xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml
l xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml A vida na dieta keto pode ser um desafio à medida que se segue cuidadosamente os macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas, e gordura) para transformar o corpo numa máquina de queima de gordura. Mas comer fora não é algo que se tenha de eliminar completamente.
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml O que se segue é uma lista de refeições keto-friendly em restaurantes populares da cadeia, examinada por Jonathan Valdez, dietista registado e porta-voz dos media da Academia de Nutrição e Dietética do Estado de Nova Iorque, e Pegah Jalali, MS, CDN, e dietista registado na Middleberg Nutrition. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Jalali disse ao Business Insider que keto, uma dieta rica em gordura, pobre em hidratos de carbono, e moderada em proteínas, não é para todos.
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml “Se alguém está a seguir o keto, deve trabalhar com um profissional de saúde que compreenda a dieta e possa ajudar a manter os pacientes seguros e prósperos”, disse Jalali. “Keto tem muitos efeitos secundários, e se os pacientes quiserem fazê-lo a longo prazo, precisam de ser acompanhados de perto.”
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Embora as seguintes refeições em cadeia de restaurantes assinalem as caixas ao olhar para o teor de hidratos de carbono, gordura e proteínas (cujos rácios recomendados diferem de pessoa para pessoa), é também importante notar que é provavelmente melhor limitar a frequência com que se consome estes itens. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml “A qualidade alimentar é realmente importante, especialmente em keto quando a dieta é tão rica em gordura como algumas gorduras podem ser muito inflamatórias”, disse Jalali. “Os alimentos de restaurante tendem a ser excessivamente processados, não de boa qualidade, e ricos em conservantes que podem aumentar a carga de sódio”.”
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xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Dito isto, aqui estão 10 das melhores opções de refeições keto em cadeias de restaurantes. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlGarlic shrimp scampi at Red Lobster
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlFatos sobre a nutrição: 440 calorias; 35g de gordura; 4g de hidratos de carbono líquidos; 24g de proteína
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Valdez recomendou a adição de quatro colheres de sopa de azeite para se obter uma relação mais favorável, uma vez que o teor de proteína do prato base é elevado em comparação com a quantidade de gordura. Como outra opção, Valdez sugeriu a clássica salada Caesar com metade da quantidade de salmão mais uma colher de sopa de azeite, ou com metade da quantidade de frango mais três colheres de sopa de azeite. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlSalada César asiática em P. F. Chang’s
div>Foto: sourceFacebook/PFChangs xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlFatos sobre nutrição: 410 calorias; 30g de gordura; 17g de hidratos de carbono líquidos; 15g de proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Encomende esta salada sem os croutons wonton para cortar o teor de carbono, recomenda-se Valdez, e adicione duas colheres de sopa de molho para obter mais calorias de gordura. Como outra opção, encomendar as costeletas de reserva ao estilo Northern. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Jalali recomenda-se comer aqui meia porção, enquanto se adiciona uma colher de sopa de azeite e uma meia chávena de alface iceberg para alguma fibra adicionada. “Um dos maiores efeitos secundários é a obstipação, uma vez que a dieta pode ser pobre em fibras e fluidos, por isso é muito importante escolher alimentos com alto teor de fibra e baixo teor de hidratos de carbono”, disse Jalali. “Assim como beber muita água.” 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlChargrilled ribeye (12 oz) at Outback Steakhouse
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlFatos sobre nutrição: 890 calorias; 68g de gordura; 0g de hidratos de carbono líquidos; 65g de proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Modificar este prato comendo metade do bife, adicionando duas colheres de sopa de manteiga, azeite ou óleo de canola (ou uma mistura destes tipos de gordura), e pedindo um lado de vegetais com manteiga ou grelhados com baixo teor de carboidratos e sem amido, disse Valdez. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Valdez acrescentou que deve pedir porções de carne de cerca de duas a três onças para manter rácios ideais de gordura e proteínas para keto. Jalali apontou os espargos grelhados como uma boa opção vegetal, e fez eco da sugestão de Valdez de modificar as porções de proteínas para os bifes e mariscos no menu. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlChicken piccata (jantar) no Olive Garden
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Factos nutricionais: 530 calorias; 27g de gordura; 9g de hidratos de carbono líquidos; 60g de proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Jalali gostou mais da porção de almoço desta refeição, pois contém metade da quantidade de proteína, mas acrescentou que ainda precisa de um pouco mais de gordura e recomendou adicionar uma colher de sopa de azeite. Valdez concordou que a porção de proteína é um pouco grande e que beneficiaria da adição de azeite, manteiga, ou óleo de canola, mais um lado de brócolos cozidos a vapor com alguma gordura adicionada das opções acima mencionadas. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlSalada de atum tataki grelhada na Cheesecake Factory
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Factos nutricionais: 490 calorias; 29g de gordura; 13g de hidratos de carbono líquidos; 42g de proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Para um prato mais ecológico, Valdez disse para cortar a quantidade de atum ao meio e substituí-lo por mais abacate ou adicionar mais três colheres de sopa de vinagrete de wasabi. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml8 oz. USDA Seleccionar lombo de vaca em Applebee’s
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlFatos sobre a nutrição: 280 calorias; 12g de gordura; 0g de hidratos de carbono líquidos; 43g de proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Peça uma a duas colheres de sopa de manteiga ou azeite na lateral, disse Jalali, e complemente a refeição com vegetais grelhados ao fogo ou brócolos cozidos ao vapor. Valdez recomendou pedir uma porção de três onças ou levar metade do bife para casa, adicionar cebola grelhada e cogumelos salteados com alho como toppers, e adicionar gordura (manteiga, óleo de canola, azeite) tanto ao lado principal como ao lado vegetal. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlMeieira prateleira de churrasco de bebé em Chili’s
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Factos nutricionais: 720 calorias; 53g de gordura; 10g de hidratos de carbono líquidos; 49g de proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Para compensar o elevado teor de proteína aqui, a Jalali recomendou comer meia porção e adicionar uma chávena de vegetais com baixo teor de hidratos de carbono à mistura. A modificação de Valdez corta igualmente a porção ao meio e adiciona cinco colheres de sopa de azeite ou óleo de canola. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlOvalo omelete de legumes brancos (sem fruta) em IHOP
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlFatos sobre nutrição: 330 calorias; 20g gordura; 7g hidratos de carbono líquidos; 28g proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Substituir as claras de ovo por ovos inteiros e adicionar azeite para aumentar ainda mais o teor de gordura. Jalali recomendou uma a duas colheres de sopa de azeite, enquanto Valdez disse para adicionar três a quatro colheres de sopa. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlBacon cheeseburger (estilo verde) na TGI Friday’s
xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlFatos sobre nutrição: 580 calorias; 43g gordura; 10g hidratos de carbono líquidos; 35g proteína xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml Encomendar o seu hambúrguer “estilo verde” corta o conteúdo de carboidratos substituindo um pão tradicional por folhas de alface. Valdez disse para comer metade da carne e adicionar abacate mais duas colheres de sopa de azeite de oliva. Jalali disse que o cheeseburger é bom tal como é, mas para prestar atenção cuidadosa aos condimentos, muitos dos quais têm hidratos de carbono. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtmlMetade California Cobb com molho de rancho da California Pizza Kitchen
