9 Usos Surpreendentes para o Melaço Que Não Sabia Sobre

Molasses 101

Foto: Alp Aksoy /
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p>Talvez esteja mais familiarizado com o melaço quando, por exemplo, verifica estas incríveis receitas de pão de gengibre para as férias. Mas há muito mais este doce xaroposo. De acordo com o site Care 2, o líquido castanho grosso é criado como subproduto do processamento da cana de açúcar e da beterraba sacarina. O melaço contém vestígios de minerais e vitaminas necessárias ao organismo, incluindo cálcio, magnésio e potássio, todos eles indispensáveis à saúde óssea e à possível prevenção de doenças cardíacas. O melaço é frequentemente utilizado como xarope ou como substituto do açúcar, mas há também um número surpreendente de outras utilizações para o xarope. É possível encontrar diferentes formas do xarope para consumo ou utilização em muitas lojas alimentares ou lojas de produtos orgânicos especializados.

Acondicionamento do ar

Photo: Anna Om /
Photo: Anna Om /

Há uma série de razões surpreendentes para o seu cabelo poder ficar cinzento, e alguns relatórios sugerem que o melaço pode possivelmente dar-lhe uma arma com a qual pode lutar contra a mudança de cor. De acordo com especialistas em saúde natural, aqueles que bebem uma a duas colheres de sopa de melaço de blackstrap diluído em água podem ver um aumento na sua saúde capilar. Além disso, os peritos recomendam fazer o seu próprio amaciador de melaço, misturando água e melaço e deixando-o sobre o cabelo durante 15 minutos. Pensa-se que os antioxidantes anti-envelhecimento encontrados no melaço funcionam como um amaciador, invertendo o envelhecimento do cabelo e a perda de cabelo.

Barras de energia

Foto: Oksana Mizina /
Photo: Oksana Mizina /

P>Necessita de um impulso rápido antes de sair de casa ou de uma tarde para me ir buscar quando estiver no escritório? O melaço pode ser o seu “pick-me-up”. Pode enrolar melaço cru numa bola de energia – verifique estas receitas de bola de energia – ou utilize-o como um substituto para mel ou xarope de ácer. A natureza pegajosa do melaço torna-o perfeito para manter todos os ingredientes juntos. O melaço também pode realçar o sabor dos seus ingredientes favoritos da barra energética e combiná-los bem com canela, passas, e amêndoas.

h4>Alívio de cãibras menstruais

Foto: Andrey Popov /
Photo: Andrey Popov /

Pode experimentar exercícios especiais para esta dor mensal, ou dar uma injecção de óleos essenciais para cólicas menstruais. Mas já experimentou o melaço? Contém ferro que pode ajudar a prevenir a deficiência de ferro que pode ocorrer durante o próprio período. Quando as mulheres sofrem de ferro baixo durante o seu período menstrual, pode levar a um aumento das cólicas. Os minerais encontrados no melaço, incluindo ferro, magnésio e cálcio, podem ajudar a aliviar estes sintomas e reduzir as cãibras, relatórios Organic Facts.

Sauce and glazes

Photo: Joshua Resnick /
Photo: Joshua Resnick /

Se pretende jazzar a sua rotina de jantar, o melaço pode ser um óptimo agente de sabor. Adicione uma pequena quantidade de melaço e manteiga como cobertura aos seus vegetais favoritos, como cenouras ou batatas doces, para uma cobertura doce e deliciosa ao jantar. Também pode fazer uma mistura de melaço e molho para barbecue e usá-lo para marinar as suas carnes favoritas. Se estiver à procura de um preço mais leve, tente incorporar o xarope nos seus molhos de salada preferidos, como vinagrete balsâmico, como sugere The Alternative Daily.

Face wash

Photo: VGstockstudio /
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Se estiver a tentar descobrir a causa da sua acne vai querer saltar os mitos de vários remédios e ir com uma fonte confiável de alívio – e que pode ser o melaço. De acordo com The Alternative Daily and DIY organic beauty bloggers, o melaço é reverenciado pelas suas propriedades de limpeza da pele. Para usar o melaço de blackstrap como uma lavagem facial, diluir a calda com água, aplicar a mistura na pele e deixá-la repousar durante pelo menos cinco minutos. Em seguida, enxaguar o rosto com água morna. O melaço é relatado para ajudar com acne, eczema, e rosácea, e é também um óptimo agente amaciador da pele.

Alívio digestivo

Foto: pippee /
Foto: pippeecontributor /

Se a sua barriga o incomoda, certifique-se de que está ciente dos alimentos que os documentos IG nunca comeriam. O melaço também pode ser capaz de ajudar: Os minerais encontrados no xarope podem ajudar a aliviar os sintomas da obstipação. A fim de colher todos os benefícios, os especialistas do The Alternative Daily sugerem misturar uma a duas colheres de sopa de melaço na sua bebida matinal. Se hesitar em adicioná-lo ao seu café ou chá, coloque algumas colheres de sopa em sumo de limão ou em vinagre de cidra de maçã.

Abrir dores nas articulações

Foto: Martin Novak /
Photo: Martin Novak /

Aqueles com artrite devem ter cuidado com o que comem – um número de alimentos pode fazer muito pelos seus sintomas. E agora é possível adicionar melaço à lista: Algumas pesquisas sugerem que pode aliviar as articulações inchadas. Por ser rico em cálcio e ferro, o melaço também promove a boa saúde dos ossos e tecidos. Para colher os benefícios do melaço para a artrite, pode-se simplesmente consumir o xarope nos seus alimentos ou bebidas.

h4>Sweetener em bebidas

Photo: Michelle Lee /
Photo: Michelle Lee /

Não precisa de recorrer a açúcar ou substitutos de açúcar para ajudar a adoçar a sua chávena de melaço da manhã para uma alternativa doce e saudável. Existem várias receitas, incluindo esta, para incorporar o xarope na sua rotina de bebida e todas o ajudarão a colher os benefícios do melaço para a saúde. O Diário Alternativo sugere que experimente quanto adiciona à sua bebida de modo a encontrar a sua paleta de sabores perfeita.

Biscoitos de Natal

Photo: Brent Hofacker /
Photo: Brent Hofacker /

Surprise Santa this Christmas season by adding melasses to your Christmas cookies. Há várias receitas de biscoitos que utilizam o xarope nos seus ingredientes, incluindo as tão adoradas gingersnaps. Organic Authority aconselha os padeiros a adicionarem a calda em receitas de Natal adicionais, incluindo bolos de frutas, pães de muffins, e muito mais. Não só o melaço irá alterar a cor das suas bolachas, transformando-as em biscoitos ricos em castanho-hues, mas também irá animar o sabor.

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