Pergunta. Quando se trata de sol, onde devo colocar as minhas plantas de tomate? Pensei ter ouvido dizer que os tomates não devem apanhar sol durante a tarde porque o calor provocaria humidade durante a noite que levaria a doenças. Será que o ouvi correctamente? Obrigado,
- —Charlotte em Leesburg, VA
Resposta. Ouviu incorrectamente, Charlotte, aparentemente transpondo duas das minhas advertências padrão sobre tomates. Os tomates não devem ser ÁGUA à noite, uma vez que as suas folhas molhadas durante a noite podem causar doenças. Nenhuma planta deve ter as suas folhas molhadas deliberadamente à noite, especialmente as que são propensas a doenças como o tomate, as rosas e os lilases.
Em caso de emergência, pode regar com segurança as plantas na sua base à noite; basta ter cuidado para não molhar as suas folhas. Mas a manhã é sempre a melhor altura para regar. Pode até molhar com segurança as folhas das plantas no amanhecer se o sol as secar em breve.
Seu sol completo à tarde pode simplesmente estar demasiado sol para os tomates nas zonas quentes do país e/ou durante o tipo de ondas de calor que a Costa Este tem tido este ano. Tendemos a pensar no tomate como As plantas clássicas do Verão, mas a maioria das variedades sofre quando as temperaturas diurnas ficam acima dos 90° F. ou as noites não descem abaixo dos 75° F.
Agora, estes extremos não matarão as plantas, mas destruirão a actual cultura de pólen nas flores. Digamos que é um pólen de 97° F. todos os dias durante uma semana sólida; nenhuma flor que se abra durante esse período produzirá tomates. Mas os tomates existentes devem ser finos, e as novas flores que se abrem sob temperaturas normais devem produzir pólen normal e tomates normais.
Isso é o que pode tornar uma frase aparentemente simples do catálogo de sementes como “pleno sol” tão traiçoeira. As plantas tão indicadas geralmente precisam de sol pleno e durante todo o dia na camada Norte do país, mas à medida que se mudam para a minha Pensilvânia do Sul para cerca de DC, depende realmente da estação do ano. O ano passado foi frio e nublado e as plantas desejavam tanto sol como as suas pequenas folhas colectoras solares podiam colher. Mas este ano, já tivemos vários trechos de tempo de fritura do pólen, pelo que as plantas desta estação prefeririam obter alguma sombra depois de uma ou duas da tarde. E no tórrido Sul profundo, “pleno sol” significa quase sempre, “dar a estas pobres coisas alguma sombra à tarde”
E refiro-me à sombra da tarde, não à sombra da manhã seguida de sol. Não importa onde vivem, tomates, rosas e outras plantas propensas a doenças querem sempre sol de manhã; quanto mais cedo o sol atingir as suas folhas no am, mais rápido o orvalho se evaporará e mais saudáveis serão as plantas.
Question. Mike: Comecei alguns tomates de relíquia de família a partir de sementes. São lindos, verdes e vigorosos, mas infelizmente não muito no caminho dos tomates. Tenho-os alimentado milagrosamente com alimentos à base de tomate todas as semanas até dez dias. Como posso fazer florescer as minhas plantas e frutos?
ul>—Lorette em Albuquerque, Novo México Resposta. Albuquerque? Quão quente está lá em baixo? LER RESPOSTA COMPLETA
Question. Lorette responde: “Junho pode ser muito quente e ensolarado, com os tempos do dia a atingirem os altos anos 90. Mas as noites ainda são muitas vezes nos anos 50, o que torna as plantas lentas a decolar. Os verões são frequentemente tórridos.
Resposta. Bem, como provavelmente já supôs, vive-se num clima desafiante para o cultivo do tomate de Verão. Primeiro, deite fora essa comida artificial de plantas; esses sais químicos são especialmente desagradáveis em tempo quente, quando tornam difícil para as plantas ocuparem eficientemente a água.
Em estações futuras, também vai querer plantar os seus tomates especialmente em profundidade, para que as suas raízes possam alcançar a parte mais fresca do seu solo. Dê-lhes uma cobertura fina de adubo na altura da plantação, mas deixe o solo, caso contrário, sem molho precoce, para permitir que aqueça rapidamente. Em seguida, adubem com um par de centímetros de adubo ou folhas trituradas quando o tempo quente chegar.
E as suas plantas precisam de alguma sombra à tarde. Sim, poderiam beneficiar de pleno sol no início da estação, mas a sombra da tarde vai ser essencial a partir de meados de Junho. Por isso, se estiverem num local que seja queimado todo o dia, veja se consegue arranjar algum pano de sombra retráctil; ou use um guarda-chuva de praia para as sombrear depois das 14 horas em dias de muito calor.
É possível que queira também escolher variedades que fixam a fruta de forma mais fiável em tempo quente. Todos os tomates cereja são bons nisto (em geral, quanto mais pequeno o tomate, mais quente o tempo o seu pólen pode sobreviver), tal como as variedades com nomes que conjuram calor, como Solar Set, Surefire, & Heatwave. E, estranhamente, alguns tomates criados para climas frios e de curta estação como Santiam, Oregon Spring e Oregon Star – também se dão bem em zonas quentes, graças à sua capacidade de pôr frutos sem pólen (conhecido como “partenocarpic”).
E finalmente, trabalhem a estação que têm, não aquela que gostariam de ter. Os jardineiros no seu Sul profundo cultivam os seus melhores tomates cedo e tarde, evitando Julho e Agosto da mesma forma que eu em Dezembro e Janeiro.
Disponha algumas plantas o mais cedo possível na estação, e mantenha-as quentes à noite com coberturas de fileiras ou o famoso Muro da Água ou dispositivo semelhante que utiliza câmaras cheias de água para armazenar o calor do dia e manter as plantas aconchegantes à noite.
Então, basta ser feliz se as conseguir manter sombreadas, regadas e vivas quando os cães locais começarem a viver debaixo do alpendre.
E depois prolongar a sua estação até ao fim do Outono com as mesmas tácticas do início da Primavera. As suas colheitas tardias podem ser as melhores de todas, uma vez que o solo já estará quente e as plantas terão dores de cabeça para produzir!