“Seen”( س em persa) é a décima quinta letra do alfabeto persa; significando “Os Sete Vistos” em persa uma “Haft Seen” é uma propagação simbólica.
No evento do Ano Novo Persa, que começa em meados de Março, praticamente todas as famílias iranianas instalam uma em casa, tal como os centros comerciais, lojas e escritórios.
A propagação apresenta tipicamente sete elementos que começam com a letra “س”, bem como outros elementos que não começam necessariamente com a mesma letra. Cada elemento tem um significado simbólico único que explicamos brevemente abaixo:
1. Serkeh (Vinagre) simboliza paciência e imortalidade.
2. Sumac é um símbolo de amor e compaixão.
3. Seeb (Maçã) representa saúde e fertilidade.
4. Senjed (Baga de Prata) é visto como um simulador de amor e afecto.
5. Sabzeh (Rebentos) simboliza o renascimento. Os verdes podem ter brotado do trigo, lentilhas, mal ou feijões (e mais recentemente sementes de citrinos).
6. Senhor (Alho) era tradicionalmente pensado para evitar o mal; dado o odor pungente que difunde, não podíamos rejeitar por completo essa teoria. É um símbolo de protecção face à aflição.
7. O Samanu é um pudim nutritivo que vem apenas numa cor: castanho. Para fazer Samanu, os rebentos de trigo são transformados num deleite doce e cremoso. O sétimo “Visto” representa a afluência.
Os elementos laterais utilizados para adornar o cenário incluem espelhos, velas, ovos coloridos, jacintos, moedas, e relógios. Mas os membros mais controversos da propagação são os peixes dourados! Há um desacordo veemente sobre se os peixes dourados numa tigela pertencem ou não a uma “Haft Seen”. Os adversários mais ferozes são os ambientalistas e activistas dos direitos dos animais. Embora alguns tenham substituído o peixe dourado por réplicas de cerâmica nos últimos anos, muitos continuam a comprar o verdadeiro negócio a cada Nowruz.
Nem todos os elementos nomeados são vistos em cada “Haft Seen”. As pessoas tendem a fazer a sua escolha com base no gosto pessoal, preferência estética, ou disponibilidade. Dadas as muitas opções disponíveis, há mais do que uma forma de organizar uma propagação e os resultados são muito diversos. Como todas as outras coisas que mudam com o tempo, os spreads também tomaram muitas formas novas e criativas.