszystko czego potrzebujesz, aby dać ci wspaniały smak, teksturę i wypełniający posiłek.
Podczas zimniejszych miesięcy mam obsesję na punkcie zup. Niektóre z moich ulubionych to:
- Zupa z szynki i fasoli
- Instant Pot Lasagna Soup
- Rotisserie Chicken Noodle Soup
- Kremowa Zupa z Kurczaka Orzo Soup
- Easy Meatball Soup
Ta zupa Zuppa Toscana jest łatwa do zrobienia i jeszcze łatwiejsza do pokochania. Szybko przygotuj składniki, a następnie wrzuć je do wolnowaru i pozwól, aby pikantne smaki połączyły się razem, tworząc pocieszające, nisko węglowodanowe cudo.
Can I Freeze Zuppa Toscana Soup?
Uwielbiam tę zupę! Jest smaczna, sycąca i ma niską zawartość węglowodanów. Uwielbiam również to, że kiedy robię porcję tego skarbu mogę zamrozić trochę na później.
Uwielbiam posiłki, które mogę zamrozić. To świetne rozwiązanie na pracowite noce, aby mieć kilka dań już zrobionych i w zamrażalniku, które można wyciągnąć i podgrzać.
Na szczęście ta wolnowar Zuppa Toscana może być zamrożona. Więc możesz zrobić to danie przed czasem i zamrozić lub zrobić dużą porcję tego pysznego przepisu na Zuppa Toscana i zamrozić resztki.
Uwielbiam zamrażać resztki jedzenia. To jest jak prezent, który nie przestaje dawać. Mieć wielki posiłek jeden noc i patrzeć naprzód mieć je znowu w przyszłości bez więcej prep.
Tips Dla zamrażać zupę:
Use galonowe rozmiary torby zamrażarki.
Gdy zamrażać posiłek lubię używać galonowe rozmiary torby zamrażarki kiedy ewentualny. Zupa idealnie pasuje do tych torebek.
I like freezer bags because wydają się nie brać up dużo pokój w chłodni. Plus, jeżeli ty pakujesz chłodnię, torby chłodnicze wydają się łatwy ściskać w gdzieś wtedy Tupperware pojemnik.
Oznaczasz ty chłodnie torby.
Używając sharpie, lubię etykietować zewnętrzną stronę torby z datą że posiłek był zamrożony. Ten sposób jeżeli zapominam o posiłku i wtedy jeden dzień widzii je w chłodni znam czy ja jest wciąż dobry używać lub no.
Zwykle zupa może trwać dla wokoło 4 miesięcy lub w ten sposób w chłodni.
Let zupy chłodzi zupełnie przed zamrażać.
Jeśli ty no pozwalasz zupy chłodzić zupełnie przed zamrażać, then ciepły torba zupa może zaczynać rozmrażać otaczającego jedzenie w chłodni. The otaczający jedzenie wtedy refreeze, ale to mogłoby krzywdzić integralność niektóre foods.
Nie dodawać śmietany przed zamarzaniem.
Zupy mogą czasem zamarzać z śmietaną, ale czasem gdy śmietana zamarza tekstura zupy zmienia lub oddziela.
Myślę, że najlepszy sposób zamrażać zupy które mają śmietanę jako jeden z składników jest opuszczać śmietanę podczas zamrażania. Dla zupy Zuppa Toscana, po prostu dodaj śmietanę, gdy zupa jest gotowa do ponownego podgrzania.
W ten sposób nie musisz się martwić, że tekstura zupy zostanie naruszona.
Nie przesadzaj z gotowaniem składników, które staną się mięsiste zamrożone.
Na szczęście z tym przepisem na zupę Zuppa Toscana nie musisz się martwić o mięsiste składniki.
Na przykład, ta zupa nie ma makaronu, który gdyby to zrobił wtedy chciałbyś poczekać i dodać je kiedy odgrzewasz zupę.
Ponieważ ta zupa jest wersją low carb, nie ma ziemniaków jak niektóre inne przepisy Zuppa Toscana, również. W ten sposób, ty no musisz martwić się o jak gotować ziemniaki które zamierzają być zamrożone.
Jednakże, jeżeli ty chciałeś dodać ziemniaki do zupy ty mogłeś. Właśnie jeżeli ty planujesz robić zupie jako chłodnia posiłek wtedy ty polubiłeś zatrzymywać gotować ziemniaki właśnie zanim zostać delikatnym.
By no overcooking ziemniaki, to pomaga ziemniaki lepiej przetrwać chłodnię i reheating proces. W przeciwnym razie, rozgotowane ziemniaki, które są zamrożone i odgrzewane staną się mięsiste.
Uwaga: Dodanie ziemniaków do tej zupy sprawia, że nie jest ona już low carb.
Na szczęście, jak wspomniano wcześniej, nie musisz się o to martwić z tym przepisem Zuppa Toscana.
Na koniec, czasami musisz zostawić warzywa w zupie lekko chrupiące przed zamrożeniem, ale z tą zupą powinno być w porządku.
How Many Calories Are In A Bowl Of Zuppa Toscana?
Każdy przepis będzie się różnił, ale jest około 220 kalorii w około filiżance typowej zupy Zuppa Toscana.
To naprawdę nie jest takie złe biorąc pod uwagę, że ma kremowy rosół i jest taką obfitą zupą.
Ta zupa naprawdę jest całkiem wypełniająca. Bekon, kiełbasa, śmietana, kalafior, i jarmuż, wszystkie te wielkie składniki wypełniają ciebie dobrze w górę.
W rzeczywistości naprawdę kocham użycie jarmużu w tej zupie. Ja jest wypełniającym zielonym i ono naprawdę dodaje miły teksturę polewka.
Plus, jarmuż jest oczywiście niski w kaloriach zbyt.
Jeśli ty jesteś przyglądający dla pysznego, Zuppa Toscana copycat przepisu, próbować ten polewkę. Ja zapewnia ciebie z wielkimi smakami klasyczna Zuppa Toscana polewka że my wszyscy kochamy, mimo to z niektóre lekkimi zmianami ono jest low carb zbyt. Bonus.
Is Zuppa Toscana Soup Gluten Free?
I am happy to say that this Zuppa Toscana recipe is gluten free, not all Zuppa Toscana soups are.
Some soups in general may seem to be gluten free, but are not always.
You may look at a soup and notice that there are noodles or breading so it must be gluten free. Niestety, nie zawsze tak jest.
Widoczne składniki zupy mogą wydawać się bezglutenowe, ale w rzeczywistości mogą takie nie być.
Na przykład, wiele zup będzie używać mąki jako zagęszczacza. Flour of course has gluten.
This soup has no flour in it.
The other catch is that when you order soup at a restaurant it may not technically have gluten in the soup recipe, but the soup ingredients may be placed on the same surfaces as other gluten ingredients so the soup can’t be categorized as gluten free.
Na szczęście, jeśli jesteś na ścisłej diecie bezglutenowej, możesz kontrolować możliwe problemy z zanieczyszczeniem krzyżowym, gdy gotujesz w swojej własnej kuchni, zamiast zamawiać jedzenie w restauracji.
It’s Time For A Hearty, Delicious Low Carb Soup!
Komfort nie musi równać się węglowodanom. Cieszy się miły filiżanka pociesza keto przyjazny, wolno gotujący Zuppa Toscana polewka bez winy mieć naczynie ładujący z niepotrzebnymi węglowodanami.
Ta serdeczna, aromatyczna polewka będzie jeden że ty będziesz chciał robić znowu i znowu. Ja jest właśnie że dobry i łatwy robić. Przynosi fantastyczny smak Zuppa Toscana polewka w twój domu. Ty i twoja rodzina pokochacie ją.
Patrząc na inne nisko węglowodanowe faworki? Spróbuj Beef Stuffed Zucchini Boats (Low Carb) lub Keto Meatloaf. Każde z tych dań będzie świetnym posiłkiem o niskiej zawartości węglowodanów w środku tygodnia.
Więcej wspaniałych przepisów
- Kremowy Kurczak Cytrynowy
- Wołowina Stir Fry
- Steak Fajita Lettuce Wraps
- Wieprzowina Tenderloin
Slow Cooker Zuppa Toscana (low carb, keto friendly)
Składniki
- 1 funt łagodnej lub ostrej mielonej włoskiej kiełbasa włoska
- ½ funta bekonu
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 1 średnia żółta cebula drobno pokrojona w kostkę (około ½ szklanki)
- 3 ząbki czosnku mielonego
- 24 uncje bulionu z kurczaka
- 3 filiżanki jarmużu posiekanego
- ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki pokruszonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 ½ szklanki ciężkiej śmietany
- 1 duża główka kalafiora pokrojona w kostkę na małe różyczki
- 1/4 filiżanki parmezanu startego na tarce (garnir)
Instrukcje
-
Bekon pokroić na małe kawałki, następnie na dużej patelni, na średnim ogniu, podsmażyć boczek i zrumienić mieloną kiełbasę, aż do momentu, gdy się upiecze.
-
Odsączyć tłuszcz i przełożyć kiełbasę i boczek do 6-cio kwarcowego wolnowaru.
-
Na tej samej patelni, dodać oliwę z oliwek i cebulę i smażyć do momentu, aż stanie się półprzezroczysta i aromatyczna
-
Dodać cebulę, bulion z kurczaka, jarmuż, pokruszone płatki czerwonej papryki, sól i pieprz do wolnowaru. Wymieszać do połączenia.
-
Przygotować na wysokim ogniu przez 4 godziny lub na niskim ogniu przez 8 godzin.
-
Pozostało 1-1 1/2 godziny gotowania, dodać kalafior do wolnowaru.
-
Po upływie czasu gotowania dodać śmietanę i wymieszać do połączenia.
-
Posmakować, doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby, do smaku
-
Podawać gorące przyozdobione posypką z parmezanu
Składniki odżywcze
Nasze oprogramowanie do kart dań oblicza te fakty żywieniowe w oparciu o średnie dla powyższych składników, różne marki i jakość produktów/mięsa mogą mieć różne informacje żywieniowe, zawsze obliczaj własne w oparciu o konkretne produkty, których używasz, aby osiągnąć dokładne makra dla tego przepisu.
Chcesz wykorzystać ten przepis w planie posiłków? Wypróbuj PrePear, moją DARMOWĄ aplikację do planowania posiłków, która pozwala Ci zapisywać przepisy, planować posiłki, robić zakupy spożywcze i gotować po prostu w jednym miejscu. Dołącz tutaj! Przypnij do swojej tablicy z zupami na Pintereście:
