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Porque vivemos com um medo irrealista de gordura durante tantos anos, muitos de nós não percebemos quando não estamos a digerir ou a absorver bem as gorduras. Uma vez que os problemas em torno da má absorção de gordura passam normalmente por baixo do radar ou disfarçam-se de outra coisa completamente, pode lidar com isto durante anos sem saber que não está a tirar nada das suas gorduras.

Aqui está o cenário. Tem tido problemas notáveis depois de comer. A sua comida não fica bem durante uns bons 30 minutos ou mais depois das refeições. Pelo menos algumas vezes por semana, tem de se apressar a ir à casa de banho logo após as refeições. O que sai é confuso, flutua em cima, é de cor clara, e embora não tenha notado um cheiro forte antes, ultimamente toda a sua vizinhança sabe que foi à casa de banho. Ou, pode ter coisas que não consideraria questões médicas, como pele seca, olhos secos, ou o seu cabelo não cresce tão depressa como antes.

Biohacking envolve prestar muita atenção às pequenas coisas, porque tudo isso é importante. Sempre que o seu corpo muda de alguma forma, há uma razão. Eis como dizer se não está a digerir gorduras e o que fazer em relação a isso. Isto baseia-se nas minhas próprias experiências de reparação da minha própria biologia, perda de 100 lbs de gordura, e na pesquisa que foi feita na secção sobre a bílis em The Bulletproof Diet. Ensinar o meu corpo a absorver devidamente a gordura e a usá-la como bloco de construção de células saudáveis – e como fonte de combustível para energia – fez uma enorme diferença para voltar a ligar o meu cérebro. (E finalmente expondo os meus abdominais!)

Sinais de má absorção de gordura

P>P>Pode não ter a menor ideia de que não está a digerir ou a absorver gorduras. Pode não ter quaisquer sintomas, ou pode pensar que sintomas de baixo nível como pele seca ou fezes soltas são exactamente a forma como foi feito.

Or, pode ter vários problemas digestivos e outros problemas que o seu médico não tenha ligado à forma como absorve as gorduras. Uma série de sintomas indica que não se digere bem as gorduras, como por exemplo:

• Diarreia várias vezes por semana ou mais
• Poops que cheiram mal
• Light-fezes coloridas
• Fezes flutuantes

Fezes pegajosas

• Fezes com pele pegajosa
• Perda de peso

li>Baixa de peso após as refeições (flatulência e arroto)

• Pele seca
• Bexiga biliar tenra (localizada mesmo por baixo das costelas acima do umbigo e 3-4″ à sua direita.)
• Ataque da bexiga biliar ou cálculos biliares
• Sentimento de quaasy depois das refeições

Se não tiver a certeza se o seu cocó é ou não o produto de uma digestão saudável, pode dar uma vista de olhos da próxima vez que for, e compará-lo com este gráfico de fezes para ver como se está a sair.

Razões pelas quais não está a digerir gorduras

Teve a sua vesícula biliar removida

Sem vesícula biliar, o seu fígado faz bílis e liberta antes da sua comida chegar aos intestinos. Sem a quantidade certa de bílis no momento certo, as moléculas de gordura dietética são demasiado grandes para se decomporem completamente. Se for este o caso, tome um suplemento biliar de boi antes das refeições, juntamente com uma enzima digestiva contendo lipase. A bílis de boi é mais semelhante à dos seres humanos, pelo que faz uma enorme diferença.

Isto é extremamente importante, e a maioria dos médicos não o dizem às pessoas depois de retirarem uma vesícula biliar. Uma das minhas melhores amigas, Michelle, teve este procedimento realizado há quase vinte anos. Ela previsivelmente ficou com pele seca, olhos secos, e cabelo frágil. Quando acrescentou bílis de boi ao seu regime e comeu as gorduras certas, tudo voltou ao normal.

Sua bílis é demasiado espessa

Quando se come, especialmente quando se come alimentos amargos como verduras escuras, ervas e especiarias, o fígado recebe o sinal para fazer bílis, que é enviada para a vesícula biliar até que se precise dela. À medida que a sua comida viaja pelo tracto digestivo, a presença de gordura diz à vesícula biliar para espremer a bílis que tem vindo a fazer.

De facto, um remédio popular da Suécia, o país de origem da minha mulher, chama-se “Swedish Bitters”. A maioria das tradições médicas antigas, incluindo a Medicina Chinesa e a Ayurveda, usam sabores amargos para os efeitos estimulantes da bílis.

Quando a sua bílis é demasiado espessa, a sua vesícula biliar contrai-se e contrai-se, mas nada sai. A bílis de alta qualidade é fluida e espreme-se facilmente para fora da vesícula biliar.

