Por Christina Stiehl
Quando a vida lhe dá limões, faz….detox water.
Pelo menos, é assim que deve ser o velho adágio. Claro, os limões são azedos, amargos, e altamente ácidos – não são propriamente um petisco apelativo por si mesmos. Mas também estão cheios de vitaminas e antioxidantes, tornando-os alguns dos frutos mais saudáveis do planeta.
Embora os citrinos tenham um sabor muito melhor misturado com água e uma tonelada de açúcar, a limonada não é exactamente boa para si (desculpe Beyoncé). Felizmente, existem formas mais saudáveis de apreciar a sua bondade amarela brilhante: espremer uma num copo de água quente ou fria, adicionar sumo de limão fresco a molhos de salada, ou ralar a casca para uma raspa de raspa de limão fresco. Toda a fruta desde a casca à polpa é boa para si, razão pela qual os nossos editores da Eat This, Not That! pesquisaram exactamente o que acontece quando se come uma. E, para descobrir ainda mais dicas de estômago a bater, veja estas 55 Melhores Maneiras de Impulsionar o Seu Metabolismo!
Pareces mais jovem
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Não desperdice o seu dinheiro em dispendiosos cremes faciais ou tratamentos de spa; adicionar um pouco de limão à sua dieta pode ser tudo o que precisa para conseguir um brilho juvenil. De acordo com um estudo do The American Journal of Clinical Nutrition, a ingestão elevada de vitamina C foi associada a uma menor probabilidade de desenvolver rugas e menos secura da pele; dois traços físicos que podem envelhecer-lhe em grande quantidade. Uma vez que um limão contém cerca de metade da sua quantidade diária recomendada de vitamina C, o armazenamento dos citrinos vai torná-lo imortal… ou, pelo menos, parecer imortal.
A sua tensão arterial desce
A tensão arterial elevada pode levar a coisas assustadoras como insuficiência renal, um ataque cardíaco ou um AVC. Felizmente, a ingestão de limões no normal tem sido comprovadamente útil. As pessoas que comiam pelo menos meio limão por dia, juntamente com caminharem cerca de 7.000 passos, aumentaram muito os seus níveis de tensão arterial, de acordo com um estudo publicado no Journal of Nutrition and Metabolism. Embora os limões não devam ser o único tratamento para algo tão grave como uma tensão arterial elevada, é um benefício prometedor para a saúde; um limão por dia poderia manter o médico afastado.
Você não se sentirá com fome
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Se comer em excesso for um problema para si, então os limões podem ser a resposta. A pectina, que se encontra na casca e na polpa dos citrinos como os limões, provou ajudar as pessoas a sentirem-se mais cheias, durante mais tempo. As pessoas que comeram apenas 5 gramas de pectina experimentaram mais saciedade, de acordo com um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition. Embora fossem necessários alguns limões para chegar aos 5 gramas, acrescente sumo de limão polpudo à sua água ao longo do dia. E se procura melhorar a sua dieta e perder um pouco de peso, o nosso conselho é que vá devagar, para que realmente o mantenha afastado. Aqui estão 50 maneiras de perder 10 libras – rápido, mas não demasiado rápido!
… E Vai Perder Peso
Os limões são ricos em polifenóis, que são compostos naturais que contêm antioxidantes. Embora os citrinos tenham a sua própria combinação de polifenóis, os que se encontram nos limões podem ter benefícios significativos para a saúde. Um estudo publicado no Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition revelou que ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura e também com polifenóis de limão sofreram uma supressão da acumulação de gordura e aumento de peso, e uma melhoria nos níveis de açúcar no sangue, leptina, e insulina. Embora os resultados científicos em ratos nem sempre se traduzam no ser humano, os investigadores ainda recomendam uma ingestão em polifenóis de limão como forma de combater a obesidade.
Combate à Inflamação
Embora a inflamação regular seja importante para a resposta imunitária do seu corpo para combater algo como uma inflamação fria e crónica pode levar ao aumento de peso, fadiga, problemas digestivos, alterações de humor, e até mesmo ao cancro – coisas bastante desagradáveis. Felizmente, a vitamina C tem propriedades antioxidantes que comprovadamente reduzem a inflamação, de acordo com um estudo publicado no Indian Journal of Clinical Biochemistry. Para alimentos mais ricos em antioxidantes, consulte a nossa lista de 30 Alimentos que Combatem a Inflamação.
