O caldo de osso é restaurador, hidratante, e delicioso e faz uma grande limpeza. Um caldo de osso limpo é uma forma maravilhosa de reiniciar o seu sistema, dar uma pausa ao seu sistema digestivo, e curar o seu intestino. O compromisso de alguns dias – ou mesmo de um dia – de reiniciar um caldo de osso irá servir bem o seu corpo. Esta limpeza é aprovada por Keto e Whole 30!
Quando o nosso fundador, o Chefe Marco Canora, foi forçado a abordar o seu diagnóstico de pré-diabetes, colesterol elevado, gota, e trinta quilos de peso extra, recorreu a uma dieta de alimentos inteiros, minimamente processados, que oferecem proteínas, fibras, e gorduras de qualidade. Muitas vezes encontrava-se a beber uma ou duas chávenas de caldo algumas vezes por semana, quando supervisionava a preparação das refeições, das quais uma cuba de caldo era uma grande parte, na cozinha do seu restaurante. Nos dias em que bebia caldo de osso, notou que não sentia fome durante horas e não lanchava entre as refeições.
Caldo de osso permite-lhe sentir-se satisfeito sem ser pesado e enérgico sem o zumbido desfocado da cafeína. Ao substituir o pequeno-almoço ou um lanche por caldo, pode acontecer que não sinta que está a jejuar. Poderá notar que não está a contar para baixo os minutos da sua próxima refeição ou a comer em excesso quando se senta a um prato de comida. Encorajamo-lo a começar por substituir o pequeno-almoço ou o seu lanche da tarde por uma chávena de caldo e a partir daí!
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The Bone Broth Cleanse FAQs:
Q: Como faço para reiniciar?
A: Nesta dieta reiniciada estará a consumir quatro porções de caldo de 10 onças por dia. Cada uma tem suplementos para um impulso de sabor ou gorduras saudáveis. Entre as suas chávenas de caldo, beba tanta água ou chá de ervas (sem cafeína) quanto desejar. Se se encontrar com fome entre as porções de caldo, aumente as porções para 16 onças.
p>Q: Porque devo fazer uma limpeza do caldo?
A: Para dar descanso ao seu sistema digestivo, comece a curar um estômago danificado, ou ressuscite de alguns dias de excesso de indulgência.p>Q: O que torna isto diferente de outras limpezas?
A: As limpezas apenas com bebidas estão mais frequentemente associadas a uma dieta de choque e fome intensa, mas a substituição do caldo de osso pelas suas refeições regulares por até três dias irá mantê-lo satisfeito enquanto repara a função digestiva, apoia o sistema imunitário, e mantém uma energia constante.
Q: Tenho de fazer os três dias?
A: Enquanto três dias dá ao seu sistema tempo suficiente para reiniciar, mesmo usando Brodo para intermitentar rapidamente (12 horas), ou como substituto de refeição irá beneficiar a sua digestão. Especialmente se tiver estado numa farra de alimentos excessivamente ricos (ou excessivamente processados e inflamados). Ficará agradavelmente surpreendido com a facilidade de manutenção e a rapidez com que sentirá os resultados.
p>Q: Isto é amigo do KETO?
A: Sim! Estas bebidas são extremamente pobres em hidratos de carbono, pelo que servem como uma base perfeita para bebidas e refeições keto. Para tornar o reset ainda mais amigável ao keto, basta amputar as gorduras saudáveis usando uma colher cheia de manteiga de erva ou ghee, óleo MCT, ou óleo de coco.
O Caldo de Ossos Limpeza
MORNING
10 oz Caldo de Ossos com 1/2 polegada de gengibre fresco ralado e um aperto de limão.
Adicionar 1 colher de sopa de azeite extra-virgem para gordura saudável.
(Proteína: 10g, Gordura incluindo EVOO: 27g, Caldo de Calorias: 80, Calorias de gordura: 120, hidratos de carbono: 5g)
p>AFTERNOON
10 oz Caldo de Bife de Brodo com 2 colheres de sopa de leite de coco e um aperto de lima.
(Proteína: 10g, Gordura incluindo Leite de Coco: 14g, Calorias de Caldo de Brodo: 80, Calorias de Gordura: 140, Carboidratos: 5g)p>EVENING
Caldo de Frango com 1/2 oz de puré de alho assado e um fio de óleo de pimenta.
Adicionar 1 colher de sopa de azeite extra-virgem para gordura saudável.
(Proteína: 7g, Gordura incluindo EVOO: 27g, Calorias de Caldo: 30, Calorias de gordura: 120, hidratos de carbono: 0g)p>ANYTIME- YOU PICK!
10 oz Brodo de Algas Marinhas e Caldo de Cogumelos com 1/2 polegada de curcuma recém ralado.
(Proteína: 2g, Gordura: 0g, Calorias de Caldo: 40, Calorias de Gordura: 0, Carboidratos: 7g)
Pro-Tip: Usar um bocal ou liquidificador de imersão para incorporar gorduras
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