Cod, (género Gadus), peixes marinhos grandes e economicamente importantes da família Gadidae. A espécie Gadus morhua é encontrada em ambos os lados do Atlântico Norte. É um peixe de água fria, geralmente permanece perto do fundo, variando de regiões costeiras a águas profundas. É valorizado pela sua carne comestível, o óleo do seu fígado, e outros produtos. Um peixe de manchas escuras com três barbatanas dorsais, duas barbatanas anais, e um barbilhão de queixo, varia de cor entre esverdeado ou cinzento a castanho ou preto, embora também possa ser baço a vermelho vivo. É normalmente capturado com pesos até cerca de 11,5 kg, mas pode atingir um comprimento e peso máximos superiores a 1,8 m e 91 kg. É um peixe migratório voraz, alimentando-se em grande parte de outros peixes e vários invertebrados.
Encyclopædia Britannica, Inc.
Uma espécie de bacalhau do Pacífico Norte, G. macrocephalus, é muito semelhante na aparência à forma atlântica. No Japão, este peixe, que se encontra tanto no Pacífico oriental como ocidental, chama-se tara; é pescado tanto para alimento como para óleo de fígado. Mais pequeno do que o bacalhau do Atlântico, cresce até um máximo de cerca de 75 cm (30 polegadas) de comprimento e é marrom-acastanhado com uma linha lateral branca.