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Asas do Zing Asiático Pegajoso doce e picante com cebolinhas verdes e sementes de sésamo. Vai lamber os dedos só para obter um pouco mais deste delicioso molho pegajoso de asa de zing.
São perfeitos com esta receita fácil e saudável de salada de galinha asiática.
Eu adoro asas. Achas?
Acho que nunca conheci ninguém que não amasse as asas! E para ser muito franco, as asas asiáticas são AS MELHORES.
E estas pegajosas asas de asa asiática não são diferentes.
Esqueça esse molho de asa asiática em frasco. Este molho de zing caseiro é tão fácil de fazer, que requer apenas alguns ingredientes.
Como assar as asas de frango estaladiço
Preparar as asas de frango é fácil. Tenho um método à prova de tolos que funciona sempre para mim.
Honestamente, nem sequer faço nada de especial para as obter perfeitas.
Estas asas assadas acabam sempre suculentas no meio e estaladiças no exterior! Por isso, guardado naquela fritadeira, não se consegue ter asas perfeitas no forno.
Cozinho-as a 400 graus e alinho-as numa assadeira, forrada com papel pergaminho.
Chicken Wings Seasoning
Não tenho a certeza se contar isto como um truque, mas o único tempero que alguma vez pus nas asas antes de assar, é pimenta. Sem sal, sem amido de milho, sem nada. Apenas pimenta.
Deixem ouvir dizer que o sal retira a humidade?
Quero dizer, salgo muitas coisas e depois ponho-as no forno e não dou por isso, mas por alguma razão nunca as salguei.
Chamar preguiça.
P>A maior parte do tempo só as quero pôr dentro. E sempre imaginei que eles iriam receber molho mais tarde, por isso não vale a pena temperar estas pequenas asas.
O que há no Molho Asiático Zing Wing
Aqui está o que vai precisar para o molho asian zing.
- vinagre de vinho de arroz – este é diferente do vinagre branco, o vinagre de vinho de arroz encontra-se no corredor asiático no supermercado
- honey – o mel torna-o doce e pegajoso
- olek de sambal – este é um molho de pimenta vermelha picante, vem num pequeno frasco e um pouco vai muito longe
- alho – alho fresco, para sabor
- pó deginger – para sabor
- cal – espremer isto por cima para uma zing extra
li> água – para diluir o molho
c>Após as asas estarem fora do forno vai querer atirá-las logo para dentro do molho, vai mesmo colar enquanto arrefece!
Se quiseres vesti-las – atira-as para dentro de algumas sementes picadas de cebolinha verde e sésamo, pessoalmente penso que não estão completas sem ela. Como nesta receita de carne mongol, só precisa delas.
Mas se pedir ao meu marido, ele passava sempre a cebolinha verde.
P>Opção pessoal.
E não se esqueça que espremer sumo de lima fresca na receita, dá-lhe uma boa “zing”. Necessário. Necessário.
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- Crispy Baked Cream Cheese Wontons – o melhor queijo cremoso wontons sem ser frito
- Skinny Beef and Broccoli Noodles – uma receita rápida e fácil de carne de vaca e brócolos usando noodles de ramen
- Spicy Korean Chicken and Rice Bowls – frango coreano picante, pimentão, fatias de pêra e feijão verde
- Grilled Honey Garlic Chicken – perfeito com arroz ou macarrão,
li> Skinny Orange Chicken – uma versão mais leve do clássicoli> Thai Peanut Chicken Noodle Salad – uma salada de inspiração asiática realmente deliciosa, com muitos vegetais e frango suculento com molho de amendoim caseiro
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Asas de zing asiáticas pegajosas
Tara Moore
Ingredientes
- 12 asas de frango
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de sambal olek
- 2 colheres de sopa de água + mais para diluir
- 1 dente de alho picado
- 1/4 tsp gengibre em pó
- 1 lima
- guarnições opcionais: sementes de sésamo de cebola verde
Instruções