As temperaturas aquecem, há poucas coisas que vai desejar que sejam pegajosas e doces. O gelado é a excepção, especialmente quando se pode desfrutar dele sem culpa. Impossível, dizes tu? Esta selecção deliciosamente saudável de guloseimas congeladas compradas na loja é mais elevada em proteínas, embala menos calorias por pinta e tem menos açúcar. Algumas marcas na lista também utilizam ingredientes orgânicos e estão isentas de açúcares processados e corantes artificiais. E se estiver sem lacticínios, sem soja ou sem nozes, pode ter a sua colher e comê-la, também. Cobrimo-lo com sorvetes, papas de fruta e até fólios de leite de cabra. Já está com vontade de comer um cone? Estoque o seu congelador com estas marcas de gelados saudáveis ASAP.
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9 Marcas de gelados saudáveis para experimentar agora
P>Foto: Cortesia de Halo Top
1. Halo Top
Se estás a tentar desesperadamente deixar o açúcar ou pelo menos desmamar-te dele, Halo Top usa stevia, um adoçante natural que vem da erva stevia. É tecnicamente muito mais doce do que o açúcar mas não lhe dá os mesmos picos de açúcar no sangue e cai. E com sabores que lhe dão sabor como bolo de limão, veludo vermelho, s’mores e bolachas de aveia, Halo Top tem todos os seus desejos cobertos. Além disso, cada pacote de 20 gramas ou mais de proteína. Se conseguir comer a pinta inteira (não o diremos), a maior parte das pintas são de 320 calorias e menos.
P>Foto: Cortesia do Gelado Iluminado
2. Iluminado
Vais adorar a textura cremosa e derretida na boca dos gelados de Enlightened, que apresentam leite desnatado, isolado de proteínas de leite e extracto de fruta de monge. Em pints e barras, pode satisfazer o seu desejo de bolo de aniversário, banana foster, chocolate quente congelado e cheesecake de morango. Uma porção de meia chávena de gelado irá servir-lhe apenas 60 a 100 calorias. E para metade da gordura e açúcar de um gelado normal, pode dar-se ao luxo de adicionar algumas borrifadelas por cima.
Photo: Cortesia de Yasso
3. Yasso
Se tiver um probiótico, então podemos ter uma barra por dia, certo? As sandes de gelado, barras e chocolates congelados de Yasso são feitos com iogurte grego de fácil utilização. Também ostenta uma textura semelhante ao gelado de baixa caloria que é frequentemente perdido em variedades de baixo teor de gordura e baixas calorias. Se o controlo das porções for a sua kryptonite, cada barra irá enchê-lo com cinco gramas de proteína, para que não tenha de pedir outra. Uma mordidela do pão de canela, do caramelo de caramelo e do chip de framboesa preto derreterá o stress do dia.
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4. Talenti
Talenti é conhecido pelo seu to-die- para gelato italiano e sorbettos feitos com ingredientes totalmente naturais e cuidadosamente obtidos. Pense no feijão de baunilha taitiano e nas mangas Alphonso da Índia. Para aqueles que seguem uma dieta sem lacticínios, somos parciais ao Sorbetto de Manteiga de Amendoim. Está embalado com a decadência cremosa da manteiga de amendoim e a riqueza do cacau. (Mencionámos que também tem seis gramas de proteína por porção?) Os gelatos de Vanilla Bean e Simply Strawberry são também boas opções se quiseres manter algo baixo em açúcar.
Photo: Cortesia de Victory Garden
5. Victory Garden
A tendência alimentar da quinta para a mesa está a chegar a um stand de fólios perto de si, graças a Sophia Brittan, a fundadora e chefe de cozinha de Victory Garden. O café baseado em West Village, na cidade de Nova Iorque, bate o leite fresco de cabra e o fró-io (amigo da lactose e uma boa fonte de ferro, cálcio, proteínas e potássio). Honey Lavender, Rose Petal, Salted Caramel, Chocolate e Baah-nilla são perfeitos para partilhar na festa do chá ou brunch.
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6. Chloe’s Pops
Foto: Feito com fruta verdadeira, água e um toque de açúcar de cana orgânico, Chloe’s Pops não são artificialmente adoçadas como algumas compradas em lojas. As papas de morango com assinatura são apenas 60 calorias e 14 gramas de açúcar por porção. Outros sabores incluem manga, chocolate preto, romã, tangerina, framboesa e ananás. São tão refrescantes que vai querer colocar um no seu copo de vinho branco para um spritzer colorido.
Photo: Cortesia de So Delicious
7. So Delicious
Acertaste no jackpot vegan com estes gelados à base de coco, soja, amêndoas e caju. Em pints, barras e sanduíches, encontrará sabores como Amaretto de Cereja, Amêndoa Brownie de Chocolate, Chá Verde e Chip de Romã. São tão refrescantemente cremosos e satisfatórios que os seus amigos comedores de leite não saberão a diferença.
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8. Charlie’s Sorbet
Check gluten-free, dairy-free, soy-free, carrageenan-free fora da lista para estes sorvetes deliciosos. Embora nem todos os ingredientes sejam totalmente orgânicos, os Sorbets Charlie’s não têm sabores artificiais ou adoçantes. Os sabores sumptuosos incluem Midnight Chocolate, Double Coconut e Passion Fruit Lovin’. Aceitamos um duplo de tudo, por favor.
Photo: Cortesia de Julie’s Organic Ice Cream
9. Julie’s Organic Ice Cream
USDA-aprovados orgânicos e não-GMO, estes gelados utilizam os melhores ingredientes e têm perfis de sabor interessantes. Por exemplo, Blackberries e Cream apresentam amoras verdadeiras, gemas de ovo e sumo de limão. Para um petisco congelado feito com leite inteiro, natas e açúcar de cana, vai sentir-se satisfeito após apenas uma porção de meia tampa.