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Se a sua ideia de brunch é Eggs Benedict e uma Maria sangrenta numa manhã de domingo preguiçosa, bem, a Grande Portland tem muito disso – e muito mais. Desde camarões e sêmolas a bolinhos de sopa, nachos de pequeno-almoço e bratwurst, a variedade de comida que se pode encontrar nestes menus de brunch não conhece limites. Enquanto alguns lugares reservam a refeição para o meio-dia de domingo, outros servem-na durante todo o dia – ou semana – durante muito tempo. Por isso, sempre que o brunch de brunch for servido, dirija-se aqui para ver que opções estão sobre a mesa. Temos tudo o que há a fazer.

ARTEMESIA CAFE

>br>WHERE: 61 Pleasant St., Portland. (207) 761-0135
WHEN: 9h às 14h sábado e domingo
ABOUT: Mesmo fora do caminho batido, Artemesia é um café convidativo com o seu próprio toque em pratos de brunch, incluindo uma sanduíche de pequeno-almoço pesto, uma omeleta da Califórnia com abacate, haxixe kielbasa e um prato de ovos escalfados chamado Sardou feito com espinafres e corações de alcachofra.
Foto: John Patriquin/Fotográfico de pessoal

A COZINHA DE BAYOU
AQUI: 543 Deering Ave., Portland. (207) 774-4935
WHEN: 7h às 14h de segunda a sábado, das 8h às 14h domingo
ABOUT: À saída da península, este paraíso alimentar Cajun serve gumbo, feijão vermelho e arroz e uma grande quantidade de omeletes, incluindo The Mudbug Madness (lagostas, cheddar e salsa caseira).

p>BAYSIDE AMERICAN CAFE
WHERE: 98 Portland St., Portland. (207) 774-0005
WHEN: Das 7h00 às 14h00 diariamente
BEM: O café anteriormente conhecido como Bintliff’s é onde os locais vão para omeletes e beneditinos, mas também para waffles de chocolate preto e torradas francesas de mirtilo-limão.p>BERNIE’S FORESIDE
WHERE: 204 Route 1, Falmouth. (207) 781-7817
WHEN: 7h às 13h Sábado e Domingo
ABOUT: Não há falta de bagels para comer na Bernie’s Foreside e o resto do menu do pequeno-almoço é bastante robusto com ofertas como o Big Bopper (dois ovos, duas fatias de bacon, duas ligações de salsicha, homefries e uma panqueca ou torrada francesa) e o Bennie norueguês feito com lox.

BISCUITS & COMPANY

br> AQUI: 25 Alfred St., Biddeford. (207) 710-2333
WHEN: 7:30h às 14h de quarta-feira a sábado, das 8:30h às 13h domingo
ABOUT: Esqueça o que pensa saber sobre biscoitos porque os de Biscuits & Companhia poderia ser quase o seu próprio grupo alimentar – e são a base para sanduíches fenomenais de pequeno-almoço. Beneditos e omeletes arredondam o lado salgado do menu, enquanto que os biscoitos de torrada de canela e torradas francesas irão satisfazer um dente doce.

Photo: Ovo, queijo e bacon num biscoito de Biscoitos & Companhia em Biddeford.

P>PORTO AZUL>br>AQUI: 89 Congress St., Portland. (207) 773-1116
WHEN: das 10h00 às 14h00 de sábado e domingo
Sab: Este bistrô de bairro serve haxixe de ovo de pato, bife e ovos e biscoitos de ricota, entre outras coisas. Para um pequeno-almoço mais básico, verifique a sua localização irmã no outro extremo da península.

p>BREA LU
AQUI: 9 Cumberland St., Westbrook. (207) 591-0611
WHEN: 7h00 às 14h00 de terça-feira a domingo, das 8h00 às 14h00 de segunda-feira
ABOUT: Este spot de Westbrook é óptimo para artigos clássicos do pequeno-almoço americano como bife e ovos, haxixe de carne de vaca feito em casa e waffles belgas. Também se pode meter o nariz numa fruta, iogurte, granola e parfait de nata batida e beber uma Maria sangrenta – ou dois.p>BRGR BAR

