Pensando em tornar-se vegan? O estilo de vida é conhecido por ter impacto em muitas áreas da vida, incluindo a forma como o seu corpo funciona. Embora a experiência de cada um seja diferente, aqui estão 15 efeitos colaterais comuns da vegan.
15 Efeitos colaterais que pode experimentar quando for vegan
Mais atletas estão a tornar-se vegan.
Increased Energy
Os atletas que optam por uma dieta vegan reportam frequentemente um aumento de energia. Recentemente, assistimos a uma onda de atletas que se voltam para o veganismo para melhorar a sua capacidade física e a sua resistência. Alimentos veganos como bananas, abacates, hummus, arroz castanho, e nozes são todas excelentes opções para aumentar os níveis de energia.
Uma dieta vegan pode ajudar a baixar o colesterol.
Lower Cholesterol
Uma revisão sistemática de 49 estudos mostrou que os veganos têm tipicamente um colesterol mais baixo do que aqueles que consomem carne e lacticínios, acrescentando a outras evidências que apoiam isto.
Interessantemente, a principal causa do colesterol dietético na América é a galinha. De acordo com a caridade de colesterol Heart UK, manteiga, queijo, leite, iogurte, e carne, todos aumentam os níveis de colesterol.
Contrastingly, lentilhas, feijões, vegetais, nozes, e tofu, todos ajudam a baixar naturalmente o colesterol. Mesmo alguns gelados veganos não têm colesterol!
Pele melhorada
Mya e Natalie Portman são duas celebridades que creditaram o veganismo pela sua pele saudável e brilhante.
Muitos alimentos veganos são “amigos da pele” (tais como cenouras, tomates, mirtilos, e feijões), enquanto que os produtos animais, especialmente os lacticínios, são famosos por serem prejudiciais para a sua pele. Alegadamente, o consumo de carne também tem estado ligado a olheiras.
Saúde Digestiva Melhorada
O seguimento de uma dieta à base de plantas e de produtos de origem animal pode ser uma forma eficaz de tornar a sua digestão e movimentos intestinais saudáveis e regulares. De facto, a carne vermelha tem sido sugerida para causar obstipação juntamente com outros problemas intestinais. Contudo, os veganos relatam regularmente melhorias nestas áreas, provavelmente devido aos ricos níveis de fibras.
Comer carne processada aumenta o risco de desenvolver diabetes.
IMC melhorado
Dados recentes ligam o consumo de carne a problemas crescentes de obesidade nos EUA. Além disso, verificou-se que uma porção de carne processada por dia aumenta o risco de desenvolvimento de diabetes em 51%. Ao contrário, uma dieta vegan ajuda frequentemente na perda de peso.
No entanto, se mudar para uma dieta vegan e não quiser perder peso, clique aqui para aprender como manter o peso durante a transição.
Pressão sanguínea mais baixa
A investigação sugere que a adopção de uma dieta baseada em plantas reduz substancialmente a tensão arterial. Aqueles com tensão arterial elevada são avisados para se manterem afastados de certas carnes, o que pode agravar o problema.
Contrastantemente, organizações como a Heart Foundation e a Blood Pressure UK recomendam o aumento da ingestão de vegetais, fruta, frutos secos e cereais integrais para ajudar nos níveis de tensão arterial.
Reduzido risco de doença
A informação sobre os perigos da carne está sempre a crescer. Desde que a Organização Mundial de Saúde declarou a carne como cancerígena, os consumidores parecem estar a prestar mais atenção do que nunca aos alimentos nos seus pratos.
Verificou-se que o consumo de carne vermelha e processada aumenta o risco de doença arterial coronária e diabetes tipo 2, enquanto que a “nutrição à base de plantas” foi capaz de inverter condições semelhantes num estudo separado. Além disso, os lacticínios foram ligados a uma multiplicidade de problemas de saúde, incluindo diabetes tipo 1, esclerose múltipla, e cancro do cólon e da mama.
A ingestão de carne foi também ligada à “epidemia” de doenças cardíacas nos jovens, enquanto se descobriu que uma dieta baseada em plantas pode “inverter” as doenças cardíacas. Da mesma forma, seguindo uma dieta vegana tem sido usada para tratar a doença de Crohn, controlar a diabetes tipo 2, e ajudar na artrite.
De facto, sugere-se que o veganismo pode inverter ou prevenir as 8 principais causas de morte relacionadas com a saúde.
Perda de vida mais longa
O risco reduzido de doença explicado acima pode também contribuir para uma maior esperança de vida. De facto, um estudo longitudinal que observou mais de 130.000 pessoas durante várias décadas descobriu que os veganos tinham “taxas de mortalidade substancialmente mais baixas”.
Produtos anímicos, tais como ovos, foram encontrados para diminuir a longevidade. Entretanto, comer verde está ligado a uma maior esperança de vida.
Cerca de 70% das mortes estão relacionadas com o estilo de vida e são, o mais importante, evitáveis.
