Fazer uso de mistura pronta a cozinhar não só poupará o seu tempo. Irá também garantir que o cupcake que está a fazer terá o mesmo sabor que o bolo. Além disso, se for um novato na cozedura, é a melhor maneira de começar até se familiarizar com as técnicas de cozedura padrão. Por isso, deve aprender a fazer mini bolos a partir de uma mistura para bolos.
Below são os passos na confecção de mini cupcakes usando uma mistura para bolos.
Aqueça previamente o forno
No campo da confecção, a primeira coisa que precisa de fazer é pré-aquecer o forno. Isto permitirá que as leveduras reajam e tornem os bolos mais fofos. Coloque o seu forno a 350 graus Fahrenheit. Mas se estiver a usar uma frigideira escura ou uma frigideira não aderente, pode colocá-la a 325 graus.
Preparar a Frigideira de Cupcake Pan
Alinhar o forro para as frigideiras de cupcake. Para adicionar um pouco de beleza ao cupcake, pode usar forros decorativos que se adaptem à sua preferência.
Escovar a mistura
Escovar a massa usando uma colher de gelado, ou pode usar qualquer ferramenta de cozedura que possa transferir a massa para a panela. Não encher em demasia os poços. Três quartos é suficiente. Isto é porque a massa subirá à medida que coze.
A cozedura
Depois de encher todos os poços, é altura de colocar as panelas de cupcake no forno pré-aquecido. Ajustar o tempo para 10 minutos de cozedura. Após 10 minutos, abrir a forma e rodá-la 180 graus, depois assar por mais 5 minutos até sentir que as taças estão firmes para tocar. É preciso lembrar que os cupcakes continuam a cozinhar depois de terem sido retirados do forno. É por isso que é sempre aconselhável não os cozer demasiado.
Remover o Mini Cupcake
Utilizando um porta-copos, retire o mini cupcake do forno. Coloque-os num local fresco durante 10 minutos. Uma vez que estejam frios e possam ser tocados, pode retirar os mini cupcakes da panela, depois decorar.
Após compreender como fazer mini cupcakes de uma mistura para bolos, deve lembrar-se que os mini cupcakes são cozinhados mais rapidamente do que os cupcakes de tamanho normal.