>br>WHERE: 11 Brown St., Portland. (207) 835-0786
WHEN: 11h00 às 14h00 Sábado e Domingo
ABOUT: Enquanto os hambúrgueres e os batidos para adultos são certamente deliciosos, o menu de brunch do BRGR Bar oferece pratos tentadores incluindo panquecas de cidra de maçã, nachos de pequeno-almoço e uma sandes de pequeno-almoço com tater tots no seu interior.
Foto: Cortesia de BRGR Bar

BULL FEENEY’S
WHERE: 375 Fore St., Portland. (207) 773-7210
WHEN: 11 a.m. às 14 p.m. Sábado e Domingo
ABOUT: Talvez tenha gostado da sua quota-parte de festins no Bull Feeney’s, mas sabia que o pub irlandês também serve brunch aos fins-de-semana? O menu inclui quatro tipos de benfeitores, omeletes, panquecas de mirtilo selvagem do Maine, bagels e outros grandes sucessos do pequeno-almoço, bem como hambúrgueres e sanduíches se se levantar na beira do almoço da cama.

DISPOSIÇÕESCENTRAIS

>br>AQUI: 414 Fore St., Portland. (207) 805-1085
WHEN: Das 11h00 às 14h00 de domingo e segunda-feira
ABOUT: Vai buscar o pão e a manteiga de assinatura (mais chique do que parece), a sandes de peixe baja ou o cheeseburger com ovo, bacon e cebola frita ao pequeno-almoço. O menu em constante mudança também inclui doces, como uma tarte de lima de chave.
Foto: Gordon Chibroski/Staff Photographer

CHAVAL
WHERE: 58 Pine St., Portland. (207) 772-1110
WHEN: Das 9h às 14h Domingo
SALA: Comece com um Pimentón sangrento maria e daí mergulhe numa encomenda de Pão de Macaco, alguns Huevos Revueltos ou o pequeno-almoço espanhol (dois ovos fritos, queijo tetilla, presunto Serrano, morcilla e torradas membrillo).

CHEEVITDEE
WHERE: 363 Fore St., Portland. (207) 747-4795
WHEN: 8h às 14h30 Sábado e Domingo
Sab: Se estiver farto dos agrafos do brunch, esta pode ser a resposta. Os “Brunch sets” incluem bolinhos, sopas e pãezinhos de porco, embora os companheiros de refeição mais tradicionais possam vir, pois os ovos e o bacon também fazem parte do menu. Pãezinhos de creme de leite e pathongko, uma massa frita tailandesa servida com creme de leite, pode servir para um prato principal doce ou sobremesa para partilhar.

p>AQUI A SALA DE CORNER
WHERE: 110 Exchange St., Portland. (207) 879-4747
WHEN: 9h às 15h Sábado e Domingo
Sab: O restaurante italiano Harding Lee Smith’s oferece uma “abbondanza” de opções no brunch, desde donuts fritos e panquecas de ricota a pizza, massas e paninis.p>DUTCH’S
WHERE: 28 Preble St., Portland. (207) 761-2900
WHEN: das 8h00 às 14h00, sábado e domingo
Sab: O holandês serve o pequeno-almoço todos os dias, mas aos fins-de-semana, chega à hora do almoço, quando se transforma em brunch. As selecções de sanduíches de pequeno-almoço vão desde o biscoito de frango frito até ao presunto e queijo de luxo. Encontrará também panquecas de mirtilo e tostas de abacate. Na frente de pastelaria, a holandesa tem pão de canela brioche, croissants, muffins e dançarinos sazonais.p>EAST ENDEREÇO ORIENTE
WHERE: 47 Middle St., Portland. (207) 879-7669
WHEN: 11h às 15h Domingo
SALAÇA: O menu do brunch neste bistrô clássico com um toque moderno inclui haxixe de confit de pato, asas de frango, um conjunto de cocktails caseiros e um donut diário.p>EAUX
WHERE: 90 Exchange St., Portland. (207) 835-0283
WHEN: 10h00 às 15h00 Domingo
BEM: Obtenha opções ao estilo New Orleans- misturadas com comida clássica de pequeno-almoço, incluindo um hambúrguer com um ovo frito, camarão e grits, galinha e waffles, e uma selecção de cocktails. Há também pratos especiais de brunch, tais como banh mi de caranguejo com ovo.p>A QUARTA-FEIRA
AQUI: 73 Congress St., Portland. (207) 773-3366
WHEN: Das 8h00 às 14h30 diariamente
SALAÇA: Um dos brunches mais populares de Portland é um evento diário. O menu vai desde feijões cozidos e pão integral com ovos a saladas, sandes e pastrami de salmão.p>P>CABAMBRO
AQUI: 189 St. Principal, Yarmouth. (207) 847-3250
WHEN: 9:30 a.m. a 13:30 p.m. Domingo
ABOUT: Bolo de caranguejo benedito, haxixe de Bruxelas e panquecas de leitelho com xarope de bordo do Maine são apenas algumas das nossas coisas favoritas disponíveis no menu de brunch da Gather. Que se saiba que há também uma secção de aperitivos com Midway Fried Dough e Tahini Deviled Eggs.p>THE GOOD TABLE

