Heading

Przywołaj margarity! Popularna w Ogrodzie Oliwnym włoska margarita z amaretto zapewnia idealną równowagę między słodkim i kwaśnym smakiem a orzeźwiającym koktajlem. Ten łatwy przepis na margaritę zajmie Ci zaledwie kilka minut, a potrzebujesz tylko garści świeżych składników.

Kochasz twist na klasycznej margaricie? Tak samo. I właśnie dlatego przedstawiam Wam tę przyprawioną amaretto margaritę.

Wciąż mamy mnóstwo jasnej limonki, którą wszyscy znamy i kochamy w naszych margaritach, ale amaretto dodaje mile widziane bogactwo, aby stworzyć jeden niezapomniany koktajl z tequili. Uważam, że amaretto jest jednym z tych smaków, które ludzie uwielbiają, ale z jakiegoś powodu rzadko jest pierwszym likierem, który przychodzi im na myśl podczas mieszania napojów.

Więc jak położyć temu kres? Ludzie kochają margarity i ludzie kochają amaretto. Naprężmy więc swoje umiejętności gospodarza i dajmy ludziom to, czego chcą na naszym następnym spotkaniu — wprowadźmy te absurdalnie pyszne włoskie margarity z amaretto.

Czym jest Amaretto?

Amaretto to słodki migdałowy likier z Saronno we Włoszech, który nadaje tej margaricie włoski charakter. Likier ten jest nie tylko wyśmienity w koktajlach, ale dodaje również bogactwa deserom, takim jak moja tarta z ciasta francuskiego z amaretto, truskawkami i orzechami. Choć amaretto można kupić w różnych destylarniach, Disaronno jest marką z górnej półki i moim ulubionym wyborem.

Typowo, lubię używać likieru pomarańczowego w moich margaritach, ale pomijam go w tym przepisie. Matt i ja wypróbowaliśmy tę margaritę z samym amaretto, a następnie z kombinacją amaretto i likieru pomarańczowego. Oboje woleliśmy wersję tylko z amaretto. Dla nas, użycie tylko amaretto naprawdę pozwoliło temu pysznemu migdałowemu smakowi zabłysnąć.

Jak zrobić

Poza tym, że jest śmiesznie pyszna i jest gwarantowanym ulubieńcem tłumu, uwielbiam serwować margarity, kiedy jestem gospodynią, ponieważ są super proste do zrobienia. Jeśli potrafisz wyciskać sok i nalewać alkohol, posiadasz wszystkie umiejętności miksologiczne niezbędne do przygotowania wspaniałej margarity.

Aby przygotować tę włoską margaritę, po prostu dodaj tequilę, sok z limonki, sok pomarańczowy i amaretto do shakera z lodem. Jeśli masz ochotę na słodkości, możesz dodać odrobinę prostego syropu.

Zakładamy pokrywkę i porządnie wstrząsamy. Około 15-30 sekund zazwyczaj działa. I tak po prostu, masz najsmaczniejszą włoską margaritę, jaką kiedykolwiek jadłeś. Widzisz? Proste jak tylko może być.

Teraz porozmawiajmy o składnikach. Gorąco polecam świeżo wyciśnięty sok z limonki i pomarańczy. Ten z butelki po prostu nie będzie smakował tak samo w tej margaricie. Wyciskanie świeżego soku nie zajmuje prawie żadnego czasu i jest proste z ręczną sokowirówką.

Jeśli chodzi o tequilę, preferuję reposado. Jasne, można użyć blanco, inaczej zwanej srebrną tequilą, ale ja uwielbiam smak reposado nad blanco, zwłaszcza z orzechowym amaretto. Reposado leżakuje w dębowych beczkach, co daje mu złożoność, której brakuje blanco, a także nutę wanilii, która idealnie współgra z migdałami.

Doskonałe połączenie

Amaretto nadaje tym koktajlom tequili słodszą jakość niż typowa margarita, dlatego uwielbiam łączyć ten napój z deserem. Orzechowe, bogate amaretto szczególnie dobrze współgra z czekoladą, a czereśnie pięknie komponują się z wanilią i dębowymi aromatami pochodzącymi z reposado. W związku z tym, z pewnością spodoba Ci się połączenie mojego mrożonego musu czekoladowo-wiśniowego lub sernika z wiśniami w czekoladzie z tą włoską margaritą.

Gdy potrzebujesz słodkiego, pysznego połączenia z klasyczną margaritą, mam nadzieję, że spróbujesz tej włoskiej margarity z amaretto. Daj mi znać, jak podobał Ci się ten przepis w sekcji komentarzy i nie zapomnij zapisać się na mój newsletter. Możesz mnie również złapać na Instagramie, Pintereście, Facebooku i Twitterze.

Cheers!

Looking for More Margarita Recipes?

• Margarita jalapeno-mango
• Margarita krwawo-pomarańczowa
• Margarita malinowo-brzoskwiniowa
• Margarita z pomarańczy
• Margarita z pomarańczy
• Margarita z brzoskwinibrzoskwiniowa margarita
• Margarita kokosowa
• Margarita z pieczonych truskawek

Drukuj