Waniliowa wersja mojego czekoladowego mug cake to ten bardzo waniliowy mug cake! Jest tak samo łatwe do zrobienia jak jego czekoladowy przyjaciel i tak samo lekkie i puszyste! Wciąż nie ma jajek i jest w pełni konfigurowalny!
Bardzo waniliowy kubek tortu, aby rządzić krainą!
Jeśli kręcisz się po blogu od kilku lat, wiesz, że mój czekoladowy kubek tortu jest takim hitem.
Ale nie każdy jest fanem czekolady, co jest dość szokujące.
To jest zawsze odwieczne pytanie, prawda? „Czekolada czy wanilia?”
Jeśli więc jesteś miłośnikiem wanilii, oto waniliowa wersja czekoladowego mug cake’a!
Szczerze mówiąc, kilka osób poprosiło o jeden i szczerze mówiąc, nie był to zły pomysł.
To tak jakby mieć lody czekoladowe i waniliowe do wyboru.
Czasami masz ochotę na czekoladę, a czasami na wanilię. Tak samo jest z ciastem w kubku, prawda?
Co to jest ciasto w kubku?
Wciąż często słyszę to pytanie, a ciasto w kubku jest dosłownie takie, jak brzmi. Ciasto, które jest zrobione w kubku!
To wspaniałe, ponieważ nie musisz używać wielu narzędzi, aby zrobić to proste ciasto.
To waniliowe ciasto w kubku jest zrobione bez jajek. Dlaczego?
Dobrze, ja też często jestem o to pytana, a powodem, dla którego ten kubek ciasta jest zrobiony bez jajek jest to, że właśnie to sprawia, że ma biszkoptową konsystencję!
Jeśli się nad tym zastanowisz, to ma to sens. Dlaczego miałabyś wkładać całe jajko do ciasta w kubku, skoro zwykłe, pełnowymiarowe ciasto często wymaga jednego lub dwóch jajek?
To nie jest pełnowymiarowe ciasto. I oczywiście nie zamierzam prosić Cię o podzielenie jajka na pół.
Po prostu je pomiń! Najlepsza konsystencja, ever!
Czy mogę to zrobić z mąką z samopszy?
Możesz, ale testowałam to ciasto z mąką z samopszy i wyszło po prostu biszkoptowe, a nie o taką konsystencję mi chodziło.
Lubię moje ciasta lekkie, puszyste i wilgotne, a z mąką z samopszy nie dało takich rezultatów, jakich chciałam.
Było wiele osób, które użyły mąki z mąki z pełnego przemiału w tym przepisie i nie zauważyły różnicy, więc jeśli jesteś gotowa na to wyzwanie, polecam Ci to.
Czy to ciasto może być upieczone w piekarniku?
Nie, to ciasto zostało stworzone wyłącznie do mikrofalówki. Miałam czytelników, którzy to upiekli, ale szczerze mówiąc nie pamiętam jak to wyszło i/lub w jakiej temperaturze lub czasie.
Czym różni się ten waniliowy kubek od czekoladowego?
Cóż, po pierwsze, najbardziej oczywiste: to jest wanilia, a nie czekolada!
Dodatkowo, to ciasto na kubek wymaga nieco więcej czasu na „upieczenie”, ponieważ ciasto jest gęstsze niż ciasto na kubek czekoladowy.
Ponadto, ta wersja waniliowa jest łatwiejsza do zbudowania (a przynajmniej tak mi się wydaje) – dodaj do niej wiórki czekoladowe, odrobinę masła orzechowego, odrobinę nutelli, cokolwiek!
Mam na myśli to, co możesz umieścić na babeczce, jestem pewna, że możesz umieścić w tym 🙂
Jeśli uwielbiasz ciasta w kubku, możesz polubić te różne wariacje na temat mojego waniliowego ciasta w kubku:
- Czekoladowe ciasto w kubku
- Ciemnoczekoladowe ciasto w kubku
- Korzenne ciasto dyniowe w kubku
- Solone karmelowe jabłkowe ciasto w kubku
To jest w zasadzie waniliowe ciasto w kubku! Chwyć swój kubek i zapoznaj się z przepisem poniżej!
Zapisz przepis Zapisano! Przepis do wydrukowania
Najbardziej wilgotne Very Vanilla Mug Cake
Serwy są regulowane, ale należy pamiętać, że wyniki, czas i naczynia do gotowania mogą się różnić podczas dostosowywania porcji.
Składniki
- ▢ 1/4 filiżanki + 2 łyżki mąki uniwersalnej
- ▢ 1/4 filiżanki + 2 łyżki mąki uniwersalnej
- mąka
- ▢ 2 łyżki cukru kryształu
- ▢ 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- ▢ 1/8 łyżeczki soli
- ▢ 1/4 szklanki + 2 łyżki mleka
- ▢ 1 łyżka pasty z ziaren wanilii
- ▢ 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii
- ▢ 2 łyżki masła, roztopione
Instrukcje
-
W średniej misce ubij razem suche składniki.
-
W kubku do odmierzania, ubij razem mleko, pastę z ziaren wanilii i ekstrakt z wanilii.
-
Zrób studnię na środku suchych składników, następnie wlej do niej mieszankę mleka, a następnie roztopione masło.
-
Ubijać, aż nie będzie grudek, a ciasto będzie gładkie i dobrze połączone.
-
Przelać do kubka o pojemności 16 uncji nadającego się do mikrofalówki.
-
Mikrofalówka na wysokim poziomie przez 130 sekund lub 2 minuty i 10 sekund.
-
Ostrożnie wyjmij i ciesz się!
Przypisy
Pamiętaj, 130 sekund to 2 minuty i 10 sekund. Jest to dość długi czas, jeśli Twoja mikrofalówka ma wyższą moc niż moja; w związku z tym, może PRZEGOTOWAĆ Twoje ciasto kubkowe. Aby grać bezpiecznie, jeśli Twoja moc mikrofalówki jest wyższa niż moja, spróbowałabym najpierw 100 sekund, a następnie zwiększać ją o 10 sekund, aż będzie w pełni ugotowana.
Uwaga na temat pasty z ziaren wanilii: jeśli nie masz pasty z ziaren wanilii pod ręką, to jest ok. Po prostu nie będziesz mieć drobinek ziaren wanilii w swoim cieście. Jeśli pominiesz pastę z ziaren wanilii (TYLKO jeśli pominiesz pastę z ziaren wanilii), użyj 1 łyżki ekstraktu z wanilii zamiast 1/2 łyżki. Bardzo polecam jednak pastę z ziaren wanilii, ponieważ nadaje ona ciastu głębszy waniliowy zapach i smak!
*Fakty żywieniowe są wartością szacunkową i nie gwarantują dokładności.
- Share
- Tweet
- Pin