>br>WHERE: 527 Ocean House Road, Cape Elizabeth. (207) 799-4663
WHEN: 8h às 21h Sábado, das 8h às 14h Domingo
ABOUT: A Mesa Boa tem sido um local de confiança para a decadência do brunching durante muitos anos, desde o haxixe de Tony e o burrito vegetariano de Jose até aos crepes de mirtilo e pãezinhos de canela.
Foto: Torradas francesas de mirtilo no The Good Table em Cape Elizabeth. Gordon Chibroski/Staff Photographer

THE HIGH ROLLER LOBSTER CO.

WHERE: 104 Exchange St., Portland. (207) 536-1623
WHEN: 11h às 23h Domingo
SALAÇA: A High Roller Lobster Co. oferece algumas opções tentadoras de comida e bebida no seu menu de Estímulo de Domingo, incluindo a lagosta Fluffy (lagosta escalfada, ovos mexidos fofos e queijo creme de ervas num pão de batata com gergelim) e uma Maria não tão básica.
Foto: Courtesy High Roller Lobster Company.

THE HONEY PAW
WHERE: 78 Middle St., Portland. (207) 774-8538
WHEN: 11 a.m. às 16 p.m. Domingo
ABOUT: Honey Paw tem o seu próprio “brunch” com folhados de caril e bolinhos de sopa no menu. No lado um pouco mais clássico, mas ainda único, está uma sandes de pequeno-almoço com bacon, ovos, queijo americano e pickles frescos. O menu do brunch muda semanalmente, por isso nunca se sabe bem o que se vai conseguir.

p>HOT SUPPA
WHERE: 703 Congress St., Portland. (207) 871-5005
WHEN: 7h00 às 14h00 de segunda a sábado, 7h30 às 14h00 Domingo
ABOUT: A junta de estilo sulista tem sêmola no menu, e a especialidade da casa é haxixe de carne de vaca em conserva. Há também um bento de tomate verde frito e uma sandes de frango frito com molho de salsicha.p>ISA BISTRO
WHERE: 79 Portland St., Portland. (207) 808-8533
WHEN: 11 a.m. às 16 p.m. Sábado e Domingo
ABOUT: As opções de brunch incluem ovos benedict, salgadinhos de bacalhau, tacos de lagosta e torradas francesas. Bloody Marys são preparados com mistura caseira e funcho em conserva.

LB KITCHEN

WHERE: 249 Congress St., Portland, (207) 775-2695; 231 York St., Portland, (207) 536-0997
WHEN: 8h às 15h sábado e domingo (Congress Street) e 8h às 15h sábado (York Street)
ABOUT: Com dois locais em extremos opostos da península de Portland, LB Kitchen concentra-se nos ingredientes locais e orgânicos. Cave numa pilha de panquecas de leite dourado com manteiga de erva e xarope de ácer verdadeiro ou experimente o Yogurt Mess, feito com iogurte orgânico local de leite inteiro, fruta da época, granola caseira, pólen de abelha e amêndoas. O menu inclui também uma salada de pequeno-almoço e Harissa Hash.
Photo: LB Kitchen.

LITTLE GIANT

>div>br>AQUI: 211 Danforth St., Portland. (207) 747-5045
WHEN: 10h às 16h domingo
SALAÇA: Destaques do menu de brunch do Little Giant incluem pãezinhos de canela, beignets, torradas de mirtilo, lagosta e sêmola e uma tortilha espanhola. Na frente da bebida, não deixe de experimentar uma Maria sangrenta clássica ou a Terra das Férias, que consiste em Fernet e Moxie coberta com aguardente de café Allen’s Coffee Brandy de cardamomo.
Photo: Cortesia de Little Giant.

