Encomende as melhores especialidades regionais da América directamente à sua porta, mesmo que viva em todo o país.
desde que o estado da viagem se mantenha em fluxo, vamos encomendar alimentos de muitas das cidades que gostaríamos de poder visitar este ano. Graças a plataformas como a Goldbelly, tornou-se extremamente fácil comer, digamos, o seu cachorro-quente favorito de Chicago enquanto vivia em Filadélfia, ou o seu cheesesteak favorito de Filadélfia enquanto vivia em Chicago.
Se estiver interessado em animar os seus jantares de fim-de-semana (ou em complementar toda aquela grande massa de sopa que está a fazer), aqui estão alguns dos melhores e mais icónicos restaurantes que enviarão directamente para a sua porta, de todo o país.
Sicilian Square Pizza from Di Fara
From: Brooklyn, NY
Go com uma tarte napolitana clássica, ou fique indulgente com uma tarte quadrada siciliana espessa coberta com mozzarella de búfala fresca, fior di latte, Parmigiano-Reggiano, molho de tomate, e “manjericão cortado em tesoura” do jardim do proprietário Domenico De Marco. Seja o que for que encomende, está dentro de algumas das melhores tartes de Nova Iorque (e sem dúvida a mais famosa).
Comprar: Pizza Clássica Extra Large Sicilian Square, Serve 8 ($89)
Portillo’s Hot Dogs
From: Chicago, Illinois
A famosa loja de cachorros quentes de Chicago está a enviar os seus cães e tudo o que precisa para os montar, incluindo pão de semente de papoila, pickles kosher, e o seu tempero especial. (Não haverá absolutamente nenhum ketchup.) Também estão a vender sandes de carne italiana, um pacote “Maxwell St. Polish”, bolo de chocolate, e mais.
Comprem-no: Chicago Style Hot Dogs, pacote de 10 ($64.95)
Sanduíche de Porco Assado do John’s Roast Pork
From: Philadelphia, PA
Não o torça – a sandes de porco assado é a melhor sandes de Filadélfia, e a de John’s Roast Pork faz a melhor sandes de porco assado. Embora, para ser justo, a sua cheesesteak seja também a melhor da sua classe. Portanto, para ser equilibrado, deve encomendar o pacote que lhe envia quatro de cada sanduíche, para que não tenha de escolher. Nota: São enormes. (Pode escolher o seu pão, e nós encorajamo-lo vivamente a ir com a semente tradicional.)
Comprar: Ultimate Philly Cheesesteak and Roast Pork Sandwich Kit, Mixed 8 Pack ($189)
Ribs from Pappy’s Smokehouse
From: St. Louis, MO
As costelas icónicas do fumeiro de Memphis são pura magia. As costelas secas e fumadas lentamente chegam à sua porta totalmente cozidas e congeladas, acompanhadas por uma garrafa do seu “Famoso Molho de Churrasco da Jane’s Sweet Barbecue”. (Se quiser mais do que costeletas, há um pacote que inclui carne de porco puxada.)
Compre-o: Pappy’s World Famous Ribs, 4 Racks ($149)
Pastelaria de Goiabada e Queijo da Padaria do Porto
De: Los Angeles, CA
“Porto’s, famoso pela comida cubana doce e saborosa, tem dois grandes êxitos: strudels de goiaba e queijo e bolas de batata recheadas com picadillo. Estes strudels são perfeitos: escamosos e arejados e frutados e doces, mas não demasiado doces. As bolas de batata, revestidas em panko e fritas, são puro conforto, recheadas com puré de batata, carne moída, pimentos, cebolas, e especiarias”. – F&W contribuinte Andy Wang, “I Can’t Stop Ordering These Cuban Pastries for Myself and Everyone I Know”
Buy it: Pastéis de Goiaba e Queijo, One Dozen ($16,99)
New York Brunch from Russ and Daughters
From: New York, NY
Não há nada que acalme a alma de forma mais eficaz do que bagels e lox feitos à mão, e este espantoso pacote de brunch da instituição do Lower East Side inclui algumas guloseimas extra, também, como babka de chocolate e café.
Comprar: New York Brunch ($179)
Torta de lima Key Lime do Kermit’s Key West Key Lime Shoppe
From: Key West, FL
Se não vai de férias este ano, considere esta tarte as suas férias. A tarte clássica tem uma crosta tradicional de graham cracker e um recheio rico feito com o sumo de lima chave da loja.
Comprar: Tarte de lima de chave ($79)
Gumbo do Commander’s Palace Seafood
From: New Orleans, LA
Se vive fora de New Orleans e sente a sua falta desesperadamente, uma encomenda de gumbo de marisco do Commander’s Palace pode curá-lo. O icónico restaurante está também a vender a sua famosa sopa de tartaruga e torta de nozes. (Acrescente dois pães de alho muito foleiros ao seu pedido de gumbo por um extra $20.)
