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Quantas vezes é que isto lhe aconteceu? Chega tarde a casa, verifica o frigorífico, e os seus olhos encontram-se com as prateleiras vazias. O teu estômago resmunga alto para te lembrar que está a ficar zangado.

O teu próximo curso de acção? Vire-se e dirija-se para a sua despensa abastecida.

Considerar que a sua despensa é o seu barco salva-vidas num navio a afundar: abasteça-o agora, e estará sempre a salvo de altas calorias, de take-out caro – ou pior, de nada – quando estiver esmagado pelo tempo ou acabado de sair das sobras.

Estar preparado e manter a sua despensa abastecida com estes bens essenciais vai ajudá-lo a preparar refeições saudáveis de última hora sem ter de sacrificar o sabor ou a nutrição. Aqui estão os melhores artigos que guardamos sempre nos nossos armários (juntamente com as nossas formas preferidas de os utilizar).

Besides sendo um dos melhores alimentos de alta fibra, O feijão preto é uma ferramenta extremamente versátil para manter na sua despensa. Pode aquecer uma lata de feijão preto para comer juntamente com arroz, atirar uma lata junto com algum caldo de vegetais e especiarias para fazer sopa de feijão preto, ou refogar algumas cebolas, pimentos, abobrinhas, milho congelado, e misturar tudo junto com molho enchilada. Cubra com queijo cheddar ralado e tem uma frigideira de enchilada com baixo teor de carboidratos!

As massas são infinitas! E certamente não se limitam ao molho para massa. Os tomates cortados em cubos são úteis quando se junta um molho de pizza para a sua pizza de couve-flor e podem ser usados para estender um molho enchilada ou aquele pequeno pedaço de molho para massa que sobrou. A nossa refeição preferida quando se está sem quase tudo na sua despensa é uma sopa rápida de tomate. Salteie um pouco de cebola em cubos num pouco de azeite. Uma vez amolecida, deite uma lata de tomates cortados em cubos e depois encha a lata vazia com água ou caldo de galinha. Ferva durante 15 minutos, adicione um toque de natas e alguns condimentos e tem uma sopa de tomate sonhadora que pode ser emparelhada com um queijo grelhado.

O atum enlatado é um dos 30 alimentos que descobre os seus abdominais por menos de $1 por uma boa razão. Não só é rico em gorduras ómega-3 saudáveis que podem aumentar o seu poder cerebral e diminuir a inflamação, como também é rico em proteínas musculares e faz o petisco pós-treino perfeito. Guarde alguns frascos de alcaparras, azeitonas kalamata, pickles ou sabor na sua despensa e poderá fazer uma salada de atum picante que poderá snackar com copos de alface ou bolachas de trigo integral.

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p>Apenas uma chávena de grão de bico em conserva produz 11 gramas de proteína e quase 10 gramas de barriga…enchimento de fibra. Esta leguminosa versátil é a adição perfeita a um caril indiano rápido, assado para cima de uma salada de proteínas, ou adicionado a uma lata de sopa para uma dose extra de proteínas e fibras. Se procura uma refeição de despensa super simples, faça um guisado de tomato-chickpea. Salteie cebola amarela em cubos em azeite, adicione um dente de alho picado, tempere com um pouco de colorau, cominhos e coentros. Adicionar uma lata de grão de bico (escorrido), uma lata de tomates cortados em cubos, um pouco de água, e um grande punhado de espinafres congelados. Ferva até o espinafre ter aquecido, e está tudo pronto!

Lembras-te que o curry indiano que mencionámos acima? Vai precisar de algum leite de coco para isso. Juntamente com leite de coco enlatado, grão de bico enlatado, e tomate enlatado (ver quanto pode fazer com alimentos enlatados?), vai precisar de uma cebola, alho, gengibre (um tubo de pasta de gengibre é óptimo numa pitada), caldo de galinha, tempero de caril ou garam masala, ervilhas congeladas, e couve-flor congelada. Experimente uma receita como esta do My Indian Taste e simplesmente substitua o frango por grão de bico enlatado, os tomates frescos por conservas, e adicione as ervilhas congeladas no final.

p>Trying to finish that lonely bag of salad in your fridge? Venha com algumas beterrabas enlatadas! Uma chávena da raiz vegetal assada servirá mais de 12% da sua dose diária recomendada de folato: uma vitamina B cuja ingestão suficiente pode estar ligada à redução do seu risco de doença cardíaca.

Uma lata de salsa verde virá em seu auxílio quando tiver um par de quilos de frango e não desejar ficar em cima de um fogão para cozinhá-los todos. Em vez disso, porque não atirar essa galinha juntamente com uma ou duas latas de salsa verde numa panela lenta, colocá-la, e esquecê-la. Em breve, estará a servir um jantar saboroso sem grande esforço. Precisa de uma receita? Temos uma listada em #13 das 14 Melhores Receitas de Crock Pot para Perda de Peso.

No, não o milho em lata com natas. Estamos a falar de milho de grão inteiro, como este da Green Valley Organics. Embora não seja necessariamente nutricionalmente denso, o milho serve uma dose saudável de fibra de enchimento, cerca de 4 gramas por chávena. Pode-se juntar um feijão preto rápido e salsa de milho, edamame congelado e súcotash de milho, ou usar algum milho juntamente com ervilhas e cenouras congeladas para fazer um arroz frito vegetariano com restos de arroz do jantar de ontem à noite.

Fazer tacos de carne de vaca moída esta noite? Para aumentar o seu consumo de fibras, abra uma lata de feijão refinado. Uma porção de meia tampa fornece-lhe 6 gramas tanto de fibra como de proteína. Gostamos desta lata temperada do valor 365 Everyday, Organic Refried Beans Roasted Chili & Lime.

Ah, a clássica sopa enlatada. Enquanto no passado foi sensato afastar-se das sopas enlatadas, existem agora no mercado inúmeras sopas aprovadas Eat This-approved que são baixas em sódio e feitas com ingredientes reais e simples. Uma das nossas latas é a “Amy’s Light in Sodium Organic Lentil Vegetable Soup”. Para mais das nossas escolhas favoritas, não perca estas 36 melhores e piores sopas enlatadas.