P>Even se não se tiver acabado de terminar a faculdade (ou continuar a beber como se fosse esse o caso, apesar de ter mais de 25 anos), é 2017, e isso significa que provavelmente já bebeu um shot de Fireball Cinnamon Whisky de Canela. Embora as vendas tenham estabilizado, o whisky de canela, que começou como um humilde aguardente canadiano vendido sob o nome de Dr. McGillicuddy’s Fireball Whisky, continua a ser o licor mais vendido no país – e o número sete de bebidas espirituosas mais vendidas em geral. Este tipo de sucesso gera inevitavelmente competição, e agora descobrirá que o Fireball já não é a única opção para as pessoas que querem beber um Red Hot líquido. Mas será ainda a melhor? Provámos através de seis dos melhores concorrentes de Fireball para descobrir.
Stillhouse Red Hot Whiskey ($29)
Dos fabricantes de whiskey com sabor a pastilha de menta vem uma oferta muito mais mainstream, embora alojada na mesma lata peculiar de aço inoxidável. Um pouco mais contida em comparação com a Fireball, a oferta de Stillhouse cristalina é brilhante e vibrante com uma doçura cristalizada à primeira prova. Acaba redonda, tostada e ligeiramente picante, tornando-a uma grande oferta de meio de estrada que é acessível tanto aos fanáticos de Fireball como àqueles que se encolhem ao pensamento do dragão.
Jim Beam Kentucky Fire ($16)
A entrada de Jim Beam no campo de whisky de canela acrescenta algumas dicas de casca de laranja à mistura. Tem a textura sedosa da Fireball (mais ainda, talvez) e termina com uma queimadura nas costas da garganta (em oposição ao formigueiro da língua ou à cabeça cheia de Szechuan peppercorn). Se estiver à procura de um uísque de canela que tenha o sabor mais parecido com o de um Red Hot, não procure mais.
Sinfire ($15)
Made by Hood River Distillers in Oregon, esta potência à prova de 70 foi a favorita na nossa degustação. É redonda com muito mais influência real do uísque do que qualquer outro engarrafamento e embala uma tonelada de calor picante. Embora a marca recomende atirar a bebida refrigerada, é um whisky de canela que não nos importaríamos de beber com gelo.
Canela de Whisky de Praia ($24)
Nervoso por causa de um shot picante de Fireball? Comece com este espírito doce e suave. Cheira a uma mistura de pastilha elástica e banana, mas dá lugar a sabores leves e suaves de canela e baunilha – tipo de bolo de especiarias. Além disso, se estiver a observar a sua ingestão de açúcar, esta marca afirma ter um terço menos açúcar do que a “marca líder de canela”.
Cinerator ($15)
Cravando com mais de 90 provas, é de esperar que esta aguardente seja bastante empacotada – e traz certamente o calor. Mas também é bastante acessível, com um nariz quase de maçã e um sabor inicialmente azedo. A queimadura entra à medida que se bebe, mas a bebida espirituosa acaba limpa. Se desejar mais bebida do seu whisky de canela, Cinerator é a sua melhor aposta.
Evan Williams Fire ($15)
Unlike Fireball, cujo slogan diz “Sabe a Céu, Queima como o Inferno”, Evan Williams comercializa o seu bourbon de canela como tendo “Todo o calor”. Sem queimaduras”. Segue-se, com um sabor doce, ligeiramente temperado de canela cristalizada e um acabamento em caramelo. Embora não satisfaça se essa queimadura é o que se deseja, serve certamente como um agradável golo de sobremesa.