Como Cultivar Pepinos em Decapagem
Os pepinos em decapagem são divertidos de cultivar. Estes “pequenos” pepinos tucanos crescem no tamanho certo para a sua receita favorita de pickles. São tenros e saborosos, com sementes mais pequenas do que um “Cuke” de tamanho normal. As variedades mais populares incluem o Pickling de Boston e o Pickling caseiro. Para uma variedade Heirloom, experimente “Pickling caseiro”.
Pickling cucumbers são cultivados tal como um pepino normal. É uma planta de vinha. Crescerão bem numa cerca ou numa grade de pepino.
As pessoas perguntam frequentemente se se pode apanhar um pepino normal. A resposta é sim. Os pepinos em vinagre são normalmente preferidos pelo seu tamanho, sabor e textura.
Dias até à Maturidade:
50 a 65 dias. Uma vez que os pepinos começam a amadurecer, pode geralmente colhê-los durante várias semanas. São produtores profusos.
Sementes de Pepino para Sementes de Pepino para Semear:
Plantar em filas ou colinas, plantando-as a uma profundidade de 1 1/2 polegadas. Ao plantar em filas, semear sementes com 2 a 3″ de distância. Se estiver a plantar em colinas, plante quatro a cinco sementes por colina. Depois de terem germinado, manter as melhores duas a três. Cobrir muito ligeiramente com terra.
Água no dia da plantação, e se não houver chuva, a cada dois ou três dias até germinarem.
Cultivo de Pepinos para Decapagem:
Plantas de pepinos requerem terra bem drenada. Tal como outros membros da família Cucurbita, eles são grandes comedores. Fornecem muito fertilizante rico em azoto. Mudar para um fertilizante mais equilibrado, depois de as flores começarem a florescer. Uma preparação lateral de fertilizante e uma alimentação regular de fertilizante ajudará significativamente a saúde da planta e o tamanho da colheita.
Gama de pH do solo: 5,5 – 5,5 Mais sobre o pH do solo
Certifique-se também de fornecer muita água para um crescimento rápido.
Dica: Os pepinos crescem rapidamente e estão no seu melhor quando são colhidos antes de ficarem demasiado grandes. Incentivar o desenvolvimento de novos frutos, colhendo regularmente. Não permita que eles fiquem demasiado maduros na videira ou eles abrandarão, se não deixarem de dar novos frutos.
Insectos e Pragas:
br>Como todos os membros da família Cucurbita, o Escaravelho dos Pepinos é a temida praga dos pepinos. O Escaravelho dos Pepinos ou é listrado ou manchado. Alimentam-se das folhas das plantas e podem causar danos ainda maiores à medida que espalham doenças de uma planta para outra. São tratados eficazmente com a maioria dos insecticidas.
O inimigo público número um da família Cucurbita é o Squash Vine Borer, que fura na videira, geralmente perto da raiz da torneira, e se alimenta directamente através da videira. Uma vez dentro, a única forma de a matar é removendo-a cirurgicamente. O corte da broca da abóbora da videira é feito cortando para cima ou para baixo da zona de entrada até encontrar a praga. Em seguida, aplicar fungicida à volta da ferida para minimizar a doença.
Uma variedade de outras pragas também pode causar problemas, dependendo do local onde vive.
Mais sobre a broca da vinha de Squash
Doença:
Como membro da família Cucurbita, os pepinos são susceptíveis às mesmas doenças que a abóbora e o abóbora. Estes incluem tanto fungos como problemas bacterianos. Tratar com fungicidas ao primeiro sinal de problemas.
Mais sobre doenças e problemas de plantas
Como fazer pickles:
Fazer pickles é fácil. Basta sal, água e pepinos em salmoura, e as suas especiarias de salmoura preferidas. Quando se trata de decapagem de especiarias, os jardineiros domésticos ficam criativos, muitas vezes usando uma variedade de ervas cultivadas em casa, para produzir muitos sabores diferentes de picles.
Receita de pickles de aneto