LITTLE TAP HOUSE
WHERE: 106 High St., Portland. (207) 518-9283
WHEN: 11h00 às 14h30 Sábado e Domingo
Sab: O menu inclui camarão e sêmola, haxixe de couve-de-bruxelas, bento de lagosta, e uma entrada chamada ricota chantilly de trufas de mel. A linha da torneira muda frequentemente e está sempre repleta de opções locais.

p>LOCAL 188
WHERE: 685 Congress St., Portland. (207) 761-7909
WHEN: das 9h00 às 14h00 de sábado e domingo
Sab: Uma vibração leve e cocktails de topo de gama mantêm este agitado agito do West End. No brunch, as opções incluem paella ao pequeno-almoço, cogumelos e ervas mexidas e huevos rancheros.p>P>PÚBLICO DE MADDDEN’S PUB & GRILL
QUI: 65 Gray Road, Falmouth. (207) 899-4988
WHEN: 7 da manhã ao meio-dia de sábado e domingo
ABOUT: Se estiver no ponto de não retorno com a sua fome, o Castelo de Dunmore pode fazer o truque. São dois ovos, duas fatias de bacon, duas salsichas, torradas e a sua escolha de uma panqueca ou torrada francesa. Madden’s oferece também um pequeno-almoço tradicional irlandês e dois tipos de beneditinos.

MISS PORTLAND DINER
WHERE: 140 Marginal Way, Portland. (207) 210-6673
WHEN: das 7h00 às 14h30 de sábado e domingo
Sab: Um pequeno-almoço diário e local de almoço, completo com carro de restaurante, esta instituição de Portland dá um toque especial nos fins-de-semana com comida e bebida, desde batidos a mimosas, mais pratos centrados em ovos e sabores de panquecas bónus.

p>BARRA DE VINHO DEMJ
AQUI: 1 Centro da Cidade, Portland. (207) 772-1400
WHEN: 11h às 16h Domingo
SALAÇA: Não é um brunch tradicional, MJ’s Sunday Funday significa $4 waffles e $3 bolhas, com ou sem OJ. Não é uma má maneira de começar o dia.p>MUDDY RUDDER
WHERE: 1335 Route 1, Yarmouth. (207) 846-3082
WHEN: 10h às 14h Sábado e Domingo
Sab: Por um lado, a vista não é muito má; por outro, o primeiro item deste menu de brunch é um lanche chamado Donut Holes 5. São bolas de bolo macias e quentes, escovadas com canela e açúcar, servidas com chocolate quente e coulis de framboesa. Há também quatro tipos de biscoitos, incluindo um de amêijoa frita, mais waffles, panquecas, ovos de qualquer tipo e omeletes. O menu do cocktail inclui a Maria da Lama: mistura de Maria da Lama, vodka Absolut Peppar e metade de uma cauda de lagosta refrigerada.p>O NOVO RESTAURANTE DA LUA

>br>AQUI: 17 Pepperell Square, Saco. (207) 282-2241
WHEN: 7:30 a.m. a 2 p.m. diariamente
ABOUT: As coisas são muito suculentas e saborosas em Saco, especialmente no Restaurante The New Moon, onde o menu do brunch está disponível diariamente. Encha a barriga com praticamente todas as combinações de omelete imagináveis, crepes, blintzes ou panquecas de pão de canela, feitas com um rodopio de açúcar de canela castanho e cobertas com glacê caseiro. Há também uma vasta selecção de hambúrgueres, sandes, saladas e sopas.

Foto: Torradas especiais francesas cortesia do Restaurante Lua Nova.

