Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się czy homar z Maine jest dla Ciebie dobry… krótka odpowiedź brzmi tak! Jeśli nas zapytasz, to nie tylko jest dla Ciebie dobry, ale również jest to najsmaczniejszy homar na świecie! Homar jest doskonałym źródłem chudego białka i pomaga zachować sytość na dłużej.
Z 16 gramami białka na porcję, dostarcza Ci około 1/3 zalecanej dziennej wartości, będąc jednocześnie niską zawartością tłuszczów nasyconych. Ponadto, gram na gram, ma mniej kalorii i tłuszczu w porównaniu z pieczoną piersią kurczaka bez skóry, całymi jajkami w sosie i gotowaną chudą wołowiną.
Zalecana przez USDA wielkość porcji gotowanego homara to 3 uncje lub 85 g. zawiera:
Kalorie 80
Tłuszcz całkowity 0,5 g
Węglowodany całkowite 0 g
Czy homar jest pożywny?
Lobster zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, około 200 miligramów na porcję, pomagające poprawić zdrowie serca i zwalczać stany zapalne. Homar jest również dobrym źródłem wielu innych składników odżywczych, których potrzebuje Twoje ciało, w tym witaminy B12, miedzi, cynku, selenu, fosforu i magnezu.
Co z cholesterolem?
Sposób, w jaki eksperci ds. zdrowia postrzegają cholesterol w diecie zmienia się. W rzeczywistości, limity cholesterolu zostały usunięte z Dietetycznych Wytycznych dla Amerykanów w 2015 roku, ponieważ nie ma wystarczających dowodów naukowych, aby wykazać, że ograniczenie cholesterolu w diecie rzeczywiście obniża „zły” cholesterol we krwi. Zamiast tego skupiono się na ograniczaniu tłuszczów nasyconych, które mają bardziej definitywny związek z cholesterolem w organizmie. Porcja homara ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, a jednocześnie jest doskonałym źródłem białka i dostarcza wielu ważnych składników odżywczych.
Ściągnij gotowy do druku arkusz informacyjny Maine Lobster Nutrition Fact Sheet.