Esta refeição simples junta-se tão depressa.
A comida mexicana do Tex tem um lugar especial na maioria das mesas americanas. Os sabores são tão familiares e reconfortantes. Mas, é sempre bom experimentar um novo take em algo que é ao mesmo tempo simples e extremamente saboroso. Entre: sopa de tortilla 7-can. Com uma mistura de feijão, legumes, frango, e coberta com batatas fritas de tortilha estaladiças esta sopa tem tudo.
Esta sopa não só é deliciosa, mas também incrivelmente fácil de atirar junto. De facto, é possível que já tenha todos os ingredientes à mão! Se estiver à procura de uma forma rápida de conseguir um jantar saboroso, então esta sopa é uma escolha fantástica.
Os ingredientes para esta sopa são uma lata de feijão branco de rim, feijão pinto, tomate em cubos, milho doce, frango enlatado, molho enchilada verde, e caldo de frango com baixo teor de sódio. A isso adiciona-se um pacote de tempero de taco, algum cominho, algum pó de alho, e alguma pimenta preta.
p>Após tudo estar combinado na panela, mexer para combinar e ferver em lume brando durante 30 minutos. Para além de verificar se não ferve e de lhe dar alguns agitadores, basicamente, a sopa está pronta depois de a misturar toda junta.
Para as coberturas desta sopa tortilla chips são essenciais, mas pode adicionar quaisquer queijos ou ervas frescas que deseje. Ou cubra com natas azedas, azeitonas pretas fatiadas, abacate em fatias, ou tomates picados. A melhor maneira de servir esta sopa é tratá-la como uma noite de tacos e deixar cada um escolher os seus próprios fixins para colocar por cima.
Para uma sopa especial de um só prato que toda a família vai adorar provar esta sopa de tortilha de 7 latas por tamanho. A cozinha simples nunca soube tão bem!
7-Can Sopa de Tortilha de Frango
Servos 6-8
40m tempo de preparação
30m tempo de cozedura
Gluten-Dieta livre adequada
Contém leite
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Para sopa:
- 1 lata de feijão branco de 15 onças (drenado e enxaguado)
- 1 lata de feijão pinto de 15 onças (drenado e enxaguado)
- 1 14.Lata de tomate em cubos de 5 onças (escorrido)
- 1 lata de milho doce de 15 onças (escorrido)
- 1 12.Lata de 5 onças de peito de frango (escorrido)
- 1 lata de 10 onças de molho de enchilada verde
- 1 lata de 14 onças de caldo de frango com baixo teor de sódio
- 1 1-oz pack taco tempero
- 1/2 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de chili em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Para cobertura:
- 1/2 chávena de chávena de queijo cheddar ralado
- 1 chávena de creme azedo
- 1/4 chávena de coentro picado
- 2 chávenas de tortilhas de tortilla
Preparação
- Onça os enlatados foram drenados (e enxaguados no caso do feijão) combinam todos os ingredientes num grande pote de caldo em média…alto.
- Serve com porções individuais cobertas com um pouco de creme azedo, algum queijo desfiado, algum coentro picado, e algumas lascas de tortilha.
Bring a ferver, depois reduzir o calor e ferver em lume brando durante 30 minutos.
Receita adaptada de Six Sisters’ Stuff.
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