Compre-o: Gumbo de marisco lendário, Serve 3 a 4 ($89)
Gelado de Graeter’s Ice Cream
From: Cincinnati, OH
Até 150 anos de idade, a icónica loja de Ohio faz gelado super-creme ao estilo francês que atinge 18% de gordura butírica e é adorado por quase todos os que o experimentam. Escolha um sortido de seis sabores diferentes, ou encomende apenas seis pints da pepita de manteiga de amendoim de chocolate e chame-lhe um dia.
Compra-o: Escolha o seu próprio, 6 cervejas ($79.95)
Pão de Amêijoa e Tigelas de Pão da Padaria Boudin
De: São Francisco, CA
Não só a sopa Boudin é excepcional – e um dos pratos mais icónicos da Bay Area – mas a própria tigela de pão é histórica, feita de massa-mãe que tem sido utilizada desde 1849.
Compre-a: Kit Clássico de Amêijoas e Tigelas de Pão, 4-pack ($49)
Rib & BBQ Combo de Big Bob Gibson Bar-B-Q
From: Decatur, AL
Credenciado com a criação do molho branco Alabama, Big Bob Gibson Bar-B-Q é um dos mais antigos churrascarias da América, e um dos melhores. Encomende um pacote combinado de costeletas e a sua escolha de churrasco e molho.
Comprar: Rib & BBQ Combo ($69.95)
Pit Beef from Chap’s Pit Beef
From: Baltimore, MD
Se nunca experimentou a magia que é a sandes de pit beef, é um tesouro nacional que consiste em carne assada em fatias finas (cozinhada sobre brasa de carvão), rábano, molho BBQ, cebola, e pickles; tudo servido num rolo de batata. Embora as franquias de Chap’s tenham aberto em torno do Médio-Atlântico, não se pode bater o original em Baltimore.
Comprar: Kit de Sanduíche de Carne de Vaca para Fosso da Chap’s, pacote de 8 ($99)
Muffulettas da Mercearia Central
De: New Orleans, LA
A famosa sanduíche New Orlean de carnes frias italianas e salada de azeitonas picadas, entre outras coisas, foi inventada aqui, e não podíamos estar mais gratos. Se quiser fazer a sua própria versão em casa, a Mercearia Central também está a vender frascos da sua famosa salada de azeitonas.
Compra-a: Sanduíche Muffuletta Original, pacote de 2, serve 6 a 8 ($109)
Autocolantes para hambúrgueres de queijo de Shirley Chung’s Ms. Chi
De: Los Angeles, LA
Top Chef alum Shirley Chung tem crescido um ávido seguidor para a sua cozinha criativa chinês-americana, e os seus bolinhos de hambúrguer de queijo são um dos itens mais populares na Sra. Chi. (O LA Times chamou-lhes os melhores bolinhos de massa em L.A., e estamos inclinados a concordar)
Comprar: Pantufas de Queijo Gigante, 6 pack ($69)
Bolachas do Loveless Cafe
From: Nasvhille, TN
O pequeno-almoço no Loveless é uma das melhores refeições de sempre que se pode comer no Sul (ou em qualquer lugar), e as estrelas do espectáculo são as bolachas. O seu pacote “JAMmin’ Biscuits” inclui 2 libras da mistura de biscoitos dos restaurantes icónicos, mais blackberry, morango, e compotas de pêssego.
Compre-o: Biscoitos JAMmin’ ($49)
Hot Chicken from Hattie B’s
From: Nashville, TN
Um dos mais populares pontos quentes de galinha de Nashville adicionou as suas famosas ofertas à Goldbelly em Outubro, com asas ardentes, uma ave inteira, e um pacote combinado em oferta.
Compre: Hot Chicken Whole Bird ($79)
Festa Vegetariana de GupShup
De: GupShup New York, NY
“A única inovação da pandemia é que o take-out já não está limitado ao que está num raio de 15 milhas da sua casa. Vários restaurantes estão agora a enviar refeições por todo o país, incluindo o GupShup, um restaurante indiano de dois andares que fica na baixa de Manhattan. O seu banquete vegetariano para quatro pode facilmente alimentar oito, e tem sido uma das melhores refeições que já comi durante a pandemia, especialmente porque a fadiga culinária se instala. O kit, que inclui pratos como o rico dal preto, um saag paneer afiado e pontiagudo, e um verdadeiro prato de morangos a nadar num espesso e luxuoso molho de coco e tomate, chega totalmente cozinhado, congelado e selado a vácuo. Tudo o que tem de fazer é reaquecer a comida e em 5 minutos, o jantar está pronto. Posso estar actualmente a quase 700 milhas do restaurante, este kit de refeição faz-me sentir como se estivesse apenas a sete quarteirões de distância”. – Khushbu Shah, Editor do Restaurante
Comprar: Festa Vegetariana, Feeds 4 a 6 ($189)
Todos os tópicos em Restaurantes
Inscrição para o Prato
Ficar a saber com uma dose diária das melhores receitas sazonais!