O’REILLY’S CURE
WHERE: 264 Rota 1, Edifício A, Scarborough. (207) 217-2222
WHEN: 11:30 a.m. a 15 p.m. Domingo
ABOUT: O jogo do brunch é forte em O’Reilly’s Cure, em Scarborough. Os itens de destaque incluem bife e ovos (pontas marinadas de soja, ovos fritos, feijão cozido, fritas caseiras e pão com soda) e Crabby Bennies (bolos de caranguejo caseiros cobertos com ovos escalfados, muffins ingleses, hollandaise e fritas caseiras). Há também uma barra completa, por isso as suas necessidades de Maria serão certamente satisfeitas.

p> OUTRO LADO DINER
WHERE: 500 Washington Ave., Portland. (207) 772-0002
WHEN: 7:30 a.m. a 15 p.m. Quarta-feira a Segunda-feira
SALAÇA: Abaixe as suas dores de fome com o Pequeno Almoço Hercules. É uma justa festa de dois ovos, duas panquecas, escolha de carne, torradas e batatas fritas de haxixe. O outro Side Diner, que serve pequeno-almoço e almoço todo o dia, com um toque para a cozinha grega e mediterrânica, oferece também salada orzo e um bolso de borrego assado.p>PETITE JACQUELINE
WHERE: 46 Mercado St., Portland. (207) 553-7044
WHEN: das 10h00 às 15h00, sábado e domingo
Sab: O menu do Petite Jacqueline brunch apresenta vários tipos de crepes, incluindo os cheios com confit de pato e Nutella. Se é alguém que gosta do seu café um pouco mais grosso com algum licor, pode pedir a sua cerveja com um shot de beneditina de monge, Frangelico de frade e Kahlua, entre outros potentes pratos.

P>O PORTHOLE

AQUI: Custom House Wharf, Portland. (207) 773-4653
WHEN: 7 a.m. às 11 a.m. diariamente
ABOUT: A ementa neste aquário está centrada em clássicos de restauração em rampa, tais como bifes de lagosta, bife e ovos e panquecas de leitelho com várias opções de cobertura. Nos fins-de-semana, há um buffet de pequeno-almoço das 8 da manhã ao meio-dia, e se precisar de molhar o apito com algo com um pequeno fecho extra, há o Beth’s Medicine – café com Grand Marnier e Bailey’s.
Photo: Tim Greenway

PORTLAND POTTERY CAFE
WHERE: 118 Washington Ave., Portland. (800) 539-4301
WHEN: Das 8h00 às 18h30 de segunda a quarta-feira, das 8h00 às 16h00 de quinta-feira a domingo
ABOUT: Esta combinação de loja de cerâmica e café oferece brunch todos os dias, por isso, se precisar de um hambúrguer às 8 da manhã ou alguma papa de aveia da tarde, está coberto. A padaria está sempre a rebentar com queques acabados de fazer, e alguns destaques do menu do pequeno-almoço incluem uma frittata diária, tofu mexido e algo chamado The Mighty New Englander (haxixe de carne de vaca feito em casa, ovos mexidos e cheddar branco como um grelhado, envoltório prensado ou um prato com torradas e compota).

RI RA
WHERE: 72 Commercial St., Portland. (207) 761-4446
WHEN: 9h às 15h Sábado e Domingo
Sab: Com vários bares e áreas de jantar, Ri Ra tem muito espaço para acomodar grandes festas no brunch. Uma estrela brilhante do menu do brunch é a aveia salgada feita com caldo de lagosta, salsicha, batata frita, cogumelos salteados, agrião e salada de cebolinha, tomate marinado e ovo. Pode também obter um pequeno-almoço irlandês adequado com dois ovos, batatas fritas e erupções, pudim preto e branco, tomate, cogumelos e torradas.

