Quantos desses ambientadores de carro pendurados seriam necessários para se livrarem do ataque olfactivo do prato de peixe da noite passada? Tantos. Demasiados! Antes de vestir a cozinha como um pinhal de cartão, respire fundo — de preferência pela boca — e abra o armário. É provável que já tenha o que precisa para se livrar desses odores alimentares numa pequena caixa barata. É isso mesmo. Aquele bicarbonato de sódio sem pretensões é um milagre para a sua cozinha.
p>Bicarbonato de sódio, ao contrário da maioria dos ambientadores comerciais, não mascara os odores, “absorve-os”, diz Mary Marlowe Leverette, uma economista doméstica e blogueira. O bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio numa conveniente caixa) neutraliza os odores ácidos teimosos — como os do leite azedo — bem como outros cheiros funky que espreitam em sua casa. É um eliminador natural de odores.
Pronto para ser impressionado por todas as formas como o bicarbonato de sódio pode transformar a sua cozinha?
P>P>P>Agenda-se e aspergir.
p>As máquinas de lavar loiça são supostamente paraísos santificados de limpeza. Se não se lavar a louça todos os dias, esses cheiros de comida podre podem acumular-se. Pare o mau cheiro despejando um copo de bicarbonato de sódio na máquina de lavar louça e passando-o através de um ciclo de lavagem. Ah! É um local com cheiro mais agradável para os seus pratos.
Se evitar usar o seu forno por causa desse cheiro especial a queimado, esfregue-o com uma pasta feita de 1/2 chávena de bicarbonato de sódio e algumas colheres de sopa de água. Revestir o forno com a pasta, e deixá-lo repousar durante a noite. Depois, limpe-o com um pano húmido e pulverize qualquer pasta colada com algum vinagre num frasco pulverizador.
p>Que o capuz oleoso está a aumentar o odor da sua cozinha. Limpe-o com uma mistura de cerca de 1/4 de chávena de bicarbonato de sódio, um bom esguicho de sabão desengordurante, e a água mais quente que conseguir suportar (mas tenha cuidado para não se queimar!).
Quando não conseguir colocar um odor, os responsáveis são muitas vezes os esgotos e os descartes. Faça-os cheirar mal e (bónus!) sem obstrução com uma mistura de 1/4 de chávena de bicarbonato de sódio, 1/4 de chávena de vinagre, e algum sal kosher. Vai neutralizar o cheiro e dar ao dreno uma esfregadela ligeiramente abrasiva. Seguimento com água a ferver.
Limpe recipientes de plástico fedorento para alimentos esfregando-os e mergulhando-os numa mistura de água quente e bicarbonato de sódio.
O seu microondas ainda cheira a bacon do fim-de-semana passado? Limpe-o e desodorize-o com uma solução de 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio misturado com 1 chávena de água. Colocar a solução num recipiente sem tampa, seguro para o micro-ondas, e zap em alta durante três minutos. Depois, basta limpar o interior.
p>Deite um punhado de bicarbonato de sódio no balde do lixo da sua cozinha e recipiente de reciclagem para controlar os odores em curso. Actualize de poucos em poucos dias.
Apostagem pode ser virtuosa, mas pode atacar o seu nariz cada vez que abrir o caixote do lixo. Lute contra isso atirando uma mão cheia de bicarbonato de sódio para o recipiente de compostagem antes de cada depósito. Ocasionalmente limpe o caixote do lixo com vinagre. Quando estiver seco, cubra o fundo do recipiente com uma camada de bicarbonato de sódio.
Fazer peixe hoje à noite? Prevenir os odores antes de começarem por embeber peixe cru num litro de água com duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio. Deixar no frigorífico durante cerca de uma hora, enxaguar, e dar uma palmadinha antes de cozinhar.
A melhor coisa sobre a maravilha barata do bicarbonato de sódio é que o pode usar sem culpa. “Não vais prejudicar seres humanos ou animais nem arruinar nada usando bicarbonato de sódio”, diz Leverette. “Além disso, depois de terminar a desodorização, misture-o com vinagre ou sumo de limão e um pouco de corante vermelho, e faça um vulcão fresco. As crianças vão adorar”
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