Como é que a sua bílis ficou assim? Ficou demasiado tempo sentada, muito provavelmente porque esteve num dieta pobre em gordura durante algum tempo. Passou por um ciclo de alimentação, que sinaliza para o seu fígado para fazer bílis. Depois, se não comeu gorduras suficientes ou se comeu gorduras de má qualidade, a sua vesícula biliar não recebeu o memorando para a espremer. Quando a bílis estagna, engrossa, por vezes ao ponto de endurecer em cálculos biliares.

As melhores coisas a fazer são comer muita gordura de alta qualidade como manteiga, abacate e salmão. A bílis fresca dilui-se e extrai a velha bílis pegajosa.

Você não tem ácido estomacal suficiente

Quando não tem ácido estomacal suficiente, uma porção da sua comida passa para a fase seguinte não digerida, para que o seu pâncreas não receba o sinal para libertar enzimas. Sem enzimas, as gorduras que acabou de comer viajam pelo tracto digestivo em grande parte inalteradas.

Pode usar um suplemento de betaína HCl antes das refeições e ver se ajuda. Pode usar este artigo para descobrir quanto tomar.

O seu pâncreas não produz enzimas digestivas suficientes

Bílis apenas decompõe grandes glóbulos gordos em gotículas de gordura mais pequenas. As enzimas lipolíticas (quebras de gordura) decompõem as gorduras em componentes que o seu corpo pode utilizar para energia, para hidratar a pele, para o ajudar a fazer hormonas, e mais.

Quando o seu pâncreas não faz o suficiente destas enzimas, ou é por sinalização inadequada ou porque algo danificou as células pancreáticas, como a inflamação crónica do pâncreas.

P>Pode pegar numa enzima digestiva contendo lipase para aumentar o fornecimento do seu corpo. Estas são normalmente combinadas com outras enzimas e por vezes HCl, por isso verifique o rótulo para encontrar uma que tenha o que precisa.

O que pode fazer para digerir melhor as gorduras

Primeira coisa – consumir C8 MCTs

C8 MCTs (ácido caprílico), tal como a gordura no Óleo de Octano Cerebral, salta algumas etapas na digestão. Não precisa de bílis para as suas células para a utilizar. Ter um pouco de ácido caprílico todos os dias vai ajudar o seu corpo a repor as gorduras que lhe têm faltado enquanto não digere as gorduras.

Coma mais gorduras saudáveis

Coma mais gorduras vai estimular o seu fígado a produzir mais bílis, que se vai misturar com a bílis estagnada e afiná-la. Comer gorduras de alta qualidade como abacates, salmão e óleo de coco para fazer fluir as coisas.

Coma alimentos amargos

Verdes de folhas amargas simulam o seu fígado para produzir bílis, o que ajuda a diminuir a bílis pegajosa e a pôr as coisas em movimento. Antes de refeições pesadas, pode tomar ervas amargas digestivas. Certifique-se de provar os amargos porque a primeira linha de sinalização para a bílis vem da língua.

Toma comprimidos de ácido clorídrico (HCL)

HCl, quer seja produzido naturalmente pelo seu estômago ou tomado como suplemento, diz ao seu pâncreas que os alimentos estão a chegar, e que precisa de libertar enzimas. Quando não se produz ácido estomacal suficiente, o pâncreas não faz o que é suposto fazer.

Take enzymes – procurar lipase ou pancrelipase

As enzimas digestivas normalmente vêm em cápsulas combinadas. Se não estiver a digerir gorduras, precisa de lipase no mínimo.

O que faço se não tiver vesícula biliar?

Se não tiver vesícula biliar, vai sentir-se muito melhor com a bílis de boi antes de cada refeição que contenha gordura. Se estiver sob os cuidados de um médico, faça o check in antes de fazer quaisquer alterações. Se tem seguido à prova de bala durante algum tempo, já está a engordar com cada refeição, e vai querer certificar-se de que a sua bílis está a funcionar mesmo sem uma vesícula biliar. Pode ser útil usar lipase.

Se tiver uma vesícula biliar, use bílis de boi durante 2-3 semanas para ajudar a extrair a bílis de lodo. Depois, usar lipase e outras enzimas durante um ou dois meses para estimular o pâncreas a libertar o seu próprio pâncreas. Pode tomar enzimas de forma intermitente, ou a cada refeição. O seu corpo é o melhor guia.

A maior lição que aprendi ao actualizar a minha biologia para níveis que nunca soube esperar é que quando o meu corpo não funciona da forma que eu quero, a culpa é minha. Não porque não tentei o suficiente ou fui fraco, mas simplesmente porque há sempre uma razão, e a mudança significa simplesmente que não sabia que alavancas puxar ou que hábitos mudar. Fico continuamente espantado e grato por ver como a minha própria biologia é poderosa quando a mantenho como uma máquina de alto desempenho.

O resultado final é que é seu direito de nascimento sentir-se bem e ter energia – é muito mais fácil quando se sabe o que fazer para obter os resultados que se quer. Por isso, vá já apreciar um pouco de manteiga!

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