p>CONSINO DE RIVERROROYAL GRILL HOUSE
WHERE: 106 Lafayette St., Lower Falls Landing, Yarmouth. (207) 846-1226
WHEN: 10h às 15h diariamente
ABOUT: O menu do brunch na Royal River Grill House é um deslumbrante caso de entradas como o Mediterrâneo Benedict (pão tostado da Toscana, corações de alcachofra, alcaparras, tomates locais, azeitonas do campo, espinafres bebé, dois ovos escalfados e pesto hollandaise) e o Southwest Brunch Bowl (batatas fritas caseiras, ovos mexidos, queijo Monterey Jack, carne de porco puxada, salsa de ananás, abacate fatiado e creme de lima de coentro). O bar cru também está aberto durante o brunch com todos os tipos de ostras locais juntamente com cocktail de camarão, amêijoas locais na meia casca e uma lagosta inteira, refrigerada.p>RUSKI’S
WHERE: 212 Danforth St., Portland. (207) 774-7604
WHEN: 7 a.m. à 1 a.m. Segunda-feira embora Sábado, 9 a.m. às 22 p.m. Domingo
ABOUT: Um local popular para os empregados dos hospitais próximos que saem às horas estranhas, o Ruski’s serve todo o seu menu durante todo o dia. Assim, se estiver atrasado para começar o domingo, ainda pode receber uma omelete aqui às 8 p.m. – ou rolo de carne na segunda-feira de manhã.p>BAR E GRELHAR DASAMUEL
AQUI: 1160 Av. da Floresta, Portland. (207) 797-6924
WHEN: 8h às 13h Sábado e Domingo.
SALAÇA: Alguém quer tomar o pequeno-almoço nacho irlandês? Que tal uma encomenda de pontas de bife com ovos, batatas fritas e torradas? Ou talvez seja mais um tradicionalista que gosta de torradas francesas, sanduíches de ovos e outros padrões de pequeno-almoço. Tudo isto e um monte de asas podem ser seus no Samuel’s Bar and Grill. Oh, e é melhor acreditar que eles têm um bar.p>SCHULTE & HERR
WHERE: 349 Cumberland Ave., Portland. (207) 773-1997
WHEN: Das 8h às 14h Domingo
SALA: O único restaurante alemão de Portland serve um brunch de costeletas que inclui panquecas de batata com salmão curado da casa, waffles belgas com xarope de mirtilo, bratwurst com chucrute, e o “Sunday roast” com bolinhos de batata e molho.p>SEA GLASS

WHERE: Inn by the Sea, 40A Bowery Beach Road, Cape Elizabeth. (207) 799-3134
WHEN: das 8h00 às 15h00, sábado e domingo
Sab: Não é necessário ser hóspede no Luxe Inn à beira-mar para desfrutar da bela experiência gastronómica do brunch no Sea Glass. As ementas incluem parfait de maçã, torradas francesas recheadas com maçã, salmão curado com citrinos e torradas locais de lagosta. Se estiver a sentir-se mais almofadado do que comestível, encontrará também coisas como sopa de couve e linguiça, batatas fritas de polenta, o hambúrguer Sea Glass com assinatura e um rolo clássico de lagosta. Não se esqueça de dar um passeio lá fora depois do seu banquete, pois é realmente um local encantador.p>ITCHEN SINFUL KITCHEN

>br>WHERE: 906 Brighton Ave, Portland.
(207) 536-0611.
WHEN: das 8h às 14h diariamente
SabER: Há decadência regular e depois há o Fruity Pebble-crusted, queijo com creme de morango recheado com torradas francesas decadentes. A Cozinha dos Pecados tem tudo a ver com o lado exagerado do brunch e é tão empenhada que o menu do brunch está disponível todos os dias. Outros pratos tentadores são a pizza de waffle de carne, um Monte Cristo e uma omelete de porco puxada por um churrasco. Há também uma secção do menu chamada Amigos com Beneditos. E punny to boot.
Photo: Fruity Pebble crusted & torrada francesa recheada de queijo creme de morango.

SNOW SQUALL RESTAURANT
WHERE: 18 Ocean St., South Portland. (207) 799-0811
WHEN: Das 8h00 às 13h00 de domingo
ABOUT: O Restaurante Snow Squall é um local confortável mesmo por cima da Ponte da Baía de Casco, com um menu igualmente confortável de ofertas de brunch. Os ovos benedict vêm na forma tradicional, bem como as versões de espinafres e tomate, salmão e bolo de caranguejo. Há também salsichas caseiras, que se podem comer com ovos, torradas e homefries numa sanduíche ou embrulho de pequeno-almoço. Se estiver particularmente faminto, talvez queira experimentar o Boatyard Special, que é uma panqueca, dois ovos, escolha de carne, homefries e torradas.

TERLINGUA
WHERE: 52 Washington Ave., Portland. (207) 808-8502
WHEN: 10h às 14h domingo
BEM: Terlingua traz um menu mashup de clássicos do barbecue e pratos latino-americanos à faixa mais quente de Portland para comida e bebida. No menu do brunch: bento de porco puxado com um biscoito de pimenta verde, parfait de iogurte Winter Hill Farm e haxixe de batata doce fumada, entre outras selecções.

p>THREE DOLLAR DEWEYS
WHERE: 241 Commercial St., Portland. (207) 772-3310
WHEN: 9h às 14h Sábado e Domingo

Sab: Uma das estrelas do Norte do Velho Porto está de volta desde 1980, e após um breve encerramento entre proprietários, está de volta à acção, completa com um menu de brunch de fim-de-semana. Sapo no Buraco (ovos fritos em pão italiano rústico encimado por carne de porco ou Para além da salsicha e hollandaise com batatas fritas), tostas de abacate e haxixe de carne de vaca em conserva são alguns dos itens do menu. Os cocktails de brunch incluem a Morning Mule (vodka de Tito, sumo de laranja, sumo de lima e cerveja de gengibre) e uma margarita de pequeno-almoço (Tequila de Prata Hornitos, marmelada de laranja, Cointreau, sumo de lima e sumo de laranja). Pode ser uma boa ideia chegar a pé.

TIPO
WHERE: 182 Ocean Ave., Portland. (207) 358-7970
WHEN: 11 a.m. às 15 p.m. Sábado e Domingo
SALAÇA: Dos donos da Central Provisions, este restaurante italiano Back Cove tem um menu de brunch que oferece pratos como um crostini de ovo mexido (duxelle de cogumelos, ricota, trufa fresca e cebolinho), hashbrown (salmão curado, creme de ervas, funcho, rúcula e rabanete) e polenta cremosa (verduras salteadas, alho, gema de ovo e parmesão). Além disso, existem várias pizzas de brunch.

p>TIQA
WHERE: 327 Commercial St., Portland. (207) 808-8840
WHEN: 10h às 15h domingo
BEM: Tiqa põe uma reviravolta mediterrânica em pratos de brunch clássicos, incluindo uma sandes de ovo em pita e um hambúrguer com hummus e queijo feta. Também se pode obter baba ghanoush e azeitonas marinadas. Lave tudo com um bellini de bagas.

TOMASO’S CANTEEN

AQUI: 18 Hampshire St., Portland. (207) 536-1285
WHEN: das 10h00 às 15h00, sábado e domingo
Sab: Recebe-se o dobro de tudo mais sriracha-maple mayo no The Dominator, uma sanduíche de pequeno-almoço para terminar todas as sanduíches de pequeno-almoço. Há também um hambúrguer, um burrito e uma sandes de salsicha, todos eles com ovos. Além disso, há asas de vários sabores, e uma meia dúzia de cocktails de brunch, como o Chá Gelado da Ilha Cliff, feito com vodka Ice Pik, Allen’s, Kahlua, Bailey’s, Frangelico e leite.
Chilaquiles Foto cortesia da Cantina Tomaso

TWENTY MILK STREET
WHERE: 20 Milk St., Portland. (207) 774-4200
WHEN: Das 7h00 às 13h00 de domingo
ABOUT: A maioria dos hotéis serve o pequeno-almoço, mas nem todos o tomam para o brunch de domingo, como faz a Twenty Milk Street da Regency. Entre as entradas estão um cesto de pastelaria e um prato de salmão fumado. Entre as entradas incluem panquecas de mirtilo de Maine com salsicha ou bacon curado com açúcar, um bento de lagosta, uma frittata italiana com corações de alcachofra e Prosciutto e um prato de pequeno-almoço europeu com uma variedade de carnes e queijos.

UNION
WHERE: 390 Congress St., Portland. (207) 808-8700
WHEN: 11 a.m. às 15 p.m. Sábado e Domingo
Sab: Este brunch é uma tapeçaria de criações culinárias incluindo um aperitivo de veado e pimenta branca e pratos principais como frango frito e torradas francesas e bolonhesa de borrego local. Se estiver à procura de algo mais tradicional, chegue mais cedo para o pequeno-almoço e pode encomendar vários artigos matinais como omeletes e croissants das 7-11 a.m.

p>WOOOODFORD FOOD & BEBIDAS
WHERE: 660 Forest Ave., Portland. (207) 200-8503
WHEN: 10h às 14h30m de domingo
ABOUT: Smack-dab no meio do Woodfords Corner é onde se encontra este estabelecimento com aspecto retro. O menu do brunch de domingo salta com pratos como ovos no Purgatório (dois ovos escalfados com molho de tomate picante, milho branco, polenta, parmesão e torradas), bolachas e molho de salsicha e pudim de pão doce de leite torradas francesas.

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