Heading

Ten cytrynowy sos koperkowy wymaga tylko kilku składników i szybkiego mieszania! Jest tak prosty, mniam, i pięknie komponuje się z owocami morza!

Pierwszy raz stworzyłam ten przepis jako część mojego dania Salmon Sweet Potato Stacks with Lemon Dill Sauce. (Te dzieci są gooooood. Gorąco polecam spróbować ich, jeśli jeszcze nie)! Ale Sos Cytrynowo-Koperkowy naprawdę zasługuje na swoje własne miejsce na blogu, ponieważ może być używany z każdym owocem morza!

Aby to zrobić, będziesz musiał po prostu wymieszać razem 6 składników! To wszystko! To nie może być nic prostszego.

Jest bez nabiału i bez cukru (chyba że używasz mleka krowiego lub majonezu, który zawiera nabiał lub cukier). Niektóre z moich ulubionych zdrowych, kupowanych w sklepie majonezów to Primal Kitchen Avocado Oil Mayo, Tessemae’s Organic Mayo, Chosen Foods Classic Mayo i Sir Kensington’s Avocado Oil Mayo. Jest tam więcej wspaniałych opcji! Just read your labels!

Wiem, że jednym z pytań, które niektórzy z Was mogą mieć jest to, czy można użyć suszonego koperku zamiast świeżego. Odpowiedź brzmi: tak. Ponieważ suszone zioła są mocniejsze niż świeże, nie będziecie chcieli używać ich tyle samo. Ogólna zasada mówi, że należy użyć o 1/3 mniej, jeśli używamy suszonego. Więc dla tego konkretnego przepisu oznacza to, że możesz użyć 1/2 łyżki suszonego kopru zamiast 1 1/2 łyżki świeżego kopru. Niemniej jednak, smak koperku jest bardzo ważny w tym sosie, więc polecam świeży koperek, jeśli to możliwe.

Potrzebujesz pomysłów na to, jak podać ten pysznie prosty sos? Skrop nim dowolne owoce morza! Łosoś jest moim ulubionym dodatkiem do tego sosu. Pokochasz go również na smażonych szparagach! Użyj go jako dipu do każdej smażonej ryby lub paluszków rybnych!

Więcej przepisów jak ten:

Easy Mustard Sauce

Creamy Avocado Dressing & Dip

Comeback Sauce

Creamy Red Pepper Sauce

Dairy Free Ranch Dressing & Dip