Uma dieta vegan é responsável por menos emissões de gases com efeito de estufa.
Emissões de gases com efeito de estufa
Embora se tenha verificado que uma dieta vegana tem um impacto global reduzido sobre o ambiente, as emissões de gases com efeito de estufa são particularmente melhoradas ao evitar produtos de origem animal.
A agricultura anímica contribui com mais emissões do que todos os transportes do mundo combinados – pelo menos 32.000 milhões de toneladas de dióxido de carbono por ano. Ao contrário, uma dieta vegan produz 50% menos dióxido de carbono do que as dietas dos amantes de carne.
Desflorestação Reduzida
A agricultura anímica é a principal causa da destruição do habitat e da floresta tropical. Utiliza mais terra do que qualquer outra actividade humana e é responsável por até 91 por cento da destruição da Amazónia. Contudo, aqueles que optam pela vida vegetal, poupam diariamente 30 metros quadrados de terra florestada!
Uma dieta vegan ajuda a poupar água.
Mais Água Poupada
A agricultura pontual consome entre 34 e 76 triliões de galões de água anualmente, o que corresponde a 80-90% do consumo de água na América. Além disso, são necessários 2.500 galões de água para produzir apenas um quilo de carne de vaca, com quantidades igualmente substanciais necessárias para outros produtos animais.
Seguindo uma dieta vegana, pode poupar 1.100 galões de água por dia. Porque é que isto importa? Apenas 1% da água da Terra é potável; conservando água podemos minimizar a escassez de água e as secas, construir comunidades seguras, e ajudar o planeta.
O abastecimento alimentar global
Estamos actualmente a cultivar alimentos suficientes para alimentar dez mil milhões de pessoas, no entanto, em média, dez por cento da população mundial está subnutrida – este número excede os 50 por cento em alguns locais.
Como é que isto aconteceu? Os factores que contribuem para isto incluem as indústrias de produção de carne e lacticínios. Um espantoso 50% dos cereais do mundo (e 95% da aveia da América, 60% do milho, e 75% da alfafa) é alimentado a gado. De facto, se o grão que foi dado ao gado fosse dado directamente ao homem, a quantidade poderia alimentar cerca de 800 milhões de pessoas.
Oitenta por cento dos antibióticos vendidos na U.S. são utilizados para gado.
Mal uso indevido de antibióticos reduzidos
De acordo com a investigação, “o rápido aparecimento de bactérias resistentes está a ocorrer em todo o mundo”. Isto é causado pelo uso excessivo de antibióticos, tornando as infecções anteriormente tratáveis ameaçadoras, mais uma vez. Actualmente, 23.000 pessoas morrem todos os anos de bactérias que se tornaram resistentes aos antibióticos.
O problema (e a solução) pode estar nos alimentos que compramos, uma vez que 80% dos antibióticos vendidos na América são dados ao gado. Infelizmente, o uso destes medicamentos é pelas razões erradas – para promover o crescimento e para prevenir (em vez de curar) doenças.
Felizmente, ao optar por saltar carne, pode ajudar a diminuir a procura destes produtos.
Uma dieta vegana é livre de crueldade.
Sem Morte Animal
P>Embora possa parecer óbvio que o veganismo salva animais, a quantidade de mudança que está a causar pode surpreendê-lo.
P>Correntemente, mais de seis milhões de animais são mortos por comida a cada hora. Este número não representa o quadro completo, pois não é apenas a indústria da carne a causar danos. A produção de ovos resulta na eliminação de milhões de pintos bebés machos, enquanto a indústria leiteira passa os vitelos para os produtores de vitela.
Adicionalmente, a agricultura animal é a principal causa de extinção de espécies a nível mundial.
Para uma perspectiva de abertura de olhos sobre quanta morte animal está a ocorrer, clique aqui para ver as estatísticas.
Felizmente, existe uma alternativa. Cada pessoa que se torna vegan salvará 198 vidas de animais todos os anos. E com o número sempre crescente de pessoas a mudar para o veganismo, as vendas de alimentos à base de plantas continuam a aumentar enquanto as vendas de carne e lacticínios caem. Com o tempo e a compaixão contínua, a quantidade de animais que sofrem diminuirá.
Felicidade aumentada
Os que seguem dietas baseadas em plantas já experimentaram estados de humor melhorados. Outro estudo descobriu que a redução do consumo de carne, peixe e aves resultou em melhores emoções, enquanto o veganismo também foi descoberto para “reduzir o stress e a ansiedade”.
Além das provas que apoiam isto, apenas o conhecimento do bem que se está a fazer pelo corpo, pelo ambiente, e por outras vidas no planeta, é suficiente para fazer qualquer pessoa sentir-se um pouco mais feliz.
P>Pensando em experimentar uma dieta vegan? Pode inscrever-se gratuitamente no Veganuary deste ano, clicando aqui.
Este post foi modificado pela última vez em 15 de Dezembro de 2020 6:49 am