Pode Combater um Frio Mais Rápido
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Há uma razão para a sua mãe lhe ter dito para se abastecer de sumo de laranja se tiver uma constipação; a vitamina C tem sido há muito essencial para evitar sintomas de constipação. Embora a investigação sobre o impacto da vitamina C na constipação comum seja mista, mostrou alguns benefícios terapêuticos no início dos sintomas, de acordo com uma revisão publicada na Base de Dados Cochrane de Revisões Sistemáticas. Teve também benefícios positivos para a saúde respiratória, outro bónus ao combater uma constipação irritante.
Beberá Mais Água
Não há como negar que a água por si só é bastante aborrecida. Embora beber muita água esteja associado a benefícios tão positivos para a saúde como perder peso, um metabolismo mais rápido e mais energia, beber um líquido simples e sem sabor torna-se cansativo. A adição de água com sumo de limão torna-a mais refrescante e palatável. Até o CDC recomenda a adição de um espremedor de limão fresco em vez de soda, o que é terrível para si.
Terá Respiração Mais Fresca
Nada estraga o humor como o mau hálito. Mas se não tiver pastilhas elásticas ou pastilhas de menta, procure um limão! Os limões são conhecidos por refrescar a sua casa, e o mesmo se pode dizer da sua boca. O ácido no sumo de limão neutraliza os odores, o que ajuda a combater o mau hálito de coisas como alho e cebola.
…Mas Eles Podem Destruir o Havoc nos Seus Dentes
p>Apenas não exagere no sumo de limão. Os limões são altamente ácidos, o que pode desgastar o esmalte dos seus dentes. Uma vez desaparecido o esmalte dos seus dentes, não há como recuperá-lo, e a erosão do esmalte pode levar à descoloração e extrema sensibilidade dentária. Os limões podem ter benefícios surpreendentes para a saúde, mas é melhor desfrutá-los com moderação (como qualquer outra coisa).
Você não vai ter Pedras Rins
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Se alguma vez teve uma pedra nos rins, então conhece a dor excruciante que vem com a tentativa de passar uma. Mas se os limões fazem regularmente parte da sua dieta, talvez não tenha de se preocupar com isso. Os limões têm uma quantidade elevada de citrato, o que comprovadamente impede naturalmente a formação de pedras nos rins. Um estudo publicado na Urologia descobriu que pacientes que receberam terapia com limonada (quatro onças de sumo de limão em dois litros de água por dia com pouco ou nenhum açúcar) formaram cálculos renais a um ritmo mais lento do que antes de começarem o tratamento. Foi tão benéfico que os investigadores recomendaram a terapia da limonada como tratamento alternativo para a remoção de cálculos renais. Por falar em manter-se saudável, leia 40 Hábitos que o deixam doente e gordo para mais duos de sal e açúcar, dos quais deve manter-se afastado para evitar o aumento de peso!
Seu Colesterol Melhora
Os limões estão cheios de ingredientes para combater o colesterol, incluindo a vitamina C, que comprovadamente baixou os níveis de LDL, ou “mau” colesterol, de acordo com um estudo do Journal of Chiropractic Medicine. Os limões também contêm flavonóides, que baixaram os níveis de LDL e triglicéridos nos participantes de um estudo publicado em Alternative Therapies in Health and Medicine. E a pectina em cascas de limão foi encontrada para baixar o colesterol dos hamsters num estudo publicado no European Journal of Nutrition. Embora os hamsters não sejam humanos, há provas suficientemente fortes para adicionar limões à sua dieta diária para benefícios de redução do colesterol.
Seu cérebro está protegido
As pessoas tendem a concentrar-se no que é mais saudável para o seu corpo, mas o seu cérebro também precisa de nutrição e protecção. As perturbações cognitivas graves como a doença de Alzheimer e a demência são comuns com a idade, mas pode haver algumas mudanças no estilo de vida que ajudem a combater o seu aparecimento. Os limões poderiam ajudar a evitar um grave declínio mental, segundo uma revista publicada no Journal of Alzheimer’s Disease. Foi demonstrado que a manutenção de níveis saudáveis de vitamina C protegia contra o declínio cognitivo relacionado com a idade. Portanto, certifique-se de que está a receber vitamina C suficiente agora para proteger o seu cérebro na estrada.
Você Será Mais… Regular
Se conseguir estômago a comer um limão inteiro (pele e tudo!) o seu tracto digestivo irá agradecer-lhe. Os limões são constituídos principalmente por fibras solúveis, que ajudam as bactérias intestinais saudáveis a prosperar e podem levar a movimentos intestinais suaves e regulares. Os limões também contêm ácido cítrico, que também pode ajudar na digestão, embora os estudos sejam contraditórios se realmente faz diferença no ser humano ou não.
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