Przyzwyczajeni do spania w niedziele? Pomyśl jeszcze raz – tutaj w Paryżu, w każdą niedzielę budzimy się wcześnie, aby wybrać się na rynek.
Ponieważ wiele sklepów jest tradycyjnie zamkniętych w niedziele w stolicy Francji, zaczyna się to zmieniać. A koniec weekendu to dzień targowy, odkąd tylko pamiętamy. Aby doświadczyć kawałka francuskiej kultury nieporównywalnej z żadną inną, wstań i wyjdź, aby odkryć te paryskie niedzielne targi – zaufaj nam, nie pożałujesz tego.
Paryskie pchle targi otwarte w niedziele
Puces de Vanves
Niedziele to świetny dzień dla łowców pchlich targów w Paryżu.
Jednym z wyróżniających się jest Puces de Vanves, który zajmuje zacieniony drzewami chodnik w pobliżu stacji metra Porte de Vanves. Tutaj jeden stragan specjalizuje się w starych przedmiotach do szycia – wstążkach, niciach, a nawet cekinach – podczas gdy inny ma tace z piękną biżuterią. Jednak większość sprzedawców to generaliści, sprzedający po trochu wszystkiego i wszystkiego.
Rynek otwiera się o 7 rano, i zaczyna się kończyć w południe.
Porada dla wtajemniczonych: Jeśli chcesz się targować, kieruj się na daleki koniec rynku (obok straganu z kawą i pianisty).
Puces de Saint-Ouen
Puces de Saint-Ouen jest również otwarty w niedziele, ale podczas gdy jest to większy rynek, jest on oparty wokół stałych sklepów w centrum handlowym z antykami. Jednak pozostaje on otwarty dłużej niż rynek w Vanves.
Założony w 1885 roku, pchli targ w Saint-Ouen składa się dziś z ponad 1000 kupców. Zacznij od głównej ulicy, rue des Rosiers, a następnie przejdź do bocznych uliczek, aby znaleźć jeszcze więcej ukrytych skarbów. Jeśli czujesz się odważny, sprawdź swoje umiejętności targowania się po francusku!
Paryskie targi spożywcze otwarte w niedziele
Musisz zrobić zakupy spożywcze zamiast polować na antyki? Masz szczęście. Wiele paryskich targowisk spożywczych ma również godziny otwarcia w niedziele. Ale pamiętaj, że te rynki są głównie zjawiskiem porannym – idź wcześnie, aby uzyskać najlepsze zbiory.
Zobacz także: Everything You Need to Know to Navigate a French Market
Marché d’Aligre
Marché d’Aligre jest konglomeratem wielu rzeczy. Jest to zbiór ulicznych straganów połączonych z zadaszonym targiem (formalnie Marché Beauvau), jak również hala spożywcza z małym pchlim targiem (mniej antycznym i bardziej na sprzedaż niż Saint-Ouen czy Vanves).
Na krytym rynku znajdują się stoiska z owocami morza, serami i rzeźnikami, z imponującym wyborem terrin i wędlin. Produkty, z drugiej strony, są głównie na zewnątrz, w części ulicznej. Jest tam również świetny rożen sprzedający pieczone kurczaki – te stragany są ostoją francuskich rynków, a jeśli masz ochotę na kurczaka i koszyk pieczonych ziemniaków, to będzie to świetny (jeśli tłusty) niedzielny obiad.
Rynek Aligre ma również świetną międzynarodową atmosferę, ze sklepami takimi jak Sabah sprzedającymi bliskowschodnie jedzenie: ser feta i halloumi, dziesiątki rodzajów oliwek, daktyle i przyprawy.
Pomnienie: Marché Dejean w 18. okręgu to kolejny kosmopolityczny niedzielny targ, z silnym smakiem Afryki Zachodniej – maniok, bataty, tilapia i mnóstwo przypraw. Metro Chateau Rouge zabierze cię tam.
Marché Raspail
Marché Raspail to zwykły francuski rynek we wtorki i piątki, ale w niedziele przekształca się w największy organiczny („bio”) rynek we Francji.
Panuje tu wspaniała atmosfera: właściciele straganów są oddani ekologicznemu i zrównoważonemu rolnictwu i mają prawdziwą pasję do tego, co robią. Tak właśnie powinny wyglądać wszystkie targi rolne! Jednak, jak można się spodziewać w szykownej 6-tce, rynek ten może być nieco droższy.
Znalezisko kulinarne: Na przekąski kieruj się do Les Gallatins, który serwuje chrupiące frytki ziemniaczane.
Marché des Enfants Rouges
Na szczycie drzewa smakoszy znajduje się mały Marché des Enfants Rouges w Marais.
Jego dziwna nazwa pochodzi od ubranych na czerwono dzieci z sierocińca, który kiedyś stał w tym miejscu. Dziś ten kryty rynek stał się kosmopolitycznym rajem dla smakoszy, pełnym libańskich, włoskich, marokańskich, antylskich i japońskich straganów z jedzeniem.
Jeden z naszych ulubionych kąsków pochodzi dzięki uprzejmości szefowej cukierni La Petite Fabrique, Carole Belenus, która robi pyszną tartę malinową z wystarczającą ilością kwasowości, aby obudzić kubki smakowe.
La Bastille
Największym ze wszystkich niedzielnych targowisk w Paryżu jest ogromny targ na świeżym powietrzu na Place de la Bastille.
Jest to rynek mieszany, więc oprócz żywności, znajdziecie tam również kaszmirowe szale, ręcznie robione notesy, mydło, ręczniki do herbaty, a nawet obieraczki do ziemniaków na sprzedaż. (Jeśli jeszcze nie macie francuskiego économe, powinniście – to jedyny sposób na obieranie ziemniaków!)
Spośród wszystkich wymienionych rynków, ten jest prawdopodobnie najbliższy miejscu, w którym większość mieszkańców Francji robi zakupy. Ma ogromny zakres, od pile-it-high-sell-it-cheap items do bardziej smakowitych delikatesów.
La Bastille może być dobrym miejscem dla tych z budżetem, ale porównywanie zakupów jest nazwą gry. Niektóre stragany mają naprawdę dobre oferty, inne są drogie.
Gdy zgłodniejesz, przekąski tutaj obejmują frytki z krewetkami z Karaibów, libańskie wrapy lub to, co szybko staje się nieoficjalnym francuskim daniem narodowym: naleśniki z Nutellą (banany opcjonalnie, ale zachęcamy).
Chcesz poznać nasz wewnętrzny przewodnik po jedzeniu w Paryżu? Wystarczy dodać swój adres e-mail w poniższym formularzu!