Struktura drugorzędowa: α-helisy

An α-helisa jest prawoskrętną spiralą reszt aminokwasowych na łańcuchu polipeptydowym, zwykle o długości od 4 do 40 reszt. Spirala ta jest utrzymywana razem przez wiązania wodorowe pomiędzy tlenem C=O na górnej spirali i wodorem N-H na dolnej spirali. Takie wiązanie wodorowe powstaje dokładnie co 4 reszty aminokwasowe, a każdy pełny obrót helisy to tylko 3,6 reszty aminokwasowej. Ten regularny wzór nadaje helisie α bardzo określone cechy w odniesieniu do grubości zwoju i długości każdego pełnego skrętu wzdłuż osi helisy.

Integralność strukturalna helisy α jest częściowo zależna od prawidłowej konfiguracji sterycznej. Aminokwasy, których grupy R są zbyt duże (tryptofan, tyrozyna) lub zbyt małe (glicyna) destabilizują α-helisy. Prolina również destabilizuje α-helisy ze względu na swoją nieregularną geometrię; jej grupa R wiąże się z powrotem do azotu grupy amidowej, co powoduje przeszkodę steryczną. Dodatkowo, brak wodoru na azocie Proliny uniemożliwia jej udział w wiązaniu wodorowym.

Innym czynnikiem wpływającym na stabilność α-helisy jest całkowity moment dipolowy całej helisy spowodowany indywidualnymi dipolami grup C=O zaangażowanych w wiązanie wodorowe. Stabilne α-helisy zazwyczaj kończą się naładowanym aminokwasem, aby zneutralizować moment dipolowy.

alpha helix.bmp

alpha helix.bmp

alpha helix.bmp

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *